祖传秘方 第4657页
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薄荷叶淡竹叶荷叶 三者作食疗
炎炎夏日，人们都渴望一种简便有效的消暑方法，这里推荐三片叶：薄荷叶、淡竹叶、荷叶，用三者作食疗，养生治病不发愁。 薄荷叶 薄荷为唇形科草本植物，其叶及茎是一味发散风热的常用中药，可疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝解郁，治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透，风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉，口含之有冰块般清凉感觉，故为清暑降温之妙品，有解暑解渴，提神醒脑，清心开胃之效。取鲜薄荷叶适量，洗净，开水冲泡或榨汁，饮之神清气爽。薄荷叶还可制成多种饮食：将鲜叶适量洗净切碎，用开...
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扁豆治病食疗方五则
中医学认为，扁豆性平味甘。有健脾和中，消暑化湿，养胃下气，补虚止泻的功效，不仅能治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积、胎动不安、酒醉呕吐等病症，还是治疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。现介绍几则扁豆治病食疗验方如下，供患者选用。 一、扁豆莲子饮取扁豆24克，莲子(去芯)30克。加水煮汤食用。每天 1剂，分1～2次服。能清热祛暑、滋补健身。适用于产后或病后体弱。 二、一味扁豆汤取扁豆60克，水煎煮，连汤带豆同服。每天1次。能固胎止带。适用于妇女白带过多、胎动不安，呕逆等。 三、二豆山药粥取...
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介绍几款小儿夏季热药膳供选用
小儿夏季热是小儿夏季常见病，由于小儿脏腑娇嫩，阴阳稚弱，机体调节功能未发育完善，炎夏暑气侵袭，故而发病。多在夏季温度高时发生，表现为上午热度高（38～39°），下午体温趋于正常。除了规律性发热，其他症状不明显，精神尚可，可能会有汗少，食欲稍差，一般不需特殊处理，天气凉爽或将孩子转移到凉爽的环境中，症状就自然消失。所以入夏之后，应注意小儿饮食和营养，增强体质，保持住房空气流通与凉爽。孩子体温高时，可采用物理降温，并多喝点水。倘若平时能采用清热降火的食疗方调节，或适当选用一些中药足浴，则可有效地防治本病的发生。...
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中老年阳气不足食疗方
从中医角度讲，人体阳气五种外在表现的神、魂、魄、意、志，与人体器官有着紧密的联系。神属心，魂属肝，魄属肺，意属脾，志属肾，精神上的不调和，也会引发脏器的病变。阳气不足，最明显的一个表现就是人体湿邪过重。正常的体液是滋润人体肌肤和运行五脏六腑必不可少的，过多或过少都会引起人体的病态反应。少了就是火，多了就是痰湿。现代人大部分的慢性病或疑难病症都是由阳气不足引起的体内阴液失调造成的。 处方与用法：乳鸽 1只，肉桂3克。乳鸽整净，切块，与肉桂一起入炖盅，加水适量，盖紧盖，隔水炖熟，饮汤吃肉，隔天或数日1剂。 功效：温肾壮...
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夏天虚汗 固本培源的药膳进行调理
夏天由于天气炎热，只要活动就会出汗，这是正常现象。但是如果稍微活动甚至坐着不动，却汗如雨下，那就是不正常的现象，需要找出原因，对症进行调理。中医认为，这多是属于气血亏虚、肾阴不足所致的营卫失和，可在医生辨证指导下，服用西洋参或玉屏风散等中药进行治疗。若能同时服用固本培源的药膳进行调理，还能增加药物的效果。 一、糯米浮小麦粥 取糯米、浮小麦各 50克。将两样淘净，放人砂锅加水适量煮粥，粥成加红糖适量调味，每天早晨食l碗。连服一夏。 功效主治：有益气、固表止汗的功效。主要治疗气虚自汗，动则汗出，面色无华，气血亏虚...
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健脾补气 党参搭配黄芪日常调理饮用
人在上了年纪后，脾胃功能或多或少都会下降，不仅吃得少，消化吸收的营养也不足，容易出现身体乏力气虚，有时都懒得讲多几句话。乔志强表示，老人大多可以适当食用健脾补气的药材来食疗，其中党参搭配黄芪就非常适合老年人日常调理饮用。 搭配教一手 参芪瘦肉粥：党参10克，黄芪20克，瘦肉适量、小米适量。先将诸药用冷水泡透，然后加入放好水、瘦肉、小米的锅中，用大火烧沸，改用小火煨熬，至小米熟烂成粥即可，趁热空腹服，每日1次～2次。 党参性味甘平，具有补中益气、健脾镇静的功效，适用干脾胃虚弱、气血两亏...
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健脾暖中 鲫鱼汤加黄芪补气
陈皮胡椒生姜鲫鱼汤 用料：陈皮10克，胡椒3克，生姜30克，鲫鱼1 条。 做法：陈皮浸软、切丝，生姜切碎，与胡椒一起放 在煲汤袋中；鲫鱼宰杀洗净，煎至微黄，把药袋纳入鱼 腹中，并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6 碗量)，旺火煮沸后改小火煲约1小时，下盐便可。 健康提示：陈皮为理气类中药，能理气健脾、燥湿 化痰。胡椒食药兼用，中医认为它性热味辛，能温中散 寒、健胃消痰。生姜亦食药兼用，中医还将其列为解表 类药，能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。此汤能辅助 治疗中寒型腹痛腹泻，症见食欲不振、腹部冷痛、喜温...
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男性更年期的调理用食疗
对于男性更年期的调理不容忽视，要像给予女性更年期关怀一样关怀男性，在饮食生活和情绪上给予调理。男性更年期食疗调理可分以下三型。 一、肝肾阴虚型：症见头晕、耳鸣、心悸、潮热、心烦口干、多梦少寐、手足心热，舌质红，脉细数。 1．玄地乌鸡汤：玄参9克，生地15克，乌骨鸡一只(约1公斤)。将乌骨鸡去内脏、洗净、切块，与玄参、生地一起放入锅中，加适量清水，小火炖熟，加盐调味后服食，吃鸡肉饮汤。 2．山药大枣煲瘦肉：山药30克，大枣20克 (去核)，猪瘦肉O．1公斤，一同放砂锅内，加适量清水煲熟，加盐调味即可，吃山药、瘦...
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早孕反应厉害怎么办 妊娠反应药膳
早孕反应厉害怎么办 妊娠反应是在怀孕后l～3个月这段时期出现的。大多数孕 妇出现不同程度的恶心呕吐，食人即吐，头昏体倦，喜食酸碱。 主要由于孕妇妊娠后，血分不足，冲气不得下泄，致使胃虚、肝 热、痰滞发生。中医也称为子病。 能制法治病药膳用的药物有：鲜生地、砂仁、香菜、苏叶、 藿香、陈皮、木香、姜、茯苓、炙甘草、当归等。能制法治病药 膳用的食物有：甲鱼、生鱼、鲫鱼等各种鱼类，鸡、猪肉、燕 窝、鱼翅、鲍鱼、牛肉、鸽肉、蔬菜等。妊娠反应药膳 砂仁生地鲫鱼 【配方】砂仁6克，鲜生地...
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暖风轻拂的春天 平抑肝阳降血压的时蔬
在暖风轻拂的春天，大自然呈现出一派盎然的生机。古人云，天人相应。根据我国传统养生观点，春应在肝，即作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。医学气象学研究表明，4月份前后人体血压呈上升趋势。因而在此时节，高血压病人除要注意避免精神刺激，保持心情舒畅之外，还可适食具有平抑肝阳降血压的时蔬，进行防治。 芹菜 取鲜芹菜250克洗净，切碎捣烂，挤出汁水，每次服1小杯，1日2次。一般7日为1疗程，连用4周后，可...
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