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祖传秘方 第5059页

  • 提高免疫力 哪些食材具备这一功效

    提高免疫力 哪些食材具备这一功效

    这天气是一天比一天冷啊~ 免疫力不太好的孩子和老人 很容易在这种季节患上感冒 一方面要根据天气及时增减衣物 另一方面则要适当提高免疫力 ▼ 提高免疫力无非是两种方法:一是加强锻炼,二是多吃增强免疫力的食物。 今天,给大家带来几道简单别致的小菜,灰常有助于提高免疫力哦! 日常中,哪些食材具备这一功效呢? 这些食材又应该怎么吃才是最好的呢? 香 菇 福/利/时/ 蘑菇里香菇最好,富含维生素B和维生素D,可有效提高免疫力,抗肿瘤、降血脂。 蘑菇还...

  • 虫草花小百科 虫草花炖猪腱汤

    虫草花小百科 虫草花炖猪腱汤

    虫草花炖猪腱汤(一人份) 医学指导:广州中医药大学第一附属医院唐洪梅主任中药师 材 料 虫草花15克、猪腱二两 做 法 先将猪腱飞水,再将猪腱放入炖盅里加250毫升水,炖半个小时,再加入虫草花,接着炖1-2小时,连汤带渣一起食用。 专家点评 此汤清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,最适合肝肾阴虚人士食用。可以说,这款药膳不仅美味,而且略带滋补,对于上呼吸道感染,比如咳嗽,哮喘等,有一定的止咳补益的效果。 【虫草花小百科】...

  • 小米的五大功效

    小米的五大功效

    小米 味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经;具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。 对于许多爱美的美眉来说,找到一种健康的减肥方式非常重要。想要通过小米达到瘦身减脂。 首先得了解小米具体都有哪些功效。 小米的五大功效 1、瘦身减脂 小米里很有非常非常的钾元素和粗纤维,它们具有利尿消肿、促进肠胃蠕动和润肠通便的作用。在减肥期间 ,喝点小米粥可以很好地帮助我们消除体内多余脂肪,从而可以达到瘦身减脂的目的。...

  • 喝粥是最养脾胃 灵芝炖猪蹄

    喝粥是最养脾胃 灵芝炖猪蹄

    一年四季,春天是养肝,夏天是养心,秋天养肺,而冬天是养肾。那么脾胃什么时候养呢?一年四季都需要养的。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳介绍,在平时我们有很多坏习惯损伤脾胃,所以应该经常养养脾胃。另外,养好了脾胃为冬季进补也能打下良好的基础。专家认为,喝粥是最养脾胃的。 【粥水推荐:百合莲子瘦肉粥】 材料: 百合30克,莲子15克,瘦肉150-250克,米(可选择小米或小米和大米合起来)50-100克。 做法: 将所有材料洗净后,一起放到多功能豆浆机,加水至指示线,选择煮...

  • 食物治疗疾病古已有之

    食物治疗疾病古已有之

    用食物治疗疾病古已有之,唐代药王孙思邈曾言:“夫为医者,当须先晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后药之。” 相传在清代,浙江一处小客店里有一位四川籍的店小二,此人年华正茂而精神却萎靡不振,形体枯瘦如柴。因为生活所迫,店小二在三年前撇下卧病在床的老母和新婚不久的弱妻,只身一人远离家乡来此谋生。在漫长的日日夜夜里,店小二由于思念亲人,每到夜深人静总要拖着疲惫的身躯翘首遥望家乡,日久便患上了相思病。 有一日,一位姓罗的郎中住进了这家客店,当他看到这个店小二面黄肌瘦的样子时...

  • 神奇的羊奶

    神奇的羊奶

    明代医学家李时珍著《本草纲 目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五 脏、补肾气、益精气、养心肺;治消 渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小 肠、利大肠。”姚可成著《食疗本草》 记述:“羊奶亦主消渴、治虚痨、益精 气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹, 补肾虚,利大肠。”《魏书》王琚传记 载:“常饮羊奶,色如处子。”《中国药 膳学》记载:“治口渴,反胃,腰酸腿 软,羊乳煮沸后调入淮山药粉食 之。”《食医心鉴》记载:“益肾气,...

  • 仲景七方“去滓再煎”有何用意

    仲景七方“去滓再煎”有何用意

    编者按:《伤寒论》中有7首方剂需要“去滓再煎”,但张仲景没有详细说明其意义,后世医家各有观点,多数认为是“和”法的一种特殊煎药方法。本文作者经过分析考证认为将“去滓再煎”释为“加强和解作用”不妥,从临床实际考虑“去滓再煎”的目的主要有“浓缩药液”和“减半夏之毒”两点。小柴胡汤、柴胡桂枝干姜汤、大柴胡汤三方去滓再煎后可以浓缩药液,减轻患者大量服汤药的负...

  • 苦瓜解盛夏苦闷 是“秋老虎”必备品

    苦瓜解盛夏苦闷 是“秋老虎”必备品

    君子兰听多了,君子菜是不是有点陌生啊?其实君子菜就是我们在菜市场常见的、饭桌常吃的苦瓜。苦瓜不传己苦与他物,意思是只苦自己不苦别人,与其他蔬菜同炒不会串味儿,绝对不“传染”苦味给其他菜。这种有着“君子之德”“君子之功”品性的蔬菜具备了高尚的儒家思想,是“君子菜”得名的原因。 苦瓜出了名的苦以及瘤状凸起的外皮不易被人们接受特别是小孩,我们都是长大后知道它具有清热解毒、养颜嫩肤作用才慢慢喜爱上的,有人笑称喜欢吃苦瓜都是上...

  • 陈皮鸭 陈皮微百科

    陈皮鸭 陈皮微百科

    材 料 青鸭1只,陈皮10克,调味品适量。 做 法 将鸭去毛杂,洗净,加水煨炖,稍烂时取出,候凉拆去鸭骨,胸脯朝上,放于搪瓷盆内;将炖鸭的原汤加适量奶粉,鸡汽煮沸,调入料酒、酱油、胡椒粉、姜粉等再煮沸,放入搪瓷盆内,将切丝的陈皮放在拆骨鸭上面,上笼蒸30分钟即成。 功 效 可健脾开胃,适于脾胃虚弱,食欲不振,营养不良,体虚消瘦等。 陈 皮 微百科 陈皮别名又叫广陈皮、橘皮、桔皮、陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮&rdquo...

  • 中医药制煲秘笈

    中医药制煲秘笈

    逢年过节,举家团圆,人世间最温馨的画面不过如此,而在这样的画面当中,一定要有美食的加入才显得丰满。 在大型中医药文化纪录片《本草中国》中,邓桂庭、邓忠贵父子围绕着热腾腾的灵芝老鸭煲,祖孙三代,把酒言欢,共享天伦,让人印象深刻。一家人,吃下去的是煲品美味,享受到的是亲情暖意,更是健康养生。 烹饪方法中煲品最健康 在人们口味普遍偏重的今天,炸、煎、烤都是十分常见的方式,味道是好了,但是我们的身体健康也在受损。在日益关注健康的今天,大家经常会困惑:怎么才算吃得健康?其实煲就是最佳的方式之一。...

  • 立春后通过饮食养生就显得十分重要

    立春后通过饮食养生就显得十分重要

    立春后,阳气上升,人体的五脏六腑蓄积的内热之气也开始显现,导致肝火旺盛,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状。加上春季天气转暖,人体水分大量流失,天气又阴晴不定,通过饮食养生就显得十分重要了。 饮食清淡——消春火 春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物,如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 黄绿蔬菜——防春困 “春困&rdqu...

  • 何首乌的食疗价值高 推荐食膳

    何首乌的食疗价值高 推荐食膳

    【故事坊】 相传公元前110年,汉武帝登嵩山封禅,发现卢岩山瀑布附近的村民多长寿,遂问村民,得知此地村民皆食首乌长寿粥,这种长寿粥是将何首乌和小黑豆放入从井壁垂满何首乌根的井中打出来的水煮制而成。汉武帝来到那口井边,见井周围长满何首乌,即赐名长寿井,至今仍在。 从此,长寿粥作为御用品每日贡膳,汉武帝寿至70岁。及至武则天称帝,为求长寿,命国师胡超炼仙药。胡超来到嵩山脚下,得到黑豆与何首乌,炼得仙药,专供武则天食用,武则天82岁寿终。 【微本草】 何首乌,又名野苗、交藤、夜合、地精、蛇草等...

  • 周大勇运用膏方调治亚健康失眠经验

    周大勇运用膏方调治亚健康失眠经验

    近年来,中国人亚健康状态的发生率逐年升高并呈年轻化态势[1]。调查结果显示,经济发达地区居民的亚健康发生率较高[2]。亚健康是介于健康与疾病之间的中间状态。处于亚健康状态者,不能达到健康的标准,表现为一定时间内的活力降低,功能和适应能力减退,但又不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准[3]。机体长期处于亚健康状态,会向疾病状态发展。研究表明,亚健康是心血管疾病的危险因素[4]。亚健康的发展具有双向性,如果及时调整,积极干预,则机体向愈,健康如常;反之,可发展为各科临床疾病。研究表明,失眠是亚健康较为常见的症状...

  • 附春日应时汤方五道

    附春日应时汤方五道

    广东人爱喝汤,不少人会在饭前来一碗汤,觉得喝下后整个胃都舒服了。坊间有“饭前喝汤,胜似药方”之说,认为饭前喝碗汤,既润胃又能先“垫底”,饭菜不易多吃,长久会更苗条、更健康。但也有人觉得饭前一大碗汤下肚,胃酸会大受稀释,可能会影响消化,认为还是饭后喝汤对胃更好。 你平时习惯饭前喝汤还是饭后喝汤?为什么?这真的有讲究吗?广州中医药大学第一附属医院脾胃病科专家为您一一解读。 疑问 饭前喝还是饭后喝更健康? 这个春节,到温暖的广州来过年的北方...

  • 中医体内的邪火 如何通过食疗消除邪火

    中医体内的邪火 如何通过食疗消除邪火

    中医认为人体本身是有火的,如果没有火,生命也就停止了,火是生命的动力。当然,火也应保持在一定的范围内,超过正常范围就是邪火,《黄帝内经》中记载的19条发病机理中,就有一半和火有关,需要清除的也正是这部分。 你就是冬天里的一把火 邪火及分类 邪火,顾名思义是不好的火,邪火内生要分为阴虚火旺、阳虚生火、气虚生火、郁而化火、阳盛化火。 1 阴虚火旺 阴虚火旺,是指阴液亏损,往往导致其对阳气的制约功能减弱,阳气相对偏盛而变生火热,常见肾、肝、肺、胃的阴液不足而化火。...

  • 给大家推荐几款含有红参的药膳

    给大家推荐几款含有红参的药膳

    说起人参的种类有很多,比如圆参,山参,生晒参,红参,糖参等,今天要和大家说道说道这个红参,其实红参就是人参蒸制后干燥所得。用时除去芦头,蒸软后或稍浸后烤软,切薄片,干燥。或用时粉碎或捣碎。品质较高的红参表面会呈半透明状,且有大纵皱纹。 红参在经过高温炮制后,因为热处理会发生化学反应,成份上发生变化。有效成分人参皂苷的构成和含量也达到更均衡的配比,会生成水参及白参不具有的新成份,即红参特有的生理活性物质G-Rh2,Panaxytriol,maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作...

  • 大枣有自己独特的药性

    大枣有自己独特的药性

    中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会引起不适,尤其以下4类人最好少吃或不吃大枣: 痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合...

  • 疏风解表清热药对 化痰止咳平喘药对

    疏风解表清热药对 化痰止咳平喘药对

    全国名中医张士卿是甘肃中医药大学中医临床学院教授、主任医师,从事中医儿科临床、教学、科研多年,临证法宗仲景,善用经方,灵活用药,尤其擅长运用对药组方。 肺主气而司呼吸,又为清虚之体,既易受邪,又不耐寒热,故有“肺为娇脏,难调而易伤”的病理特点,加之小儿脏腑娇嫩,形气未充,肌肤疏薄,卫外功能未固,寒暖不知自调,一旦调护失宜,外邪每易从表,或口鼻,或皮毛而入,均易先袭肺系,影响肺的宣肃功能,所以感冒、咳嗽、肺炎喘嗽、哮喘等肺系疾病最为常见。对药系用相互依赖、相互制约以增强疗效的药味组合...

  • 中医食疗 药食的同源性

    中医食疗 药食的同源性

    从《本草纲目》中的食疗能够看出药食的同源性,当遇到某些缓慢、轻证时, 能够通过合理饮食,来到达看病的意图。 (一)有关主食的挑选 《本草纲目》巳详细记载了许多材料,如籼米性温,能除湿止泄;粳米性平,常 食令人不噎;糯米性温,收自汗;荞麦性微寒,养心气,心病者宜食之;大麦性微 寒,久食头发不白;粟米性微寒,婴儿初生七日,助谷神以导达肠胃,研粟米煮粥如 怡,每日哺少量;玉米性平,调中开胃;高粱米性温,涩肠胃;稷米性寒,食之除辟 瘟疫;绿豆性寒,解热毒及全部药草、牛马、金石诸毒;赤小豆性平,利水消肿;黄 豆性温,宽中下...

  • 杨道文临床验案举隅

    杨道文临床验案举隅

    杨道文是中日友好医院中医肺病科主任医师,北京市朝阳区中医药专家下基层暨学术经验继承工程指导导师。笔者有幸成为杨道文第六批学术经验继承学员。现将杨道文临证验案三则总结如下。 医案一 鲍某,男,73岁。喘息3年,痰少色白,动则加重,负重时明显,平时不爬楼梯,下肢无浮肿,纳可,无反酸,大便可,小便可。舌质暗,苔厚腻,脉结代。既往慢性阻塞性肺疾病10余年。平日口服氨茶碱片0.1g,每日2次。否认前列腺增生病史。 诊断:(肺肾气虚、痰瘀内阻型)肺胀病。 治则:宣肺纳肾,化痰行瘀。...

  • 草莓食疗方 治干咳治贫血

    草莓食疗方 治干咳治贫血

    春天来了,草莓逐渐开始上市。草莓酸酸甜甜,一直都是人们喜爱的水果种类之一,草莓除了好看、好吃,对身体也很有好处。 草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。中医认为,草莓味甘、酸,性凉,入脾、胃、肺经,具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿、止渴、利痰、解酒等功效。适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、口舌糜烂、咽喉肿毒、便秘等。 草莓是一个“提神果...

  • 秋季宝宝拉肚子 专家教你腹泻调理方法

    秋季宝宝拉肚子 专家教你腹泻调理方法

    秋天到了,婴幼儿消化道大敌—秋季腹泻重出江湖,来势汹汹。呕吐、发热、腹泻等症状起病急,症状重。 今日,吉训超医生出诊,接连几个孩子都是因腹泻就诊。 小慧也回来复诊了。家长们反映孩子吃药较困难,急切希望医生通过多种途径帮助孩子恢复健康。 1 补脾土 位置:拇指指腹(即末节螺纹面)。 操作:用大拇指顺时针旋推拇指螺纹面,300次。 2 推上七节骨 位置:第四腰椎至尾骶骨成一直线。 操作:用拇指或食、中二指指面稍稍用力自下向上推叫推上...

  • 黄连茯苓汤治顽固性寒证验案辨析

    黄连茯苓汤治顽固性寒证验案辨析

    笔者跟诊龙砂医学流派代表性传承人顾植山教授学用五运六气理论,临床用三因司天方治疗疑难杂证,时获良效。现记录一则医案于下,意在通过病案及讨论,加深对运气理论的认识。 患者许某,女,1956年12月22日(丙申终之气)出生。 2021年6月18日初诊:全身怕冷十余年加重半年。患者头之巅顶部怕冷甚,夏季亦需戴帽眠时须盖物,今年怕冷尤甚,颈胸部不能吹一丝风,肩胛部易受凉酸痛,眠时手腕部亦怕冷,须盖严实,胃胀,不可食冷亦不可食油腻,晚饭进食极少,大便不成形,口干,汗出多,头晕,头昏,胸闷,尿频,饮水后短时...

  • 夜宵吃“它”降脂又排毒(附:美味养生食谱)

    夜宵吃“它”降脂又排毒(附:美味养生食谱)

    夜宵对于少食多餐的老年人来说,适量地吃一些,可及时补充能量。可是,传统的肉类夜宵普遍热量过高,使人容易长胖,也会增加患上心血管疾病的风险。到底怎样选择夜宵,才能吃得健康呢? 专家指出,菌菇类富含膳食纤维,具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点,所以老年人在夜宵时,不妨选择菌菇类的菜肴。 菌菇膳食纤维丰富 广州中医药大学第一附属医院营养科主治医师尤华智指出,相比起传统的面食类和肉类菜式,以菌菇类菜式作为夜宵会更为健康。因为菌菇类含有丰富的膳食纤维,每周食用3~4次能有效防治便秘,预防大肠癌。同时,菌...

  • 人体气机疏调议治

    人体气机疏调议治

    疏通调节维护人体气机之正常运行,是中医治疗学的精要组成部分。疏调气机治疗法,在以肝之疏泄为治疗主体的基础上,还应健脾补肾,顾护先后天,作为强化治疗之两翼。疏调汤为治疗人体气机失调证的广谱通用基础方,但仍有其局限性,因此临证时只宜活用,不可拘泥。 在中医药诊疗实践中积极主动开展学术创新发展研究,是中医同仁的重要使命。笔者根据多年临证诊疗经验潜心思考,探微索隐,求真务实,反复验证,认为大约有30%左右不同病种的患者可根据实际情况采用或配合疏调气机疗法施治,且通常能不同程度地提高治疗效果。经笔者主持成立的云岭中...

  • 霜降吃柿子的习俗

    霜降吃柿子的习俗

    霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,因此这段时间要格外注重养生。 养生以润燥、健脾、养胃为主,可适当多吃柿子、栗子和萝卜等,少吃些冷硬食物,忌强刺激、暴饮暴食。此外,还要注意胃的保暖。 霜降吃柿子,冬天不感冒 有些地方有霜降吃柿子的习俗,认为这样可以御寒、补筋骨。霜降前后的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。 柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能...

  • 蜂蜜是物美价廉滋补品

    蜂蜜是物美价廉滋补品

    蜂蜜,由蜜蜂采集花蜜、花粉酿制而成,它的主要成分是葡萄糖和果糖,此外还富含多种维生素、有机酸、矿物质、酶等营养物质,是天然的滋补佳品。蜂蜜内含单糖,易被人体吸收利用,改善血液的成分,促进心脏和血管的功能,能促进肝细胞再生,保护肝脏,有一定的抑制脂肪肝形成的作用。它还具有解酒、抗疲劳、抗肿瘤、调整内分泌、滋润肌肤、延缓衰老、增强体质等功能。相对于其他滋补品而言,蜂蜜可谓是物美价廉,深受老百姓的喜爱。 早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能...

    养生秘方 2024-03-06 28 0 蜂蜜滋补
  • 冬春之交益气养血除湿通络食疗方

    冬春之交益气养血除湿通络食疗方

    冬春之交,广州中医药大学第一附属医院综合科主任杨小红教授建议,气血不足的人不妨经常煲个“栗子花生鸡脚”汤来喝,常喝有益气养血、除湿通络的功效。 原料 栗子100克,花生50克,红枣6只,鸡脚12只,蜜枣3只,盐5克。 制作 栗子去硬壳,沸水略烫,退红色软皮,洗净。 花生洗净,浸泡。 红枣去核,浸泡。 蜜枣洗净。 鸡脚用沸水略烫,去黄色表皮及指甲硬壳,洗净,飞水。 将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲2小时...

  • 木瓜有多种食法

    木瓜有多种食法

    只知木瓜甚好,然在宣城尚未见过,更未食过,甚是遗憾。    到了粤地,却常能遇见木瓜。这不,前几天朋友来访,带来几只木瓜,我把它们放在冰箱的保鲜屉里。隔几日,我竟然淡忘了它们的存在。 那日半夜,忽然醒来,口干舌燥,开冰箱取牛奶饮,却被一阵清香吸引;打开保鲜屉,见它们安详地睡在里面,一袭青黄色外衣,没有一点艳俗之气,清雅的香,只在夜深人静时悄然传送,不经意地轻轻一嗅,沁人心脾,让人在如此暗夜萌生浅浅的感动。    阅李时珍《本草图经》,此书有载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳。其木...

  • 椰子乌鸡炖天麻

    椰子乌鸡炖天麻

    椰子乌鸡炖天麻 (1人份) 受访专家:广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 黄月纯 材料 天麻片6克,椰子500克,乌鸡50克 做法 (1)先将椰子外衣剥掉,在椰子顶端锯开一个小口; (2)将天麻片洗净,切成小片; (3)乌鸡洗净,切块; (4)天麻与乌鸡一同放入椰子内; (5)将椰子顶盖盖回,放在大碗中用文火隔水炖两个小时; (6)调入适量食盐便可饮用。 专家点评 天麻平肝息风、提气益神,乌鸡滋阴健脾。此汤具椰子清香、味甘...

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