消化 第15页
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治消化不良方五则食疗方
节假日里的暴饮暴食，给胃肠造成了过重的负担，很多人出现消化不良等不适，下面几款食疗方，对缓解因消化不良引起的不适有很好疗效。 ●陈皮三仙饮陈皮10克，焦山楂15克，炒麦芽、炒谷芽各10克，沸水冲泡焖10分钟，代茶饮，每服冲2-3次，每日1-2剂，用于腹胀不舒，胃部不适，食欲不振，伤肉食或面食者。 ●橘皮萝卜饮鲜橘皮30克，鲜萝卜500克榨汁，可加少量白糖或冰糖，分3-4次服完，可消食下气、除满消胀。 ●莱菔消食粥取莱菔子20-30克炒至香熟备用。粳米30-100克煮粥，待粥将成时，每次调入炒莱菔子2-6克，再煮一、...
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山楂果醋解油腻促消化
夏天不吃酸，出门打窜窜。增酸减凉是夏天饮食要点。现在果醋很流行，苹果醋更是风靡一时，但是山楂果醋似乎更有吸引力。 山楂果醋中的有机酸可刺激大脑的食欲中枢，促进消化液分泌，起到生津止渴、健胃消食的作用。山楂中含有解脂酶，吃了油腻的食物，喝点山楂果醋能解油腻，促消化。 自己制作山楂果醋比较麻烦，可以做点简单的山楂水。买些干山楂片，加水按1:10的比例混合，煮沸后再用小火煮15～20分钟。山楂有一定的降脂效果，血脂高的人可以在煮山楂水的时候加一点田七，降脂的效果更好。需注意，胃酸过多、胃炎、胃溃疡以及反流性胃...
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治消化不良食疗方四则
节假日里的暴饮暴食，给肠胃造成了过重的负担，很多人出现消化不良等不适，下面几款食疗方，对缓解因消化不良引起的不适有很好疗效。 方一：陈皮三仙饮陈皮10克，焦山楂15克，炒麦芽、炒谷芽各10克，沸水冲泡焖10分钟，代茶饮，每剂冲2～3次，每日 1～2剂，用于腹胀不舒，胃部不适，食欲不振，伤肉食或面食者。 方二：橘皮萝卜饮鲜橘皮30克，鲜萝卜0．5公斤榨汁，可加少量白糖或冰糖，分3～4次服完，可消食下气、除满消胀。 方三：莱菔消食粥取莱菔子20～30 克炒至香熟备用。粳米50克煮粥，待粥将成时，每次调入炒莱菔子2...
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菠萝生食为消化道食疗佳品
菠萝前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一，菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。所含碳水化合物与鸭梨相仿，钙含量为香蕉的2倍、葡萄的5倍，磷含量是苹果的3倍、梨的5倍，维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果，尤其值得称道的是其中的维生素B1，其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食，也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医认为，菠萝其色、味皆入脾经，具有补脾益气、消食开胃、生津止渴的功效。吃菠萝可解腻消食。菠萝还含有一种酶，能使血凝块消散，避免血管阻塞，保护心脏，防治心脏病。由此...
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节后消化不良 食疗有方
每逢节假日，面对色味俱佳的菜肴和众多零食，很多人会食欲大增，经常吃得过饱，特别是儿童和年轻人往往没有节制，使得胃肠负担过重。所以，节后发生消化不良的病人多了起来。下面向您介绍五种消化不良食疗方。 炮姜丁香饮 做法：炮姜10克，丁香6克，炒神曲、炒麦芽各15克，沸水冲泡盖盖闷10分钟后服。 功效：此方温胃消食，用于过吃生冷、胃寒有食积者。 橘皮萝卜饮 做法：鲜橘皮30克，鲜萝卜500克榨汁，可加少量白糖和冰糖，一日分三或四次服完。 功效：功能消食下气，除满消胀。 莱菔消食粥 做法：莱菔子20～30克炒至香熟备用...
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消化系统有哪些常规检查
报特约专家、陕西省人民医院主任医师 李增烈 胃镜 准确地应该将胃镜称为上消化道内镜，它能确诊食管、胃、十二指肠上部的各种病变，如胃炎、溃疡、肿瘤等，特别是早期肿瘤，可取样做病理鉴定。但对胃肠道外病变、上消化道运动情况的了解受限制。 肠镜 可以对大肠各部(包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠及直肠)各种病变确诊，特别是对早期肿瘤最为有用。和胃镜一样，可重复检查，但对肠道运动状况的了解受限制。 钡餐透视及气钡双重造影 口服钡剂进行检查，可查上消化道(范围同胃镜)，亦可查全消化道(下延至小肠、大肠)，对较为明显...
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冬季养生补养消化吸收好
一切进补都与人体的消化吸收有关，只有脾胃功能正常，消化吸收功能才好，进补才能有效。脾胃不好、脾虚消化不良的人，进补后承受不了其负担，就会发生腹胀、消化不良，甚至出现拉肚子等现象；胃寒的人进补后会出现腹痛；肝郁、心情不好的人也不受补，进补后会出现腹胀；此外，胃中有火的人，进补后会感觉胃中吞酸嘈杂、恶心欲呕。上述是冬季不能受补的最常见四种情况。所以，冬季养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。 1.少辛增酸 建议：要少吃一些辛味的食物，以防止肺气太盛而损伤肝的功能；要“增酸&rdqu...
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生姜助消化 解毒杀菌止吐
生姜是一种重要的调味品，也可作为蔬菜单独食用，还是一味重要的中药材，具有助消化、解毒杀菌、止吐等功效。姜有这么多好处，但是你知道生姜怎么吃才最好吗？ ●吃姜最好不要剥皮。生姜离开姜皮，食疗作用就会大大降低。姜带皮吃可以保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。 ●腐烂的生姜不能食用。因其中含有有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等。 ●并不是所有的人都适合吃。生姜具有解毒功能，所以在服药期间的人最好不要食用生姜，以免消解药性。肾不好的人要少吃姜，因为姜富含姜辣素，姜辣素而食用过多则大量姜辣素在...
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萝卜山药饼治消化不良
白萝卜、山药、面粉各250克，精猪肉100克，葱、姜、盐、植物油各适量。 制法：将萝卜洗净，切成(或刮成)细丝，放人油锅内，煸炒至五成熟时盛起备用。山药切成细丝制成泥状备用。猪肉剁细，与白萝卜丝一起调成馅心。面粉加山药用清水适量，揉成面团，软硬程度与饺子皮相同，然后分成50克一只的小面团。将小面团擀成薄片，当中放白萝卜馅心，制成夹心小饼。放植物油少许，将饼放人锅内烙熟即成。佐餐用或当点心服，一般均宜在饭前适量服食。 萝卜性味辛、甘，凉，有降气、祛痰、消食、行滞等功效。山药补养脾胃，平补而不聚，微香而不燥。实验研究表...
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消食开胃药膳：消积导滞治疗消化不良
精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空) 等问题的出现，促使很多现代人产生食欲降低、消化不良等症状。在中医理论中，凡以消积导滞、促进消化、治疗饮食积滞为主要作用的药物，称为消食药。若以本类中药作为药膳的原料，药膳将具有消化饮食积滞、开胃和中的功能，主要用于饮食积滞，腕腹胀满、恶心呕吐、不思饮食、大便失常等脾胃虚弱的消化不良证。 山楂干(成都同仁堂滋补餐厅) 【配方】山楂100克，猪瘦肉1000克，植物油500毫升(实耗 100毫升)，香油15毫升，姜、葱各30克，料酒30毫升，酱油50毫升，花椒粒...
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胃肠炎腹泻消化不良 中医食谱
黄芪莲子粥 原料：黄芪、山药、莲子肉各100克。 做法：将黄芪、山药、莲子肉(去心)洗净共煮粥。可作早、晚餐服食。 功效：健脾、益胃、止泻。适用于消化不良、急性胃肠炎等症。 香椿粳米粥 原料：香椿末100克，粳米100克，盐、香油、味精等适量。 做法：将粳米洗净煮粥，粥熟后加盐、香油、味精等调味，然后兑入香椿末即可。 功效：清热解毒、健胃理气。适于痢疾、肠炎、泌尿系感染、疮疖等症。 山药鸡金粥 原料：莱菔子9克，鸡内金6克，淮山药粉50克，白糖适量。 做法：将莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟，去渣，再加入淮山药粉煮...
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樱桃萝卜好吃有营养 增食欲助消化
樱桃萝卜是一种小型萝卜，因其外貌与樱桃相似，故得此名。其具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，它的维生素C含量是番茄的3~4倍，有较高的矿物质元素和芥子油、木质素等多种营养元素，对人们的健康十分有益。中医认为：萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等，它更像一种水果，少了辛辣味儿，爽脆可口，适于生吃。生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。 樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与人参同食；...
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胃病吃稀饭反而不消化
许多胃病患者喜欢吃稀饭。他们认为，稀饭柔软，容易消化，可以减轻胃肠负担。所以干脆每顿都吃稀饭(泛指汤汤水水的食物，如稀粥、汤面等)。其实，这是错误的做法。不仅不会缓解胃病，还会造成消化不良。 细嚼慢咽是我们一再提倡的进食方式。其实这不只是为了慢慢品尝和把食物嚼碎，还具有使食物和唾液混合的作用。唾液中含有可分解淀粉质的消化酶素，食物与其混合后，可由胃液来加以消化，最后由肠液协助完成整个消化过程。所以唾液、胃液、肠液都是消化、吸收食物不可缺少的。如果只吃稀饭，就无法慢慢咀嚼，进入胃内的食物就无法在口内与消化液充分混合，...
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警惕吸烟引起的消化道损害
随着医学知识的普及，吸烟与呼吸道健康之间的关系也日益为人民所重视。然而，对于吸烟对消化道健康所产生的危害，则鲜为人知，也就得不到应有的重视了。 其实，吸烟对消化道健康所产生的危害同样不容轻视。尤其是饮食不规律的人，更要特别注意吸烟对胃酸分泌的影响，除了肺部疾病的危害，吸烟是加重胃炎、胃溃疡病的直接“杀手”。吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古丁，它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，引起胃黏膜血管收缩，使胃黏膜中的前列腺素合成减少，前列腺素是一种胃黏膜保护因子，它的减少会使胃黏膜受到伤害...
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食物不耐受去看消化科
一些孩子因为对某些食物不耐受，如吃了鸡蛋或鸡蛋制品后出现湿疹、红斑、皮肤瘙痒以及不同程度的腹痛、腹泻等不适，家长误以为孩子食物过敏。食物过敏发病来得快，症状明显，属于急性病，在临床通常以药物治疗为主；而食物不耐受比较隐蔽，属于慢性病，应以调整饮食治疗为主，主要是避免吃不耐受的食物，通常应到消化科诊治。 过敏症状比较复杂，表现多样，如果患者能确定是过敏反应，可直接到变态反应科就诊。如果是初次发病，应根据主要症状去看相应科室，例如，如果出现红斑、荨麻疹等皮肤表现，应去皮肤科就诊；如果表现为肠胃不适，可去消化科；如果病情...