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  • DIY一瓶美味的红果罐头

    DIY一瓶美味的红果罐头

    在家里,自己动手制成这样一瓶美味的红果罐头,是不是感觉很有逼格? 尝一尝,美不胜收——汤汁酸甜粘稠,含上一口,让它顺着嗓子眼儿慢慢流进胃里,那清凉、那酸爽,简直难以形容,只有亲口吃到才能感受。那一眼看去粉嘟嘟、清澈澄明的美艳,只有亲眼看到,才能相信,哇啊哦~原来,自己也能亲手做出这样厉害的吃食!很多人都跟飞刀说,自己曾在家用白糖和山楂一起煮,也很不错……啊呸,你给我打住!根本不是一个档次的东西。 好吧,言归正传,经过这一番铺垫,相信很多朋友的口...

  • 杏鲍菇 药用食疗于一体的珍稀食用菌

    杏鲍菇 药用食疗于一体的珍稀食用菌

    杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。中医认为,杏鲍菇具有健脾润肠、养心润肺之功效,对降低胆固醇,防癌抗癌有特殊作用。常食能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。 菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,凉拌热炒、煨汤煮粥,能烹饪出多道美味佳肴。这道“花色杏鲍菇”,配以具有益气补脑、活血养颜等功效的黑...

  • 陈皮是一味中药 炸鸡翅

    陈皮是一味中药 炸鸡翅

    用料:鸡翅0.5公斤,陈皮 20克,盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、冰糖、枸杞子、油各适量。 做法:鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出备用。 然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香,放入炸好的鸡翅以及陈皮、冰糖、开水,炖5分钟,然后加入泡软的枸杞子再煮1分钟即可。 健康提示:陈皮是一味中药,也是一种美味的调味品,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,可作为儿童饮食的开胃剂。这道食谱香气逼人,开胃下饭。 郑艳静...

  • 来一包热乎乎的糖炒栗子

    来一包热乎乎的糖炒栗子

    冷风起,炒货店热闹起来了,栗子无疑是其中的主角。来一包热乎乎的糖炒栗子,热在手里,暖在心间。 中医认为,栗子入脾、肾经,主要作用是益气健脾,补肾强筋。栗子生吃熟食都可以。前人经验:小儿肾精未盛,脚弱无力,三、四岁尚不能行步,可取生栗子食用;成人肾虚腰膝无力,将栗子风干,每日空腹嚼食7个,再喝猪肾粥,坚持食用一段时间即可见效。让甜甜的板栗使我们的肾强健起来。...

    养生秘方 2024-03-06 18 0 栗子
  • 烹饪千张结 适合减肥健美一族食用

    烹饪千张结 适合减肥健美一族食用

    对于素食者来说,常食豆制品是替代肉禽类食品的最佳营养补充。豆制品中除了豆腐,千张结也是不错的一种,它富含植物蛋白质、钙质等营养素。中医认为,千张结具有滋阴润燥,补气养血,清脂润肠等功效。 烹饪千张结,除了家常烧肉的做法,与各类蔬菜同烹的素做,同样口感筋道,除了有肉的质感,脂肪含量和热量都很低。这道素菜荤做的“藕香千张结”,莲藕糯鲜,千张结绵香,菜肴味道鲜美,亦饭亦菜,很适合减肥健美一族食用。 主料:莲藕1节、千张结150克、蒜苔少许。 调料:盐、...

  • 有益身心 吃一碗芥菜红薯粥

    有益身心 吃一碗芥菜红薯粥

      时值春日,吃一碗芥菜红薯粥,有益身心。   芥菜,茎叶脆嫩,口味清香。含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅。另外,芥菜还有提神醒脑,解除疲劳,解毒消肿,开胃消食以及能促进胃肠消化功能,增进食欲。还能明目利膈、宽肠通便。   红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。最重要的是,红薯是极好的抗癌防癌食品,常吃能增强身体抵抗力...

  • 吃腊八粥逐渐演变成一种民间习俗

    吃腊八粥逐渐演变成一种民间习俗

    腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。 岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,新旧交替;二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。 在国人越来越回归传统的今天,在这寒...

  • 柿子和梨一样入肺经 润肺生津解酒化痰

    柿子和梨一样入肺经 润肺生津解酒化痰

    俗话说:“霜降到,吃柿子,吃丁柿,不流涕”。霜降时节吃柿子的老话并没有错。但为什么偏偏要在霜降吃柿子呢?中医认为,虽已时至深秋,但秋燥并未完全消退。燥邪极易伤人津液,津液既耗,就会出现燥象。肺喜润而恶燥,燥邪伤肺,就会出现鼻干咽燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症状。故深秋仍需把握“滋阴润燥”之原则。柿子和梨一样,入肺经,具有润肺生津、清热止血、解酒化痰的功效。 柿子虽美味,但吃时要要注意。不要空腹吃柿子。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下...

  • 推荐一道用木瓜自制的美食甜品

    推荐一道用木瓜自制的美食甜品

    木瓜在夏季颇受青睐,不仅好吃,还有养生和美容美体的作用。中医认为,木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有化湿和胃,消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛、消化不良、乳汁不通、湿疹、手脚痉挛疼痛等病症。推荐您一道用木瓜自制的美食甜品。 超市里选购木瓜,如果想马上做来吃的,可以挑个黄的、熟的;如果不想马上吃的,挑个青色的,在家里放上1个星期也就成熟了。木瓜成熟后,放入冰箱里冷藏。 准备一罐酸奶,些许芝麻。 1.将木瓜削皮后,切成两瓣,挖掉瓜瓤,切成方块状小颗粒。...

  • 皇帝柑含抗癌物质 应该连同柑络一起吃

    皇帝柑含抗癌物质 应该连同柑络一起吃

    冬季正是皇帝柑上市的时候,其实皇帝柑营养丰富,含有多种抗癌物质,常吃可以预防肿瘤。不过其抗癌作用有限,肿瘤患者需在系统抗癌的基础上食用。 皇帝柑含抗癌物质 为什么皇帝柑对预防肿瘤会起到一定作用呢?这是因为皇帝柑含有类柠檬苦素、果胶、类黄酮等物质,通过人体代谢,可以预防、抗击恶性肿瘤。日本长谷川的研究表明,类柠檬苦素具有抗癌活性,可以抑制由化学物质引起的肝癌、小肠癌、口腔癌和胃癌等癌症;果胶还有助于降低男性前列腺癌的复发;而类黄酮是天然的抗氧化剂,可抑制致癌物质的致癌作用;还能改善人体的免疫功能,防治...

  • 又到一年吃笋季 吃笋吃出了消化道疾病

    又到一年吃笋季 吃笋吃出了消化道疾病

      又到一年吃笋季。每年鲜笋上市,医院就会收治许多胃病复发、消化道出血的患者。最近,浙江省杭州市中医院消化内科20%~30%的患者,因为吃笋吃出了消化道疾病。杭州市中医院消化内科叶彬主治医师也说,最近一段时间,每次门诊,30个患者中就有10多个与吃笋有关。   中饭、晚饭顿顿吃笋   终于吃出十二指肠球部溃疡   叶彬说,最近每次门诊一上午看30个患者,问病史,有10多个和吃笋相关。“本身有胃病的人,比如浅表性胃炎、胃糜烂等,吃了笋容易导致胃病复发。而患有消化性溃疡的人,吃笋很可能导致消...

  • 苦瓜另一雅称是“锦荔枝”

    苦瓜另一雅称是“锦荔枝”

    来源:中国中医药报 作者:王群海   1979年上海辞书出版社出版的新编本《辞海》对“苦瓜”的解释是:“俗称锦荔枝、癞葡萄。葫芦科……果纺锤形或长圆筒形,果面有瘤状突起……”   苦瓜另一雅称是“锦荔枝”,我国对它的最早记载见于明代嘉靖年间的《救荒本草》。书中说,锦荔枝又名“癞葡萄”,救饥时采黄熟者食瓤。到了明末,科学家徐光启把这本图文并茂的书收入...

  • 一碗烩面

    一碗烩面

      3月17日,习近平总书记再次到访河南兰考,热腾腾的烩面是餐桌上的主食,简朴而美味。烩面是豫菜中著名小吃,烩面馆遍及都市乡村,到河南旅游的游客,不吃顿烩面,似乎是白来了一趟。   一碗烩面,青赤黄白黑五色相配,如一幅画,悦情雅性;闻一闻,清香扑鼻,宣肺提神,促进胃肠蠕动;尝一尝,口唇生津,脾胃和而津足,不燥不渴,食而知味。我曾请几位专家教授在河南一家烩面馆吃饭,先上素菜和肉食,本来已酒足饭饱,后又给每人点了一碗烩面。起初大家面面相觑,如此大碗面,彰显着中原人的豪气,在一线城市是很难见到的。然而,大家一看一...

    养生秘方 2024-03-06 20 0
  • 一日三餐的主食 日本大力主张米麦各半搭配

    一日三餐的主食 日本大力主张米麦各半搭配

    日前,世界卫生组织发布了2016年版《世界卫生统计》。据统计,2015年日本男女合计平均寿命为83.7岁,再次位居诸国之首,且连续20年以上保持不变。日本长期在世界长寿国领跑,除了环境因素,其“合理型”饮食起到了至关重要的作用,并备受世界卫生组织推崇。 一日三餐的主食,日本大力主张米麦各半搭配,互补为用,不可偏废;从九十年代开始,日本青少年体质增长迅速,与其倡导该时期植物蛋白与动物蛋白同等食取不无关系;尽管有些水果的养分甚至超过蔬菜,但他们强调绝不能以此代之;日本人饮食颇有规律,很...

  • 尝试一下粗粮粉萝荞麦饼

    尝试一下粗粮粉萝荞麦饼

      中医营养学家认为:荞麦蛋白质中含有的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,具有很好的营养保健作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称。而心里美萝卜的营养价值也不错,它能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。所含热量较少,纤维素较多,吃...

  • 一杯茶 芝麻粉 炎炎西瓜甜

    一杯茶 芝麻粉 炎炎西瓜甜

      在困倦的精神状态下工作效率低,那么上班族该如何提神呢?只需一杯茶,就可以让你活力一整天。   薄荷菊花茶   材料:薄荷3钱、菊花2钱。   食用功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。   玫瑰薄荷茶   材料:玫瑰花干花蕾4~5颗薄荷少量(二、三钱即可)。   食用功效:玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,它具有活血化瘀、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中的苦涩味,一举两得。   冰糖薄荷茶...

  • 杨梅不能连核一同吃

    杨梅不能连核一同吃

    如今是杨梅老练,许多上市的时节,可是这种食物不宜多吃,尤其是一些迷信的吃法更不可取,否则会诱发健康问题。 吃杨梅不吐核成果吃出肠梗阻 姑苏一位53岁男人王某,几天前连着两天吃了9斤杨梅,却由于迷信“吃杨梅不吐核能清肠解毒”,一颗核都没吐。黄昏呈现了继续腹痛腹胀的状况。送医院检查后发现,王某的继续腹痛腹胀,源于肠梗阻,而元凶巨恶就是杨梅的核。 南京市中西医结合医院脾胃病科副主任中医师孙刚介绍说,从西医的视点剖析,过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石...

  • 珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一

    珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一

    花如珍珠山中撒, 行血调经效堪夸。 野味鲜嫩多天然, 疗伤利水是行家。 珍珠菜是潮州菜式中的必需品之一,因花开远观如珍珠,得名珍珠菜,用之作鸡蛋花汤、拌凉菜等。珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质,尤以钾的含量最高,并含有类黄酮化合物等。 民间认为,珍珠菜是对妇女有益的蔬菜,尤其是月经不调的女性。《贵阳民间药草》中记载珍珠菜可以“行血调经”,但是孕妇要慎食,以免行血太过动胎气。珍珠菜外洗可以消肿,对于扭伤的患者尤其合适,《浙江中药资源名录》记载其可以...

  • 一次精液检查异常不等于不育症

    一次精液检查异常不等于不育症

    不少男性在计划要孩子前专门跑去做精子质量检查,结果却发现自己的精子数量比正常标准少。其实,精液检查容易被人为因素干扰,一次检查不足以诊断不育症,应在医生指导下至少规范检查三次,才能下论断。影响精液检查结果的常见原因有以下几种: 检验机构不规范。按照世界卫生组织的要求,检查精子数量,检验机构至少要取200个以上的精子做检查才能出报告。但一些检验机构所取的精子量往往只有二三十个,根本不能说明问题。此外,在精液报告中还有一项重要的指标叫“精子形态”。按正规实验室的严格要求,判断精子的形态一定要做...

  • 为什么睾丸大小不一样

    为什么睾丸大小不一样

    在临床中经常有病人询问:“睾丸为什么一大一小”,“睾丸大小与性功能有关系吗?”其实正常男性的双侧睾丸大小不是完全相同的。由于遗传、营养等因素影响,各人的睾丸大小可有一定的差异。正常成年男性的睾丸体积多在15~25毫升,右侧睾丸略大于左侧,只要在正常范围内不能说明性功能的强弱。医学上并不以睾丸的大小作为衡量男性性功能强弱的一个标准。 在正常的男性中,有些人的睾丸从小时候起就两侧大小不同,差别有时候很明显,这多是先天性疾病所致。一般认为,成年人睾丸体积小于10毫升者称为小...

  • 吸烟使阴茎短一厘米

    吸烟使阴茎短一厘米

    吸烟有害健康,恐怕人人皆知,但吸烟会使阴茎缩短却还是第一次听说。这个惊人发现,是由美国波士顿大学医学院详查200名男士的阳具后得出的结论:吸烟会令男性阴茎勃起后长度缩短1厘米。 研究人员认为,其主要原因是由于阴茎内的血管直径仅1毫米,烟草中的尼古丁和焦油等有害物质能使动脉硬化,血液黏滞性增加,最终造成微循环障碍,导致阴茎海绵体血液供应量减少,进而引发海绵体纤维化。阴茎勃起后长度取决于海绵体,但纤维化往往是不可逆的过程,就像橡胶圈老化伸缩性减退一样。 因此,吸烟的中老年男性应该戒烟或减少吸烟。...

  • 防尿路结石应“四少一多”

    防尿路结石应“四少一多”

    夏季是尿路结石的高发季节。饮食习惯和结石的形成关系密切,医学专家提醒您要养成良好的饮食习惯,避免因饮食不当引发尿路结石。 少吃盐 太咸的饮食会加重肾脏负担,干扰防治肾结石药物的代谢。食盐每天的摄入量应不超过5克。 少吃糖 食糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加,尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,会促使结石形成。 少喝啤酒 酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸等酸性物质,它们相互作用可使人体内的尿酸增加,成为形成肾结石的重要诱因。 少食蛋白质 肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质分解会使尿液中尿...

  • 踢毽子是一项全身运动

    踢毽子是一项全身运动

    “左脚踢,右脚踢,踢个花样比一比……”近日,时常能在文化广场,看见一群退休老人三五成“圈”成好几个小团队,神采奕奕地你一脚我一脚踢着毽子,快乐健身。抖毽、传毽……那用漂亮的鸡毛做成的毽子,仿佛是一只只轻盈的小鸟,在他们的身前身后上下飞舞,别有一番情趣。 大家纷纷驻足观看,眼睛都随着空中飞来飞去的毽子而转来转去。伴随着欢快的歌谣和漂亮动作干净地起落,大家不时地爆发出爽朗的喝彩声,十分享受这些年过六旬的大妈大...

  • 一套教你预防头疼的操

    一套教你预防头疼的操

    头疼的原因有很多,不一定是得了什么疾病。这套教你预防头疼的操,让不再为头疼而烦恼。 头部:按旋转、仰俯、左右侧倾三种方式进行,一次做3分钟。 上半身:动作要领与头部相同,但更接近体操,旋转时以腰为轴,仰俯和左右侧屈也都是以腰部为轴。 肩部:首先单侧臂做划船摆臂,反复多次,再交替将两侧肩膀向前送出,最后一个动作是耸肩和垂肩的交替进行。 刘玉斐...

  • 怕黑也是一种恐惧症

    怕黑也是一种恐惧症

    在很多人眼中,黑暗等同于危险和恐惧。尤其对女性而言,晚上在家不开灯、一个人走夜路……都会让她们内心感到不安。《乱世佳人》里郝思嘉的女儿就是个怕黑的典型例子,她平时很勇敢,骑着马跳跃都不怕,但当她一个人睡在不开灯的屋子里时,却会因为黑暗而惶恐哭泣。 怕黑究竟是怎么回事呢?专家表示:“怕黑是恐惧症的一种典型表现,在临床上很多见,以女性或孩童为多。医学上将其称为单纯恐惧,也就是只怕一种东西。有的人怕狗、怕猫,也属于单纯恐惧。” 瑞士著名心理学家荣格也提出,怕黑是人的一种...

  • 倒着走一步 相当于正着走十步

    倒着走一步 相当于正着走十步

    天气转暖,老人晨练人数明显增多,在每天晨练的队伍中,不乏一些“倒退走”的人群。 在西安市莲湖公园,记者就遇到了一位练习倒走、撞树的张大爷。据今年已经70岁的张大爷介绍,他听别人说倒走可以增强人体平衡能力,对腰肌也比较好,撞树可以按摩穴位,促进健康。因此,最近这几个月,张大爷一直坚持这两项运动,期望通过运动,自己在2013年能有一个好身体。另外,还有传言“倒着走一步,相当于正着走十步。” 倒退走 并非老人上选健身之策 记者通过了解得知,在公园锻炼的人...

  • 推荐一种运动:臂跑

    推荐一种运动:臂跑

    国家一级健身指导员汪济祥教练推荐一种运动——臂跑。顾名思义,臂跑就是手臂的运动,比如甩手、画圈、击掌、抛球等。它比其他运动更加温和、安全,对胯关节、膝关节也是零损耗,还可以坐着、躺着进行,非常适宜体质较弱,年纪较大,有关节炎,或者刚开始加入到体育锻炼中来的老年朋友。能有效刺激血液循环和呼吸系统,提高心、肺功能,从而提高抵抗力,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率等。 划太极圈、模仿鸟翼的飞翔、模仿拳击的动作,都属于臂跑动作。老年朋友注意掌握好以下要素,臂跑就能达到有氧运动的效果。...

  • 健身健美锻炼 身心合一

    健身健美锻炼 身心合一

    每次去健身房时可能都有不同的心情,或心如止水,或亢奋,或郁闷,那么你需要根据当天的心情状态来做健身安排。塑造健康、自信、靓丽的身心才是我们乐此不疲所追求的目标。 心情愉悦指数:★★★★★ 可选项目 拉丁操、街舞 拉丁操自由随意、热情奔放、节奏明快,可以使你在热情奔放的音乐中感受欢快的心情。在你全身心投入跟随着音乐扭动髋部和腰部、燃烧激情的同时,你的脂肪也在燃烧。而动感十足的街舞以明显的音乐节奏做搭配,全身上下自由摆动,让你在不断吸收新奇好玩的舞步和全神贯注把握变换的音乐节奏中,找回青春的感觉。...

  • 每天晨练前压一压腿

    每天晨练前压一压腿

      上个世纪七十年代后期,我在书店看到一本体育疗法丛书。书中有一段提到每天晨练前压一压腿,对打拳、跑步等都有好处。   压腿是在运动之前的准备动作,正因为简单易行,也可作为各个不同年龄层人群单独的健身方法。我按书里介绍的概念,每日晨练前用15~30左右分钟的时间压腿,经过这些年的按压双腿锻炼,如今我早已年过花甲之人,能把单腿举过头顶(俗称“朝天蹬”),劈叉更不在话下。目前我的腰腿十分灵活,身体状态也非常好,走起路来,步稳、轻盈,身体没有沉重感,精力旺盛,好像年轻了20岁。   从...

  • 一套具有我国特点的中老年健身方法

    一套具有我国特点的中老年健身方法

      中老年健身操又名中老年健身迪斯科,是兼中外之长,融体育、舞蹈、音乐为一体而形成的一套具有我国特点的中老年健身方法。   中老年健身操节奏感强,运动量适中,健身又陶冶情操。对身体各部位锻炼全面。即锻炼全身肌肉又活动各部关节,优美的音乐对神经系统有良好作用,活动在有氧代谢状态下进行,对内脏器官有益。还强身健体,减肥祛病。   健身祛病中老年人健身操在音乐伴奏下伸臂、耸肩、摆髋、跳踢,类似西方的迪斯科。动作舒展大方,做完一套操一般需30~40分钟。做操过程中,锻炼者不停地伸臂、屈腿、摆髋、耸肩。虽然运动强...

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