讲究 第4页
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黑色食品吃有讲究
许多人都知道黑色食物营养价值高,多吃有益,如黑芝麻、黑米、黑豆等。但是人们在吃的时候会犯一些错误,影响了对食物营养的吸收。 黑芝麻要磨成粉再吃。黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸,可以健脑、益智、抗衰老,还有人体必需的丰富的锌。研究发现,黑芝麻磨碎后再吃,里面的营养成分就更容易被消化吸收。 茄子、葡萄带皮吃。因为深色的外皮里富含维生素、膳食纤维及多种微量元素。比如,紫葡萄皮中所含延缓衰老功效的抗氧化基的含量远远高于果肉。茄子皮中含有丰富的维生素E和维生素P,它有降低胆固醇、提高毛细血管弹性的功能,对心脑血管有很好的...
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螃蟹味美食有讲究
当前是螃蟹大量上市的季节。秋蟹味美、营养价值也很高,不过螃蟹性大寒,含高蛋白质和高胆固醇,如果吃得不当,反而会给健康带来损害。需要提醒的是,以下几类人群不适合吃或者应该少吃螃蟹。 正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。 患有糖尿病、冠心病、高血脂症、肾病、脑动脉硬化、有过脑梗、心梗等疾患的老人,尽量少吃或者不吃螃蟹,以免引起血脂升高和上述各类疾病的加重。 一些少儿和体弱、消化不良的老人,属于中医认为的脾胃虚寒型,更不能多食螃蟹,以免...
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冬季饮食有讲究
冬天气温低下,日短夜长,人体活动相对减少,食欲增加。一般冬季饮食总量比夏季增加三分之一,是女性进行食疗的最好季节。 进入冬季时,人们机体的生理功能、食欲均可受到寒冷气温的影响而发生变化。加之冬季正值蔬菜淡季,供应的蔬菜品种和数量较少。因此,对于冬季的饮食营养就有特殊的要求。冬天的寒冷气温可影响到人体的内分泌系统,使某些激素如甲状激素、肾上腺素等分泌增多,从而加速了糖、脂肪和蛋白质等三大热源营养的分解,导致较多热量散失于体外,使人体耐力和抵抗力减弱。所以,冬天的营养以增加热能为主。热能增加的部分应由糖和脂肪提供。为此...
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老年人用靠垫有讲究
一些经常久坐或不宜久坐的老年人为了防止腰痛,常常会在沙发、凳子上放一靠垫。医生提醒,用靠垫防腰痛也要讲究方法。 首先靠垫一定要放在腰部,放到背部是不正确的,正常人体的腰椎并不生长在一条直线上,而是呈中部向前凸出的前凸形。由于这个生理特点,腰、背不能置于同一平面。所以正确的坐姿应该是,挺胸抬头,当需要靠椅时,腰部挺直;坐沙发时要尽量靠后坐,让臀部坐于沙发面的底端,背部紧靠沙发背。如果在腰部放上一个靠垫,可以使腰部得到有效的承托,维持腰椎的前屈生理,均衡腰椎、腰部肌肉的压力,减轻劳损,增加体感舒适度,预防和改善腰椎不适...
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老人加餐有何讲究
很由于老年人活动量较年轻时大大减少,胃肠蠕动较慢,消化吸收功能也有所下健康,所以一次摄入食物不宜过多,否则会使胃肠负担骤增,容易引起积食等不适。 如果一日三餐,顿顿吃得都比较少的话,则势必造成摄入食物妁种类和数量不足,从而影响老人的营养均衡。因此,营养学家普遍认为,老人应该适当加餐。 加餐要注意两点,一是时间的选择,二是食物的选择和量的控制。老人一般起得较早,早餐和午餐的间隔时间很长,可以在这两餐之间加一顿。另外,午睡后、晚餐前加一餐也比较适宜。 老人加餐的量一定不能过大,否则会影响正餐的摄入。一般来说,加餐时如果...
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夏天吃火锅避暑有讲究
火锅以其特殊风味深受大众青睐,然而在炎热的夏天,吃火锅还是有些讲究的,如果吃不对就会导致上火,那么怎样吃才能美味健康两不误呢? 多些蔬菜 火锅作料 不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充夏季因为流汗使人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放人的蔬菜不要久煮。 放些豆腐 豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素,而且还可发挥石膏清热泻火、除烦、止渴的作用。 加些莲子 白莲不仅富含多种营养素,也是人体...
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服避暑中成药有讲究
药店的避暑药多为解表化湿祛暑类中成药,如藿香正气水、仁丹、保济口服液、十滴水等。 孩子身体娇嫩、器官尚未发育完善,服用避暑药需小心。藿香正气水有一种是含乙醇的,有一种是不含乙醇的。周岁之内的小儿应选择不含乙醇的种类或选择藿香正气(软)胶囊/片,以免不能耐受。 仁丹中含行朱砂,久服易导致汞中毒,婴幼儿更应禁止服用。此外,小儿服避暑药与其他药物相同,剂量也需按照体重来控制。70岁以上的老人服用避暑药时,剂量应减半,以免药物过量。 十滴水仅用于中暑轻症,即感受暑热或暑热挟湿而引起的头晕昏迷、胃肠不适等,属于短暂的急性疾病...
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中药足浴可治病方法有讲究 足浴有宜忌
古人云:“ 人之足,犹如树之根,人老足先衰,树老根先枯。”可见足与人体健康息息相关。近日,黑龙江中医药大学附属第一医院肾内科主任宋立群教授在接受记者采访时指出,人体是个统一的整体,其脏腑、器官、四肢、百骸相互依存、相互制约和相互关联。脚是人体的组成部分,全身的疾病均可以影响到脚。同样,脚的病变也会波及到全身,并引发相应疾病。 关于足部的养生研究有悠久的历史,《黄帝内经》早在两千年前已有记载: “阴脉集于足下,而聚于足心,谓经脉之行;三经皆起于足。足踝以下分布着66个穴位...
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儿童孟氏骨折正骨后固定位置有讲究
孟氏骨折是较为常见的一种骨折,为尺骨上1∕3骨折合并桡骨头前脱位,在小儿前臂骨折中常见。小儿孟氏骨折如不注意复位后的固定位置极易造成桡骨头再次脱位。 临床上该骨折一般采用中医手法复位外固定方法治疗。手法复位并不难,其复位方法为:患儿平卧,不用麻醉或强化分离麻醉,屈肘90°,先行拔伸牵引,在拉直尺骨的同时,以拇指抵住桡骨头同时前臂旋后屈曲肘关节桡骨头即可复位,复位后用前臂超肘小夹板或石膏固定。 儿童孟氏骨折正骨后固定位置有讲究。有的医生认为应常规固定于中立位,其实不然,此位置下桡骨头极...
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给孩子点眼药水有何讲究
眼部炎症、过敏、外伤、眼科手术前后及青少年的散瞳验光,都离不开点用眼药水或眼膏。点眼药的方法、频率得当,可起到药到病除的作用。相反,用药不当或方法不妥,不仅达不到预期效果,有时甚至会产生严重不良后果。 眼科局部外用药有滴剂和眼膏两类,滴剂一般为水溶液,亦有油溶液(如鱼肝油滴剂)和混悬液;眼膏具有一定的保护和润滑作用,药物停留在眼内时间较长,药物效果较持久。点药前一定要先严格核对药名、浓度、眼别,切勿搞错。给孩子点药,首先应解除其心理恐惧感,取得其合作。 滴眼药水时,让孩子取仰卧位或坐位,头略后仰,眼向上看。操作者用...
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糙米的营养价值 做法有讲究
糙米的营养价值比精米高。糙米是稻谷脱去谷壳后的最初部分,而精米是稻谷经精加工后仅剩的胚乳部分。稻谷中除碳水化合物以外的营养成分,如纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素很大一部分都集中在糙米的外层中。糙米含有精氨酸,氨基酸的组成比较完全,人体也容易消化吸收。糙米含有较少的脂肪和碳水化合物,比同等重量的精米热量低。 糙米含有的膳食纤维比精米高 10余倍,其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。美国的一项研究指出i每目将50克(相当于每目1/3餐)未烹制精米替换为等量糙米,2型糖...
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中年人锻炼有讲究
中年人在运动中应当注意以下几点: 首先,不主张进行健美类训练。健美类训练址针对某些肌肉块的训练,对肢体的整体训练外无多大帮助,反而会引起肌腱末端和软骨的损伤。 其次,最好不要进行半蹲和爬越类训练。因为膝关节在半蹲时,特别是单膝承重半蹲时,髌骨关节要承受三倍于体重的应力,做半蹲活动越多,髌骨关节退变的速度越快。此外,上下楼梯、上下坡、爬山时髌骨软骨也会承受过度的应力。那些把爬山或者爬楼梯当做运动的人往往会得不偿失,长此以往反而会出现爬山和爬楼梯困难。 再者,中年人的运动一定要讲究循序渐进。常年不锻炼,突然心血来...
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靠垫防腰痛有讲究
一些久坐的中老年女性为了防止腰痛,常常会在汽车椅、沙发、椅子上放一个靠垫。医生提醒说,用靠垫防腰痛也要讲究方法。 首先,靠垫一定要放在腰部,放到背部是不正确的。这是因为正常人体的腰椎共有5块,因生理的需求它们并不生长在一条直线上,而是呈中部向前凸出的前凸形,从侧面看,腰椎犹如一座坡度平缓的小包。由于这个生理特点,腰、背不能置于同一平面。 所以正确的坐姿应该是,挺胸抬头,当需要靠椅时,腰部挺直,离开椅背,坐沙发时要尽量靠后坐,让臀部坐于沙发面的底端,背部紧靠沙发背。如果在腰部放上一个靠垫,可以使腰部得到有效的承托,维...










