健 第44页
-
-
-
-
-
-
-
-
苦味食物能够消暑去热 健胃提神
炎炎夏日，许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神，如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等，它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。 的确，苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪，还能促进肠胃蠕动，增强人的消化功能，适当吃些这类苦味食物，对保持人体健康非常有益，但这并不意味着夏天吃苦味食物越多越好，如果方法不当或者食用过度，不仅于健康没有帮助，而且会适得其反，给人体造成伤害。 一些苦味食物含有的苦味成分对人体有益，譬如苦瓜中的苦瓜苷有降血糖的功效，芹菜中的芹菜苷有降血压的作用，茶叶中的生物碱与多酚类...
-
-
-
健康食物咋会吃出病
世界卫生组织近期向人们推荐了红薯、番茄、胡萝卜、鹅肉、燕麦等40多种健康食物，很快成为中老年朋友喜爱的食物。但一些人食用后身体不适，甚至出现烧心、腹泻、头晕等症状。专家提醒，健康食物对人体的影响也有正负两面性，特别是对不同体质的人产生的效果差异很大，如果不根据身体特点盲目食用，对身体可能反而有害。 近日，记者从加拿大华裔保健专家王建伟处了解到，世界卫生组织（WHO）近期推荐的蔬菜、水果、肉食、健脑食物等6类，包括红薯、大蒜、苹果、卷心菜、芹菜、胡萝卜、鹅肉、鸭肉、鸡肉、韭菜、番茄、核桃、花生、松子、杏仁、大豆、燕麦...
-
老年人常吃香油保健康
生活中很多老年人回怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油” 的缺憾，还可起到软化血管等鲜为人知的特殊保健功效。 首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果，从而保护心脑血管。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们都是益寿延年、抗衰老的重要成分。其次，香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被人体分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消涂动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作...
-
-
粗粮食谱有益健康
适量吃些粗粮有益于身体健康，但是粗粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，蒸饭时，如果将白米和粗粮混合在一起蒸，则可让粗粮不那么粗糙，易咀嚼。 按照两份白米混入一份糙米的比例蒸。白米可提供人体所需的营养和热量，糙米中粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解高血脂、便秘等疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防冠心病、中风和癌症。 按照一份黑米加一份白米的比例蒸。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效，其营养价值高于白米，常吃可以保护心血管，是理想的营养保健食物。 按照三份白米加一份玉米的比例蒸...
-
十字绣：针针锈蚀你健康
在饱受工作重压的白领丽人中，十字绣已经被提升到缓解压力、修身养性的休闲方式的高度：在刺绣过程中，全身心地沉浸在刺绣所带来的乐趣之中，不知不觉间就会忘却工作、生活中的所有烦恼。但是，她们没想到在忘却烦恼过程中，她们的健康也正在一针一针地被锈蚀，而这种危害对长期在电脑前伏案工作的白领丽人们更加严重。 眼睛干涩视力模糊 首先说眼睛干涩。当我们绣十字绣时，眨眼次数常减少至每分钟4～5次(正常情况下平均每分钟眨眼20次)，这样两次眨眼的时间间隔变长，使得眼球表面泪膜不能及时更新和补充，泪液蒸发，泪膜缓慢变薄，直至泪膜发生破...
-
-
警惕购物小票危害健康
人们经常会在超市、商场甚至是银行自动提款机上接触到各种购物小票，但是可能很少有人考虑过，它们是否存在健康风险。 美国环保组织环境工作组最近发现，购物收据或使用柜员机时打印的单据都含有有毒化学物质双酚A，即使只是接触收据，双酚A也能经由皮肤进入人体，长期接触或严重扰乱人体激素分泌，甚至可能致癌。 据介绍，双酚A是一种酚类化合物，它会影响人的生育能力。动物研究结果发现，双酚A与癌症、糖尿病、心血管病等诸多健康问题有关。此外，有资料显示双酚A具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。...
-
-
别让秋果“偷走”您的健康
金秋时节，各种蔬果大量上市。因其营养丰富、味道鲜美、药食兼优，人们纷纷购买，先尝为快。但值得一提的是，吃秋果并非多多益善，如果过食或暴食也会致病。 苹果中医认为，苹果具有通便、止泻、降压、消食、润肺、悦心的作用。苹果汁可止腹泻；空腹吃苹果能治便秘；饭后1小时吃苹果可助消化，但苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，所以患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者少吃为宜。 梨中医认为，梨可生津止渴、清热降火、滋阴润肺、止咳化痰。梨水加冰糖煮服能治肺热咳嗽；捣烂加蜂蜜调服可治声音嘶哑，但梨含糖量较高，糖尿病...
-
-
家庭巧限油健康每一天
有调查显示，目前我国城市居民平均每日吃油量达44克，远远超出中国营养学会推荐每人每日25—30克的标准。很多人都知道吃油多不好，但就是在做菜时控制不住，那么，怎样才能健康用油呢? 很多人炒菜放油都是凭经验，菜多了就多放点，少了就少放点。专家建议，家中最好能有一个量油的器具，如限油壶之类，这样才会对用油多少有感观认识。如果实在没有限油壶，那么家中喝汤的白瓷勺也行，两勺半即相当25克油。 人们在家吃饭，油的摄人量比较好控制，但是在外就餐就难说了。餐馆．就餐，总会有过油、油炸、淋明油多道程序，所含油量比我们想...
-
红色食物助健康
瓜果蔬菜虽五颜六色，品种花样繁多，但医学专家认为，常吃红色食物有助健康。 1．西红柿 加拿大研究人员经研究发现，西红柿有防癌、长寿等功效，其原因在于富含抗氧化作用的番茄红素，它能防止破坏前列腺内的氧化反应，是一种比胡萝卜素功效更强的抗氧化剂。由于番茄红素是脂溶性的，故最好是将西红柿烧成菜吃。 研究还发现；番茄红素是存在于前列腺中浓度最高的类胡萝卜素。若将西红柿制品作为最普通饮食资源而摄入20％番茄红素的人，发生前列腺癌的危险性可下降21％。颇有意义的是，番茄红素对晚期或浸润性前列腺癌的作用更为显著。故认为，有预防...
-
-
关注老人健康的隐蔽杀手——肺癌
新近调查表明，每年有60万中国人死于肺癌，平均每30秒钟就有1人死于肺癌。在肺癌患者中，85％的男性和75％的女性与吸烟密切相关。肺癌患者的早期发现对提供及早治疗和良好预后至关重要。 病案举例：73岁的离休干部梁老是位“老烟枪”，有40年的吸烟史。患有慢性支气管炎有二十多年，是医院老病号，长期服药治疗。近些年，他老是感到胸闷或胸部隐痛，早晚咳嗽较严重，有时痰中带血。那天上午在公园锻炼后，在回家路上，梁老突然出现一阵猛咳，之后吐出几口鲜血，被家属急送附近医院治疗，照胸片发现肺部大块阴影，诊断考...
-
-
-
“亚健康体质证候”关系轴应用思路初探
20 世纪 80 年代中期，前苏联学者 Berkman 首 次提出，人体除了健康状态 ( 即第一状态) 和疾 病状态 ( 即第二状态) 之外，还存在着一种非健 康与非疾病的中间状态，称为亚健康状态 ［1 ］ 。有 学者综合目前各类文献的观点总结认为，亚健康状 态是指人体处于疾病与健康之间的一种健康低质状 态，主要表现在身体、心理和情感方面的改变，是 机体虽无明确的疾病，但在以上 3 个方面出现种种 不适应感觉和症状，从而呈现出活力、反应能力和 对外界适应能力降低的一种生理状态，它是人体多 种疾病的重要起源和基础 ［...
-
男性“中老年期危机”的识别与保健治疗
随着人均寿命延长，老年男性疾病的诊断治疗问题越来越受到关注。对妇女更年期的医学问题研究已较深入，但老年男性的问题与老年妇女不同，因为女性的生殖腺和年龄有明显关系，而男性生殖的衰退则有很大的个体差异，如肌肉组织强度的减退、阴毛体毛生长的减退、性欲性功能的减退提示着雄激素水平的降低。这些临床症象能否采用雄激素进行治疗，如何延缓男性的衰老以及老年男性的保健等问题越来越受到医学界的重视。由于男性更年期综合征对中老年男性的身体健康影响很大，所以有专家建议采用“中老年期危机”比采用男性更年期名词更为合适...
-
-