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秋季适合煲汤的四种蔬菜
白萝卜 中医认为,白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。煲汤时,如果不想白萝卜的辣味太重,盖子可别盖严。 冬瓜 冬瓜性寒,有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多,如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲汤最好要...
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新鲜蘑菇 蘑菇的保鲜 适合的吃法
看形状 选择形状比较完整的蘑菇,有畸形的最好不选。 看大小 蘑菇并非越大越好,某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的,经常食用会对人的机体造成不良影响,而小的或中等偏小的口感更鲜嫩,太大的蘑菇极可能因纤维化而使口感偏硬。因此,最好勿买过分成熟的蘑菇,七八成熟即可。 看菌盖 特别是选购香菇、口蘑等食用菌时,要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的,最好是菌盖下菌膜没有破裂者,这样才是富含营养的好蘑菇。如果菌盖完全开伞或展开,口感会很老,营养也已流失较多。 用手摸 新鲜的蘑菇会比较干爽,摸上去手感很润泽,但绝对不...
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适合周末进行的几种健身方式
平常工作一整天,回家时已经精疲力竭,都懒得动,好不容易熬到周末,可别忘了运动,否则就成了亚健康的猎物了。适合周末的健身方法很多,以下几种不妨一试: 登山: 在暗五天日的电脑机房工作的汀族,在密不透风的电脑房里,整天被电脑散发的混浊气体和辐射困扰,头脑昏沉,如果周末还泡在健身房里,你那久未呼吸到新鲜空气的皮肤和身体都会向你发出强烈抗议。周末登山,让自己置身于大自然中,尽情呼吸,痛快流汗,把一周的烦闷和疲劳通通丢掉。 健身效果:登山是极佳的有氧运动,可以促进新陈代谢,加速血液循环,还可以提高耐力和腿部力量,增强心肺功能...
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复合运动更加适合老年人
随着人们对健康的关注,参加体育锻炼的人正越来越多。每天早晨都可以在公园、广场看见大批老年人积极地锻炼健身。但怎样的健身方式更加适合老年人,锻炼者却知之甚少。许多老年健身者运动方式单一,专家提醒,老年人采取有氧运动、力量练习、柔软体操以及休闲娱乐相结合的复合式健身方案,效果会更好。 专家指出,许多老年人健身效果不好,健身方式单一、不科学是重要原因之一。凋查表明,城市老年人多以公园、公路、街道作为主要健身场所,尽管多数人每周锻炼5次,半数以上老年人每次锻炼时间超过60分钟,但运动方式较为单一,多选择长走、跑步或健身...
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测测你适合单独出行吗
如果你要和三个同伴共乘一辆出租车,通常会选择哪一个位子? A.司机旁边 B.后排中间 C.后排右边 D.后排左边 答案分析 选择A,你是个实践主义者。可以独自将行程安排妥当,就连当地一些应该特别注意的气候变化、民族生活习性也调查得一清二楚,一旦遇到突发状况也不会手忙脚乱。 选择B,你是一株柔弱的藤蔓,总喜欢依附在强而有力的树干上,基本来说,只适合团体旅游。 选择C,你八成是家里的老大,凡事一丝不苟,善于照顾别人,很适合当导游或领队。所以,即使是一个人的自助旅行也难不倒你。 选择D,自卑与自尊常在心...
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适合老年人的三种有氧动动疗法
有氧运动可促进腿、踝部关节灵活性,增强脚踝肌力。以下三种简易有氧运动疗法可取得健脚强身的功效。 1.步行。老年人每天以每小时3000 米的步速锻炼1.5-2小时,可提高机体的代谢能力45%-50%。初练时,每小时步速约3000-3500米(55~65步/分)。1- 2个月步行锻炼后,步距可增至4500- 5000米川、时,每天锻炼两次。3~4个月锻炼后,自我感觉良好,距离、步数和步时可酌情递增。 2.骑自行车。老人骑自行车有助于增强腿、膝、踝关节。据测试,100米骑行需要踏蹬15-20圈。老年人适于以下几种变速...
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适合老年人的6类护肤品
适合老年朋友使用的护肤品主要有以下6类,可按个人需求进行选择。 人参类:即在一般化妆品中加入了人参成分。人参含有多种维生素、激素和酶,能促进蛋白质合成和毛细血管血液循环,刺激神经,活化皮肤,起到滋润和调理皮肤的作用。 蜂乳类:蜂乳中尼克酸含量较高,能较好地防止皮肤变粗。另外,蜂乳还含有蛋白质、糖、脂类及多种人体需要的生物活性物质,可以滋润皮肤。 花粉类:花粉中含有多种氨基酸、维生素及人体必需的多种元素,能促进皮肤的新陈代谢,使皮肤柔软,增,加弹性,并减轻面部色斑及小皱纹。 维生素类:维生素A可防止皮肤干燥、脱屑;维...
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几种比较适合膝关节炎患者的运动方式
膝关节退行性骨关节炎是老年人最容易患的骨关节炎之一。专家表示,适当增加运动可以增加软骨弹性,减缓骨关节炎的进展。 中日友好医院关节科副主任医师岳德波提出了几种比较适合膝关节炎患者的运动方式。 一是平地走。可在平坦的路上进行,腿要缓抬轻放,尽量伸屈,同时避免膝关节骨面撞击,加重损伤。步速可控制在60步/分钟以内,每日进行30~60分钟。 二是在游泳池里行走。这是一种很好的有氧运动,在水里关节的负重会减轻,膝关节可以得到很大程度地屈伸,同时还能很好地锻炼心肺功能。以水中大步行走为主,中间可穿插小步走进行...
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挑选适合你的啤酒
如今的啤酒家族十分兴旺,市场上的啤酒种类繁多,新品种层出不穷,大致有生啤酒、熟啤酒、干啤、无醇啤酒和运动啤酒等。这些啤酒的成分不同,而人的体质也有所不同,所以喝啤酒也应该因人而异。 生啤酒:比较适于瘦人饮用,生啤酒即鲜啤酒,是没有经过巴氏杀菌的啤酒。由于酒中的活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行牛化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖。另外生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解,增进食欲,加强消化,增加营养,对瘦人增强体质,增加体重也是有好处的。 熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒,一般瓶装啤酒都是熟啤酒,...
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艾灸特别适合女性养生和保健
艾灸是用艾叶做成的艾炷或艾条,在人体一定的穴位处,借助灸火的温和热力作用于人体腧穴以防治疾病乃至养生保健的方法。几千年来,艾灸对很多疾病,尤其是一些寒证有很好的疗效,特别适合女性在冬季养生保健。 为什么艾灸特别适合女性养生和保健呢?因为中医认为,男属阳,女属阴,女性多有寒证,以及气血不足、经络不畅等症状,如手脚冰凉、痛经、月经不调、胃痛,这些都是由于寒凉引起的健康失调。 艾草是纯阳植物,具有温经止血、理气祛寒、疏通经络、调整脏腑气血及阴阳盛衰的功效。点燃艾草在人体特定的部位上施以灸治,是补充人体阳气...










