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祖传秘方 第4504页

  • 软化血管可食粥

    软化血管可食粥

    玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。 大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。将大蒜去皮,加水适量,放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜的水煮成稀粥,然后将蒜放人,同煮为粥即可服食,每日1—2次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。 何首乌粥:何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首...

  • 急性胃炎药膳:急性胃炎吃什么食物好

    急性胃炎药膳:急性胃炎吃什么食物好

    急性胃炎是一种常见病,主要表现为上腹疼痛不适,食欲下降,恶心呕吐,有时伴有腹泻,严重的急性胃炎还会引起呕血便血等症状。急性胃炎包括四种类型:单纯性、糜烂性、化脓性和腐蚀性。其中,以单纯性胃炎最为常见,其次是糜烂性胃炎和化脓性胃炎,腐蚀性胃炎多是由于吞服强酸、强碱或其他腐蚀剂等所致,在急诊中常见。 急性胃炎患者出现大量呕吐及腹痛剧烈时应禁食,使胃肠充分休息,待腹痛减轻后再酌情饮食。严重呕吐腹泻患者.宜饮糖盐水,以补充身体内的水分和钠盐。若因严重呕吐失水,造成电解质紊乱的患者,应静脉注射葡萄糖盐水等。急性胃炎患...

  • 养生要预防秋燥

    养生要预防秋燥

    秋分将至,天气渐渐转凉。 秋燥耗人津液,因而此时的养生要预防秋燥。秋天早晚气温低,加上空气干燥,燥邪伤肺,容易让人有咽干、干咳等症状。因此,在秋季润肺降燥将是饮食养生不变的重点。 由于秋季肺功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食还应少食辛味食物。 根据中医五行理论,秋属金,肝属木,金旺则克木,使肝木受损,在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气。 基于“少辛多酸、润肺降燥”的原则,秋分时节可适当食用蜂蜜和醋。...

  • 车前叶药膳

    车前叶药膳

    中医学认为,车前叶性味甘、寒,能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛,怕光流泪,视物昏花。 研究表明,车前叶不仅有显著的利尿作用,而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果。他能作用于呼吸中枢,有很强的止咳力。能增进气管、支气管黏液的分泌,起到祛痰作用。 车前竹叶甘草汤:车前叶100克,淡竹叶12克,甘草10克,冰糖适量。将车前叶、淡竹叶、甘草洗净后,共入锅中,水煎去渣取汁1大碗,加入冰糖,入沙锅中稍煮即成。代茶饮用,每日1剂,...

  • 绿豆汤消暑熬法有讲究

    绿豆汤消暑熬法有讲究

    大家都知道绿豆是夏季人们消暑降温的佳品,但如何饮用才有利于人体健康,这里还有一些小学问。 熬绿豆汤的方法: 一、将绿豆洗干净,控干水分倒人锅中,加入开水(没过绿豆2厘米以内),开锅后调为中火。当快要煮干时,再加入开水,盖上锅盖,继续煮15分钟。 二、将绿豆洗净,用80—100摄氏度的水浸泡15分钟,捞出后换几遍水,再将绿豆放人锅中,加水后用旺火煮30分钟。 三、把绿豆洗净后放人保温瓶中。倒满开水后盖好。经过2~3个小时,绿豆粒已变大、变软,拿手指掐掐看,如果软了再下锅煮(如果掐不动,需要继续泡),...

  • 吞咽津液除燥热

    吞咽津液除燥热

    医学古籍《石室秘 录》介绍的“先秋养阴 法”,适用于秋季养生 锻炼,其基本方法就是 吞咽津液。具体作法 是:“每日闭目冥心而 坐,心注肺中,咽津送 下丹田者十二口,以双 手攀足心者三次,俟气 定,再如前咽津,送下 丹田者七口而后止,永 无燥热之病。”说明本 法有良好的祛除秋令 燥热的作用。 吞咽津液即气功 学上常说的咽津,就是 一口口不断地把口中 唾液咽下。古今养生家 非常强调口中津液的 作用,将其称之为玉 泉、玉池水、华池水、天 池之水、神水、离宫之 水,还有金浆...

  • 中医养生食谱 春日食三粥

    中医养生食谱 春日食三粥

      中医学认为,春季气候多变,老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病,所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。   古医书《千金方》中记载:“春时宜食粥,有三方:一曰地黄粥,以补虚。取地黄捣汁,候粥半熟,以下汁。复用棉包花椒50粒,生姜一片同煮,粥熟,去棉包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,少加食盐食之。二曰防风粥,以去四肢风。取防风一大份,煎汤煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏炒至微黄香,煎取汁做粥。”   三种粥的共同特点是抗风寒、抗湿、清血热。地黄粥可清热凉血,治老人津液亏...

  • 中医保驾度“苦夏"

    中医保驾度“苦夏"

    1.心烦躁——按劳宫 穴心烦气躁、郁闷不安, 这是人们对夏季气候环境 变化不适的第一心理反应。 而中医认为,心烦气躁是由 心火旺盛导致的心神失养, 静心、静养是关键。心包是 心的“宫墙”可以通过心包 经来养心经,比如按摩劳宫 穴就是一个很好的方法。劳 宫穴是手厥阴心包经上的 重要穴位,其位于掌区第3 掌指关节近端,第2、3掌骨 之间处,用手拇指对着穴位 按揉5~10分钟,然后左右 交换。有解表除烦、清心开 窍、醒神通络作用。 2.夜失眠——自...

  • 糖尿病的养生食疗

    糖尿病的养生食疗

      糖尿病的治疗以综合为优,即饮食、药物和体育三大疗法的结合,称为战胜糖尿病的三大法宝。特别是饮食控制和体育锻炼更有特殊意义。故在养生之道方面《千金方》说:“所慎者三:一饮酒、二房室、三碱食及面,能慎此者,虽不服药而自可无他。”以下介绍其养生的食疗。   1、山药甲鱼煲:山药半斤——滋阴、健脾、补肾。甲鱼——味美、碱性、滋阴、多蛋白,日本人认为能治糖尿病。砂锅煲。   2、黄精南瓜粥(或米仁):黄精50克-100克—&mda...

  • 巧用核桃养生

    巧用核桃养生

    核桃,圆圆个儿,握在手中,不轻不重,手感极好,它还是补脑的最佳食品。巧用核桃养生,可以为自己的身体健康加分。 ●核桃养粥。进入秋冬季,每天不忘给自己做营养早餐:核桃2颗取出核桃肉切碎,加入粳米一小把,熬成核桃粥,出锅后的核桃粥又软又香,趁热喝下去,口感相当不错。 ●手玩核桃。挑一些个儿均匀的核桃,利用核桃的凸起和棱角,采取搓、揉、压、扎、捏等手法运动双手。3颗一起玩,因为3颗核桃握在手中玩转,十指运动比2颗核桃所用的幅度要大,力度要强,况且灵敏度高。 ●手抛核桃。此方法可在沙发上或床上进行,操作如下...

  • 治直肠脱垂药膳五款

    治直肠脱垂药膳五款

    中医认为,直肠脱垂多为气m亏虚,中气下陷所致,当以补益气血,温肾益气为治。补益药膳可补肾益气,升提下陷之阳气,对直肠脱垂有明显疗效。现介绍几款,供选用。 一、茴香粳米粥小茴香10克,粳米 50克。将小茴香水煎取汁,加粳米煮粥。或将小茴香3克研为细末,调进稀粥中服食,每日1剂。可温肾益气固脱。 二、猪肺益气粥猪肺0.25公斤,黄芪30克,大米100克,调料适量。将猪肺洗净,切块,飞水,黄芪布包,加清水适量煮沸后,去浮沫,加入大米煮粥,待熟后,去药包,以葱、姜、料酒、食盐、味精等调味,再煮一、二沸服食,每日...

  • 补益药膳对直肠脱垂有明显疗效

    补益药膳对直肠脱垂有明显疗效

    中医认为,直肠脱垂多为气血亏虚,中气下陷所致,当以补益气血,温肾益气为治。补益药膳可补肾益气,升提下陷之阳气,对直肠脱垂有明显疗效。现介绍几款,供选用。 一、茴香粳米粥小茴香10克,粳米 50克。将小茴香水煎取汁,加粳米煮粥。或将小茴香3克研为细末,调进稀粥中服食,每日l剂。可温肾益气固脱。 二、猪肺益气粥猪肺0.25公斤,黄芪30克,大米100克,调料适量。将猪肺洗净,切块,飞水,黄芪布包,加清水适量煮沸后,去浮沫,加入大米煮粥,待熟后,去药包,以葱、姜、料酒、食盐、味精等调昧,再煮一、二沸服食,每日1剂。可...

  • 女性贫血药膳五款

    女性贫血药膳五款

    阿胶粥:阿胶15克,糯米100克。制作:阿胶捣碎。糯米煮粥,候熟,入阿胶。稍煮,搅令烊化即成。用法:每日早晚餐温热服食。功效:养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。 山药粥:干山药片30克,糯米50克。制作:山药、糯米加适量砂糖同煮粥。用法:可供四季早晚餐食用。温热食。功效:补脾胃,滋肺,补肾固精。适用于脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气血不足、纳食不香、口干喜饮、大便秘结。 龙眼肉粥:龙眼肉100克,粳米100克。制作:二味同煮作粥。用法:可任意食用。功效...

  • 介绍几则二活(羌活、独活)治疗方

    介绍几则二活(羌活、独活)治疗方

      二活,指羌活、独活,为中医临床常用药对,常用于治疗风湿骨痛,关节酸痛,肢体重着等疾病。   羌活,又名川羌活、西羌活,为伞形科植物羌活及同属植物宽叶羌活的根及根茎,主产于湖北、浙江、安徽等地。中医认为,羌活性味辛、苦、温,入膀胱、肝、肾经,有散寒解表,胜湿止痛之功,本品气味强烈,辛散苦燥,性升浮而有较强的散寒解表之功,又能驱除肌腠间风湿,故能治疗风寒表症、风寒湿痹,且本品升散,故治疗上半身痹痛尤为适宜。   独活,又名大活、川独活,为伞形科多年生草本植物重齿毛当归的根,主产于湖北、浙江、安徽等地。中...

  • 长假后消食饮食养生方

    长假后消食饮食养生方

    长假过后,推荐几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招,内外兼治。 外治法 饮食停滞、胸膈胀满,或大便不通,或大便泄泻,属年老体虚、不耐攻积者,可用60克紫苏煎水后,将毛巾在紫苏煎液内浸泡,拧干趁热敷在腹部,用手顺时针推摩,冷则随换。 内治法 鱼肉伤食:紫苏10克,加适量水煎浓汁服。 狗肉伤食:山楂肉、杏仁(去皮尖)各24粒,加水煎浓汤饮。 鸡蛋伤食:白醋1汤匙,加米汤喝,或将豆豉泡水喝。 食面不消:生姜3片,加入适量米酒,加热服,或用萝卜汁瞛热服。 养生方 陈皮生姜消食饮:取陈皮5克,生姜2片,加适量红...

  • 自制南瓜花茶降火

    自制南瓜花茶降火

    炎热的夏季,许多老人们容易出现面红、眼睛发热、起口疮、咽喉肿痛等上火症状,这样不妨喝些南瓜花茶。南瓜花亦蔬亦药,其性凉,有清利湿热、消肿散瘀等功效,是夏季消暑去火的养生佳品。 现代研究证明,南瓜花粉能调节神经状态,消除疲劳,辅助改善失眠、贫血、便秘、头痛等症状。其所含大量胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙,具有防癌之辅助;功效,现在被当做强身保健的养生食品广泛应用。 制作南瓜花茶的方法是:取南瓜花5—10朵、绿茶3克,用开水冲泡后代茶饮用。...

  • 选几则款冬花食疗方

    选几则款冬花食疗方

      款冬又名款冻、冬花、款花、看灯花、艾冬花、九九花等,为菊科多年生草本植物款冬的花蕾。分布于欧洲、北非和亚洲,我国主产于华北、西北、西南等地,或野生于河边、沙地。植株高10~25厘米。12月或地冻前当花尚未出土时采挖,除去花梗及泥沙,阴干。入药生用或蜜酒炙用。   款冬花味辛、微苦,性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧咳嗽,喘咳痰多,劳嗽咳血等病症。   款冬早在《神农本草经》中已收载。《水经注》引《述征记》云:“洛水至岁末凝厉,则款冬茂悦曾冰之中。”正因其凌寒叩冰而生,华...

  • 立秋意指秋季开始 暑去凉来

    立秋意指秋季开始 暑去凉来

    立秋———暑去秋来 立秋,在每年8月7或8或9日,是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋意指秋季开始,暑去凉来。 立秋气候——秋虽至天未凉 “立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节...

  • 老花眼食疗调

    老花眼食疗调

    中医理论认为,老年人视物不清是由于上了年纪后,气血渐衰,肝血精气亏损,不能荣养眼目所致,故中医认为治疗应以补肾养肝为主。根据这个治则,以下为老年朋友推荐几款防治老年人眼花食疗方,供选用。 方一:胡萝卜250克,粳米150克。先将胡萝卜切成细丝,再与粳米一起加适量水煮成稀粥,每天早晚食用。 说明:此方制作的胡萝卜粥,如能经常食用,持之以恒,不但对老年人视物不清有改善作用,还可防治高血压,增强老年人体质。 方二:何首乌30克,粳米180克,大枣5枚(去核)。先将何首乌加适量清水煮30分钟,然后去渣留汁,再将粳米、大枣...

  • 七大上火症状食疗帮你解决

    七大上火症状食疗帮你解决

    上火,是泛指头面部的各种炎症,如鼻黏膜、口腔黏膜、眼结膜、咽部的炎症。虽然都是上火,但绝不是一上火就该清热泻火,因为“火”有虚实之分。一起来看看简单有效的去火方法。 1.喉干嗓哑: 饮淡盐水;服蜜梨膏;饮橘皮糖茶。 2.咽喉肿痛: 常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛;用醋加同量的水漱口,可减轻痛苦;嫩丝瓜捣烂挤汁,频频含漱;咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次。 3.口角或口腔长疱: 切几片生姜人口咀嚼,可使水疱慢慢消除;临睡前洗好脸,挤点眼药膏涂在口唇疼痛...

  • 类风湿关节炎的饮食治疗

    类风湿关节炎的饮食治疗

    类风湿关节炎是以慢性多关节炎为主的一种全身性免疫性疾病。临床特征:为小关节滑膜炎所致的关节肿瘤,继而软骨破坏、关节间隔变窄;晚期因严重骨质破坏、吸收导致关节僵直、畸形和功能障碍。检查可有类风湿因子、抗核抗体阳性,可见类风湿细胞。本病在中医学属于“痹证”范畴。治疗本病,除可用中西药外,如能配合食疗,疗效更佳。笔者根据临床经验,就本病的食疗介绍如下,供大家参考。 一般来说,本病患者应选吃高蛋白、高热量、高纤维素以及易于消化的食物,同时可根,据自已体质和病邪偏胜的不同,选吃不同的中药材煮食。例如:...

  • 薄荷茶防治热伤风

    薄荷茶防治热伤风

    夏季中老年朋友容易患热伤风,出现头痛、流鼻涕、口渴咽痛、心烦发热等症状。饮用薄荷茶可以防治热伤风,您不妨一试。薄荷是一味辛凉解表的良药,有发散风热、清利头目、解毒透疹等功效。 现代药理研究证明,薄荷油中的薄荷醇、薄荷酮,具有明显消炎抑菌和抗病毒作用,还可以使皮肤毛细血管扩张,促进汗腺分泌,起到发汗解热作用。取新鲜薄荷叶10克或干品6克,以沸水250毫升冲泡,加盖10~15分钟香气散出即可饮用,每日1—2次。...

  • 解热消暑的绿豆冬瓜盅

    解热消暑的绿豆冬瓜盅

    绿豆和冬瓜,都是夏日的最佳消暑食品。绿豆甘凉,具有消暑利水,清热解毒之功,是大家公认的盛夏理想的居家良药;冬瓜营养丰富,含糖类和多种维生,能利水消肿,是水肿患者的理想药疗蔬菜,暑热感冒后,服食冬瓜,对解热有治疗作用。暑天若将绿豆和冬瓜配合,煮冬瓜绿豆汤喝,能消暑清热,制作成绿豆冬瓜盅,消暑效果更佳。 绿豆冬瓜盅具体制作方法如下: 选择充分成熟的冬瓜,以1—1.5公斤左右为宜,用清水清洗干净后,从中间切成两段,再将内部的瓜瓢及种子除去,然后放入与冬瓜大小的碗内,切口向上,放入经浸泡充分吸湿膨胀的绿豆100...

  • 花生的食疗功效

    花生的食疗功效

    促进人体的生长发育钙是构成人体骨骼的主要成分,花生中钙含量较高,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 促进细胞发育,提高智力: 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可提高儿童智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 抗老化,防早衰: 花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。 润肺止咳: 花生中含有丰富的脂肪油,可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咳痰带血等病症...

  • 栗子补肾 海参进补

    栗子补肾 海参进补

    霜降后,天气转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。 栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。中医把栗子列为药用上品,认为能补肾活血、益气健脾,可与人参、黄芪、当归媲美,尤其对肾虚有良好疗效,故称“肾之果”。 栗子无论生吃还是熟吃,都可达到理想的补益效果:生吃,适宜于吐血、便血者;熬煮、炒食,适宜于脾胃虚寒者。栗子食用过量易伤脾胃,另外食积停滞、脘腹胀满者忌食。 栗子红糖水做法:红薯1个、栗子15颗左右、红糖适量。栗子剥皮,红薯洗净去皮,切...

  • 体虚食疗有妙方

    体虚食疗有妙方

    食疗早已为我国人民所重视。其法简便易行,其效确实良好。食疗的最大优点是易于为广大患者所乐用,易于接受。补和虚是相对而言,祖国医学的治则“虚则补之”,即对各类虚证,必须用补益方法疗之。临床常见的虚证,概括起来有:气虚、血虚、阴虚、阳虚。具体说来,人的心、肝、脾、肺、肾等,在因故致虚时,均可发生气血、阴阳虚损的各种不同见症,下面分别介绍四种虚证的食疗方。 一、气虚:其主要见症多是面色淡白、少气懒言、肢体倦怠、神志萎靡、语言低弱、动则气喘、食欲不振或有自汗等,下面介绍三个适于食疗补气的方子。 1...

  • 介绍几种虫草花食用方法

    介绍几种虫草花食用方法

      虫草花,即北冬虫夏草,又名北虫草、蛹虫草、蛹草。由于冬虫夏草价格昂贵难觅,而虫草花主要化学成分与药理、药效与野生冬虫夏草极为相似,且价格便宜,药食两宜,因而应用广泛。   中医认为,虫草花性味甘温,入肺肾经,有补肺肾、止喘嗽、益虚损、扶精气之功,适用于肺肾两虚,精气不足,阳萎遗精,咳嗽短气,自汗盗汗,腰膝酸软,劳嗽痰血等。《全国中草药汇编》载:“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药。”经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等检测表明,北虫草的一些主要营养...

  • 杜仲蛋:滋补肝肾 壮腰止痛

    杜仲蛋:滋补肝肾 壮腰止痛

    杜仲20克,续断15克,鸡蛋2个。将鸡蛋、杜仲、续断一起放人砂锅中加适量的清水煎煮至鸡蛋熟透,剥去蛋壳,再用小火熬煮20分钟即成,可饮汤食蛋。 功效:滋补肝肾、壮腰止痛、延缓衰老。适合有腰酸腿痛、关节转侧屈伸不利、面色无华等肝肾阴血亏虚症状的中老年人使用。...

  • 自制龙眼百合养心茶

    自制龙眼百合养心茶

    春季到来,老年人外出活动开始增多,身体虚弱的老人难免会出现动辄心慌、气短、身体疲乏无力的症状,这是心气不足,心神失养导致的。如果自己能泡上一杯养心茶,不但对于恢复体力很有帮助,还有助于睡眠。因为龙眼肉味甘,性温,具有补心脾,益气血之功。《本经》谓其:“久服强魂聪明,轻身不老。”百合人心、肺经,具有润肺止咳,宁心安神的作用。 玫瑰花味甘性温,归肝、脾经,具有行气解郁、和血、止痛作用。现代研究表明,上述养心茶对心肌缺血有一定的保护作用,长期服用,可以有效清除自由基,消除色素沉着,令人焕发青春活力...

  • 胃肠炎腹泻消化不良 中医食谱

    胃肠炎腹泻消化不良 中医食谱

    黄芪莲子粥 原料:黄芪、山药、莲子肉各100克。 做法:将黄芪、山药、莲子肉(去心)洗净共煮粥。可作早、晚餐服食。 功效:健脾、益胃、止泻。适用于消化不良、急性胃肠炎等症。 香椿粳米粥 原料:香椿末100克,粳米100克,盐、香油、味精等适量。 做法:将粳米洗净煮粥,粥熟后加盐、香油、味精等调味,然后兑入香椿末即可。 功效:清热解毒、健胃理气。适于痢疾、肠炎、泌尿系感染、疮疖等症。 山药鸡金粥 原料:莱菔子9克,鸡内金6克,淮山药粉50克,白糖适量。 做法:将莱菔子与鸡内金先加水煎煮20分钟,去渣,再加入淮山药粉煮...

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