解 第52页
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
茶水加蜂蜜解暑又除之
在挥汗如雨的夏天，恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽、暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番滋味，解暑又除乏。 饮茶能出汗散热，一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍，此外，茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分，能与唾液作用，解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品，除了含有葡萄糖、果糖以外，尚有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量矿物质，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力， 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点，蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜...
-
发汗解表良药——葱白
药性：辛，温。归肺、胃经。 功效：发汗解表，散寒通阳。 用法用量：煎服，3—9克。外用适量。 临床运用：①用葱白、冰片各适量，捣烂敷脐治疗各种尿潴留共9例(前列腺、剖宫产、肠梗阻手术后4例，产后3例，原因不明2例)，均用药3～8次而愈。②以葱白甘草汤治疗痉挛性咳嗽(尤以百日咳多见)21例，疗效较好。③治疗小儿中毒性肠麻痹，采用葱白泥敷脐部并按揉腹部，使得葱白辛窜之性作用于气机壅滞之府，从而疏通脏腑之气机，促进排气排便而腹胀缓解④治疗鸡眼，连须葱白1根，蜂蜜少许，温水洗净患处，消毒后用手术刀削去老皮至渗血...
-
-
-
-
-
荔枝壳解?“荔枝病”
眼下正是荔枝上市时节．俗话说“一颗荔枝三把火”，很多中老年人吃鲜荔枝后，容易出现头晕、出汗、面色苍白、乏力等“荔枝病”。其实，只要用荔枝壳煲水饮用就可完全消除此类症状。《本草纲目》中指出“荔枝壳苦；凉，归心经……又解荔枝热，浸水饮。” 方法是收集吃剩的荔枝壳100克，放入铁锅中(不可放油)以小火干炒至果皮变脆，加1500毫升水，用小火煮开，代茶饮用。此法还可消除食荔枝引发的腹胀等消化不良症状。荔枝壳解?“...
-
-
-
自制豆腐汤解暑祛湿
豆腐苦瓜汤：豆腐块250克，苦瓜100克，瘦猪肉100克，黄酒、酱油、麻油、精盐、味精各适量。把猪肉剁成末，加植物油、酱油、麻油、水生粉腌10分钟。热锅烧油，下肉末略炒，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，豆腐块，加调料煮沸，勾芡即可。此汤色泽绿白，入口微苦，营养丰富，具有清热解暑、通利胃肠的功效，适用于夏季防暑祛湿健脾胃。 豆腐鲜蘑汤：豆腐300克，鲜蘑菇150克，蒜1瓣，葱花、姜末、精盐、麻油、味精、胡椒粉各适量。先把鲜蘑菇切丁，豆腐沸水烫后切成小薄片，油烧至六成热，爆香蒜丁姜末，加入蘑菇丁煸炒，然后倒入清水。待沸倒...
-
-
解热消暑的绿豆冬瓜盅
绿豆和冬瓜，都是夏日的最佳消暑食品。绿豆甘凉，具有消暑利水，清热解毒之功，是大家公认的盛夏理想的居家良药；冬瓜营养丰富，含糖类和多种维生，能利水消肿，是水肿患者的理想药疗蔬菜，暑热感冒后，服食冬瓜，对解热有治疗作用。暑天若将绿豆和冬瓜配合，煮冬瓜绿豆汤喝，能消暑清热，制作成绿豆冬瓜盅，消暑效果更佳。 绿豆冬瓜盅具体制作方法如下： 选择充分成熟的冬瓜，以1—1．5公斤左右为宜，用清水清洗干净后，从中间切成两段，再将内部的瓜瓢及种子除去，然后放入与冬瓜大小的碗内，切口向上，放入经浸泡充分吸湿膨胀的绿豆100...
-
-
-