祖传秘方 第4325页
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湿气加重吃点辣 藿香紫苏煲水喝
近日，南方许多城市下起小雨，需要提防湿气致病。 南京军区福州总医院中医科主任刘建华介绍说，中医认为，在湿寒较重的情况下，人体易出现外感、咳嗽、咽炎、痰多等情况，其中一些感冒患者还会出现消化道症状，如食欲不振、胃胀、拉肚子等。此外，低气压的潮湿天气，易让人昏昏欲睡，出现疲倦、头昏等症状；一些慢性病，如风湿病、心血管疾病患者，病情易受到影响而复发或加重；湿疹、接触性皮炎患者，病情也会加重。 湿为阴邪，容易郁而化热，所以在阴雨潮湿的季节要多吃清淡、易消化、易吸收的食物。当湿气太重时，身体条件许可的人，可适当吃...
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药膳常用药物常识及类别
药膳用药物主要是中药；中药主要起源于中国，除了植物药 以外，动物药如蛇胆、熊胆、五步蛇、鹿茸、鹿角等；介壳类如 珍珠、海蛤壳；矿物类如龙骨、磁石等，都是用来治病的中药、 少数中药源于外国，如西洋参等， 目前，随着对中药资源的开发和研究，许多民间药物也归入中药的范畴。所以，中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的 植物、动物、矿物及其加工品，不论产于中国、外国均称中药： 中药有着独特的理论体系和应用形式，充分反映了我国自然资源 及历史、文化等方面的特点。 药物的基本知识 中国的药文化，有着数千年的悠久历史，所以其...
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老年健忘症的食疗药膳
心脾两虚 一些老年人容易出现一定程度的记忆力下降而导致老年健忘症。老年健忘症可分为生理性和病理性两种类型：生理性健忘的特点为程度较轻，与年龄相符，发展到一定程度后不会进一步发展。病理性健忘则相反，多见于老年性痴呆。 中医学认为，健忘与心脾肾有关，多由于思虑、劳累过度而导致心脾不足，或年龄大，精亏髓减，致脑失所养而引起，常常与失眠并见，也多兼见头晕、耳鸣、腰酸乏力、心悸心慌、心烦多梦、纳少等症。本病根据中医辨证，分为以下不同证型，选择适当的药膳进行辨证施膳，对于改善老年健忘症有着一定的积极意义。 ...
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中医药浴法有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等
药浴，在中国已有几千年的历史。药浴法是中医外治法之一，即用药液或含有药液水洗浴全身或局部的一种方法，其形式多种多样：洗全身浴称药水澡；局部洗浴的又有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等。 清朝著名外治大师吴尚先在《外治医说》中将药浴细分为洗、沐、浴、浸、浇、喷等，认为内、外、妇、儿、五官科之疾，皆可用药浴法，具有活血化瘀、消肿止痛、发汗解表、祛风散邪等功效。 一年中，人体的气血在夏季最旺盛，也是药浴的最佳时节。但在中药浴的过程中应注意以下几个方面的问题。 药要对证：药浴用药与内服药一样，亦需遵循处...
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中医食疗血小板减少性紫癜
中医认为，原发性血小板减少性紫癜多因脾虚血弱所致，食疗原则以清凉滋润为主，禁忌辛辣刺激性食物。在服用药物治疗的同时，适当采取食疗，可加快康复。 大枣汤：取大枣20～30克，加水适量煮烂后，吃枣喝汤，每日1次。 花生餐：取花生仁（连衣）60克，每日分4次嚼食。 花生龙眼肉大枣汤：取花生仁（连衣）、大枣（去核）各20克，龙眼肉15克，加水适量煮30分钟左右即可食用，每日1次。 花生煲大蒜：取花生仁（连衣）100克，大蒜肉50克，放瓦煲内煲熟食用，每日或隔日1次。 上海市中医医院血液科夏乐敏...
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养心药膳（中）
上一篇：养心药膳（上）下一篇：养心药膳（下） 黄芪佛手猪心汤 [配方]黄芪15克，佛手10克，猪心1个，菜胆100克，料酒10毫升，植物油30毫升，姜5克，葱10克，盐3克，上汤500毫升，味精2克，胡椒粉1克。 [制作] 1．把黄芪洗净，润透切段；佛手洗净，润透切片；猪心洗净切片，用沸水汆一下；姜、葱洗净，姜拍松，葱切段；莱胆洗净，切成4厘米长的段。 2．把炒锅置中火上烧热，加入植物油，烧至六成热时，下人姜、葱炒香，加入上汤，烧沸，加入猪心、黄芪、佛手、料酒，煮15分钟后，再下入菜胆烧沸煮3分钟加盐、味精、胡椒粉...
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慢性呼吸道疾病的饮食调理
像支气管炎、支气哮喘、肺心病等均是老年人常发疾病，对这类慢性呼吸系统疾病，在发病时除必要的药物治疗外，合理地配合饮食调理，对疾病的治疗和症状缓解都是大有益处的。 慢性支气管炎：小于长期咳嗽，咯痰造成的蛋白质丢失，饮食应保证足够的营养。属厂热证、实证者，忌食高脂肪和过于甘甜的食物，可常吃些瘦肉、鱼、鸡及豆制品，另外还应多吃些含维生素多的食物，如萝卜、山药、白菜及苹果、梨、橘子等。如自作参苓粥、猪肺粥等常吃，可以增强呼吸系统的防御功能，对病情的稳定和好转都十分有益。应严禁饮酒及吃带刺激性的辛辣食品。 支气管哮喘：由...
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依小儿体质调养饮食
小儿休质由先天禀赋和后天调养决定，与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关，其中饮食营养是最重要的因素。 出生时体质较好的小儿可因喂养不当而使体质变弱，而先天不足的小儿，只要后天喂养得当，也能使其体质增强。因此，根据体质进行饮食调养是很必要的。小儿体质分为健康、寒、热、虚、湿五型。 健康型：这类小儿身体壮实、面色红润、精神饱满、胃纳佳、二便调，饮食调养的原则是平补阴阳，食谱广泛，营养均衡。 寒型：形寒肢冷、面色苍白、不爱活动、胃纳欠佳，食生冷物易腹泻，大便溏稀。此类小儿饮食调养的原则是温养脾胃，宜多食...
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