首页 祖传秘方 第4501页

祖传秘方 第4501页

  • 介绍几款腊梅食疗的制作方法

    介绍几款腊梅食疗的制作方法

      腊梅又名腊木、黄梅、黄梅花、香梅、雪里花等。腊梅花含有挥发油,油中主要含有龙脑、桉油精、樟脑、蒎烯、倍半萜醇等成分。   腊梅花性凉,味甘,微苦,具有解暑生津、顺气止咳、解毒生肌等功效。可用于热病烦渴、胸闷、咳嗽、烫火伤等症。   寒冬腊月采摘腊梅花蕾,晒干或烘干均可。腊梅花作菜配料,梅香扑鼻。   现介绍几款腊梅食疗的制作方法,供选用。   腊梅火腿粥用腊梅花25朵,熟火腿肉50克,冬笋、水发香菇、青豆、麻油各25克,胡椒粉2克,葱花10克,生姜末5克,鲜汤1500克,糯米100克;先将鲜...

  • 秋分养生关键:阴平阳秘

    秋分养生关键:阴平阳秘

    秋分——阴阳相半 秋分,是农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22~24日。“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”“分”示昼夜平分之意,同春分一样,此日太阳直射地球赤道,昼夜相等。南方的气候由这一节气起才始入秋。 秋分气候——一场秋雨一场寒 秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样...

  • 巧吃蔬菜消雀斑

    巧吃蔬菜消雀斑

    人人都希望自己有红润而光洁的面容,因为它不仅给人以美感,而且也使自己精神愉快,有益身心健康。但是,有些人脸上却有许多褐色的雀斑,且这种现象女性比男性多。那么有何妙方呢?天然食品中,具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。 取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米...

    养生秘方 2024-03-06 34 0 雀斑蔬菜
  • 大暑节气怎么来的?养生应该如何做?

    大暑节气怎么来的?养生应该如何做?

    季夏三月,腐草化萤 每年7月23日或24日太阳到达黄经120°时为“大暑”节气。“古人说的“暑”即是“热”,而处在七月末的大暑节气,顾名思义,正是三伏天中最让人“汗颜”的中伏了。古人将大暑划分为三候,分别是:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。” 大暑——没有最热,只有更热 大暑是农历二十四...

  • 土豆治便秘的新妙用

    土豆治便秘的新妙用

    著名钢笔书法家庞中华曾患了几十年的便秘,他到底是用什么方法摆脱便秘困扰的呢?庞中华的回答很简单:土豆饮。 土豆竟然能治便秘?医学专家的答案是肯定的。专家认为,治疗便秘通常是要患者多吃一些富含膳食纤维的食物,有“体内清道夫”之称的膳食纤维是排毒养颜、治疗便秘的良药。膳食纤维有很强的吸水性,吸水后可膨胀数倍,使大便变松变软.同时加速肠道的蠕动,减少体内毒素在肠道内分解和停留的时间,使肌肤保持健康美丽,而且也减少了大肠癌的发生。 到底什么样的蔬菜里含的膳食纤维高呢?一般人通常想到芹菜、小油菜等。其...

  • 鲁花自然香料酒炖鸡汤

    鲁花自然香料酒炖鸡汤

    原料:土鸡一只(1公斤左右)、鲁花自然香料酒500毫升一瓶、清水1升(约1公斤)、鲁花花生油25克。 做法: 1.把鸡砍成小块,将花生油加入汤锅烧热,然后把鸡块放入汤锅里干炒至三成熟(肉色刚刚变白即可)。 2.接着把500毫升鲁花自然香料酒一瓶倒入汤锅里面,开盖猛火煮开1分钟。 3.将清水1公斤倒入,稍微搅拌一下,让水跟鲁花自然香料酒融合后,盖上锅盖猛火煮至水开,将锅盖揭开一条缝(让酒味挥发出去),然后再用中火煮25分钟即可出锅。 鲁花自然香料酒炖鸡汤:既方便、省时、省力、营养、健康,又省钱,在...

  • 麦冬滋阴润心肺

    麦冬滋阴润心肺

    麦冬,又名麦门冬,是中药中补阴的上品,有益阴养胃、润肺清心的功能。常用于热伤津液、咽干口渴、大便燥结等,亦可用于心阴不足所致的心烦不眠、心悸盗汗等症。苏东坡有诗云:“一枕清风值万钱,无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮,知是东坡手自煎。”他将麦门冬称为口腔保健、安神催眠的家常饮料。 下面,向广大读者介绍几款麦冬的药膳配方: 麦冬枸杞炒蛋:鸡蛋4个,枸杞子10克,花生仁30克,猪瘦肉50克,麦冬10克,精盐、淀粉、味精各适量。枸杞洗净在沸水中略氽一下;麦冬洗净于水中煮熟剁成碎末;花生仁炒脆;猪瘦肉切...

  • 冬季保健 选择开心顺气食品

    冬季保健 选择开心顺气食品

      在寒风凛冽的冬天,由于气候干燥、冷热交替,机体代谢功能下降。机体长时间处于低能状态,易使人烦躁、郁闷、压抑感突生。在此种情形下,人更容易出现头晕目眩、口苦舌燥、胸闷憋气等不适,除了冬季进行必要的保健外,还应选择一些有助于开心顺气的食品,使人安稳度过寒冷的冬季。   藕助通气调养益神   莲藕有健脾和胃、养心安神、除烦消热功效,生食藕片可清热生津,亦可取鲜藕100克,大米50克,白糖适量,搅匀煮粥,可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等,效果显著。   萝卜健胃生津祛闷   萝卜能顺气健...

  • 安神补脑药膳:健脑安神益智

    安神补脑药膳:健脑安神益智

    补脑安神药膳,是根据中医、药膳和烹饪学理沦,采用具有益智、健脑、安神的中药和食物相配合,经过烹饪加工为色香味美的药膳。此类药膳具有一定的强身健脑、安神益智的作用,特别是对学生、伏案工作者和老年人有较好的功效。 补脑安神药膳,主要作用是增强脑力,宁心安神,治疗精神衰弱。精神衰弱是临床常见的病症,常表现为头痛、头昏、偏头痛、神经痛、耳鸣、眼花、视物不清、思想不敏锐、精神困倦、四肢无力、短气懒言、舌质淡、舌苔白、脉缓无力等症。经常食用补脑安神药膳,可以消除或减轻上述症状,起到增强脑力,宁心安神的作用,利于学习与工...

  • 红枣入药保健康

    红枣入药保健康

    红枣具有很强的保健功效,经常食用红枣不但可以身体健康,而且可以养颜美容。 配伍:用红枣20枚;鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。 功效:红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。...

  • 介绍荸荠三则粥疗方

    介绍荸荠三则粥疗方

      荸荠,又名乌芋、马蹄、地粟,为莎草科植物荸荠的球茎,产于我国南方,秋季、冬初采收,洗净鲜用或风干备用。以个大、新鲜、皮薄、肉细、味甜、汁多、脆嫩、无渣者为佳。   中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,生津止渴,消积化痰,止血止痢之功,本品性味多汁,性寒清热,适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,肺燥咳嗽,食积不消,血痢及崩漏下血等。   《本草纲目》言其“主血痢,下血,血崩”。《本草再新》言其“清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利脓血”...

  • 调料巧用是良药

    调料巧用是良药

    葱、姜、蒜、花椒、大料、胡椒等都是烹调常用的调料,你可知道,这些调料都有很高的药用价值,是祛病疗疾的良药。 一、葱:其性温,味辛,具有发表、通阳、解毒的功效。葱的全身皆可人药,葱籽可以温肾、明日,治疗阳痿、目眩;葱花可治脾心痛,与吴萸配伍水煎服;葱须治风寒头痛,葱汁可散瘀、解毒、驱虫。食生葱忌与蜂蜜、大枣同用。 治感冒:取葱白、生姜各15克,食盐3克,共捣成糊状,用纱布包裹,涂擦五心(即前胸、后背、脚心、手心、肘窝)一遍后,让患者安卧。一般半小时后出汗退热,自觉症状减轻。 治风寒感冒:取葱白5根、淡豆豉15克,水...

  • 冬至菜谱 能吃得健康

    冬至菜谱 能吃得健康

      这个周日是冬至,正所谓“冬至大过年”,家家户户都会准备丰盛菜肴团圆过冬。冬至也是“冬令进补”的最佳时节,民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说。小编总结了一份冬至菜谱,希望大家都能吃得健康。   天麻蒸鲤鱼   功效:降压去湿,祛风强肾。适于高血压患者。   原料:天麻30g,川芎、茯苓各10g,鲜鲤鱼1条(1500g),清汤、调料各适量。   做法:将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡;再...

  • 补血佳品紫米蒸乌鸡

    补血佳品紫米蒸乌鸡

    做法:将紫米100克浸泡2小时后蒸熟备用;乌鸡1只洗净,先用米酒(醪糟汁)涂遍鸡身内外,放15分钟后再涂抹盐、胡椒粉,腌渍1小时;将蒸熟的紫米饭塞入鸡肚内,用中火蒸60分钟即可,同食鸡肉紫米饭。 功效:乌鸡性味甘、微温,可益气补血、强筋健骨、延缓衰老。紫米又称补血米、长寿米,具有滋阴补肾、益气活血、养肝明日等功效。适宜经常全身无力、手足冰冷、容易感冒、体质虚弱者食用。 注意:用米酒涂鸡是关键,乌鸡涂抹米酒后肉质更加细嫩,利于消化吸收。...

  • 草菇解毒 金针菇健脑 杏鲍菇降糖

    草菇解毒 金针菇健脑 杏鲍菇降糖

      平菇降脂手撕更入味   平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。   挑选平菇要注意菌盖形态,新鲜平菇的菌盖边缘向内包裹,边缘齐整,没有开裂。此外,挑选时还要注意菌盖的大小,菌盖太大并不好,小一点的更鲜嫩好吃,直径以5厘米左右为最佳。平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。...

  • 雾霾天如何健康饮食

    雾霾天如何健康饮食

      最近由于雾霾而引起的呼吸系统疾病就诊人数剧增,免疫力较差的孕妇也成为“重灾区”。   雾霾天里空气流通差,雾气中含有多种有害物,如硫化物、氮化物等,它们具有相当强的细胞毒性作用,随人的呼吸而侵入呼吸系统,对气管、支气管、肺组织等直接造成损害,在户外很容易被病毒侵害,不仅损害呼吸道,而且刺激皮肤与眼睛,引起诸如咳嗽、鼻塞、鼻出血、慢性鼻炎、过敏性鼻炎、慢性咽炎等症状与疾病。   南京市妇幼保健院产科王欣主任医师介绍,雾霾天空气流通性差,部分孕妇血压会增高,心烦意乱,尤其是孕前本...

  • 养血生发 芝麻黑豆泥鳅汤

    养血生发 芝麻黑豆泥鳅汤

    用料:泥鳅300克,黑豆、黑芝麻各50克。将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内,加盖加热烫死,洗净,干水后下油起锅稍煎黄,铲起。然后把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至黑豆熟,调味食用,每日1次。 功效:补肾健脾,养血生发。适用于脱发,须发早白,或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等。...

  • 每食讫 以手摩面及腹令津液通流

    每食讫 以手摩面及腹令津液通流

    每食讫,以手 摩面及腹,令津液 通流。食毕当行步 踌躇,计使中数里来,行毕使人以 粉摩腹上数百遍,则食易消.大益 人,令人能饮食无百病'.然后有所 修为为快也。饱食即卧,乃生百病, 不消成积聚。饱食仰卧成气痞,作 头风。——《备急千金要方》 译文:每餐饭后,用手掌按摩 面部和腹部,可让津液流通。 吃完 饭当慢慢步几百米,散步归来后 用稻米粉摩腹儿百遍,这样饮食容 易消化,对人人有好处,能让人饮 食不生百病,然后有所修为,这样 比较好。 吃饱了就睡容易生出多种 疾病,饮食不消化则...

  • 海带药用小方

    海带药用小方

    海带又名昆布、海萆等,是一种海生植物,可入药,我国民间有不少用海带治病的验方。 1.便秘: 海带60克,浸泡后煮熟加调味品,顿服,每日1剂。 2.高血压:①海带、草决,明各30克,水煎,吃海带、喝汤。②海带适量,烘干研木,开水冲服,每日3次,每次5克,连服1-3个月。 3.高血脂:海带、绿豆各150克,红糖适量,将海带与绿豆共煮,至豆烂,用红糖调服,每日2次,连续服用。 4.脂肪肝:海带丝适量、动物脊骨1具,将海带丝洗净,先蒸一下动物脊骨炖汤,汤开后去浮沫,加入海带丝炖烂,加热、醋、味精、胡椒等调味,服食。 5.鼻...

  • 风寒感冒粥疗最宜

    风寒感冒粥疗最宜

    老年人因脏腑功能减退,正气不足,体质虚弱,营卫功能失常,对外反应能力减退,极易患感冒。一旦感冒,常无典型症状,不及时治疗,危害尤其大,会降低身体抵抗力,加重其他疾病,如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。中医将感冒分为3种证型,即风寒感冒、风热感冒或夹暑夹湿感冒,给予分型论治,效果较好。由风寒引起的感冒,表现为发热、畏寒、无汗等症状。感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。 因感受...

  • 韭菜保健益寿食疗方

    韭菜保健益寿食疗方

      韭菜又名起阳草、壮阳草、草钟乳、长生韭,为百合科植物韭的叶。韭菜柔软辛香,既可调味,又可炒食。若用以作馅尤味美清香。   韭菜入药始见于南朝梁人陶弘景所著之《名医别录》,其性温味辛无毒,入肝、胃、肾三经,功能为温肾助阳,益肝健胃,行气理血,止汗固涩,主治噎膈反胃,气血瘀阻,胸痹腹痛,阳痿遗精,吐血,衄血,跌打损伤等病。   现代科学研究发现,韭菜含水分93.8%,含丰富的维生素C,一定量的钙、铁、磷、蛋白质,以及少量的脂肪和其他维生素及矿物质,另外还含有挥发油、硫化物、甲基蒜素、纤维素等有益成分。药...

  • 养颜食疗方

    养颜食疗方

      胡桃芝麻饮 胡桃肉30克,芝麻20克,共研细末,与牛乳、豆浆各200毫升调匀,煮沸,加白糖适量调味,分早晚饮服。具有补益虚损、生津润肠、润肤消斑的功效。   核桃糊 白及30克,黄豆、核桃各250克,炒熟捣烂成粉末状,每日早晚取2匙,开水冲服,可防治面部色斑。   香蕉奶糊 香蕉6只,鲜奶250克,麦片200克,葡萄干100克,入锅用文火煮熟,再加蜂蜜适量调味,早晚各食100克,如经常食用能润肤去皱。   银耳枸杞羹 银耳15克,枸杞子25克,同入锅内加水适量,文火煎成浓汁后,加入蜂蜜适量再煎5分钟,即可服用。...

  • 慢性病毒性肝炎治疗药膳

    慢性病毒性肝炎治疗药膳

    慢性病毒性肝炎,其病程至少超过一般急性病毒性肝炎从发病到恢复的时间(约3个月),通常指病程在半年以上者。其特点除肝脏肿大、质偏硬外,还可有脾脏肿大、蜘蛛痣、肝掌、皮肤黝黑、齿龈m血、下肢浮肿,毛发脱落、肝功能异常等,根据临床表现,化验结果,特别是组织病理特征,主要分为慢性持续性肝炎或称迁延性肝炎,和慢性活动性肝炎两种,前者的病情稳定少变,后者的病变活动,常进展至肝硬化。 慢性病毒性肝炎的饮食治疗与急性病毒性肝炎有所不同:总体上讲,饮食应有所节制,若过分强调加强营养,体重明显增加,这样过剩的营养就会增加体内脂...

  • 服用丸剂搭配汤液很重要

    服用丸剂搭配汤液很重要

    不同汤汁送服不同的中药丸 剂不仅能增强疗效,还能减少副 作用。 姜汁姜汁送服的中药丸主 要用于治疗虚寒和风寒,如附子 理中丸、藿香正气丸等。因为姜汁 能驱凤散寒,有助药效发挥。 米汤米汤能保护胃气,减少 苦寒药对肠胃的刺激。因此,服用 人参健脾丸、人参归脾丸、柏了养 心丸时应米汤送服。 黄酒黄酒有舒筋活络、发散 风寒等作用,可用于送服治疗颈 肩腿痛、血寒经闭、跌打损伤等病 症的中成药,如活络丹、通经丸、七 厘散、云南白药。 淡盐水治疗肾亏、肾虚的六 味地黄丸可用淡盐水送服。高血 压、心血管疾病、浮肿病人不宜...

  • 十月食蟹 食疗验方

    十月食蟹 食疗验方

      金秋十月正是食蟹的大好季节。宴请亲朋好友,螃蟹是少不了的珍馐美味。食蟹早在魏晋时就盛行,品酒、赏菊、食蟹成为雅人骚客金秋的风流韵事。   螃蟹含有蛋白质和矿物质,是味道鲜美营养丰富的食品。其味咸性寒,归肝、胃经,具有清热、滋阴的功效,能续筋接骨,活血行瘀,利湿退黄,解漆毒。对身体虚弱的人有很好的滋补作用。   食疗验方:   取鲜河蟹1只,生地黄30克,加清水适量,文火蒸成1碗,去渣喝汤,适用于肾阴虚和慢性咽炎等。   用河蟹30克,黄酒蒸熟,日服1次,适用于产后血闭等。   用螃蟹数个...

  • 美尼尔氏综合征巧食疗

    美尼尔氏综合征巧食疗

      美尼尔氏综合征是中老年人较为常见的一种疾病。该病以剧烈的眩晕为主证,并伴有耳鸣、耳聋及恶心呕吐,故又称“内耳眩晕病”。中医认为,该病系肝肾不足、肝阳上亢和痰火痰饮等所致。目前临床对该病治疗效果欠佳,若在治疗期间同时选用一些食疗方,则对治疗有辅助作用。   1.黄芪炖羊脑:黄芪40克,入砂锅内水煎取浓汁,再放入羊脑1只,旺火烧开后加黄酒两汤匙,放葱、姜适量,炖煮烂熟,吃羊脑喝汤。每日1次,连服半个月为1疗程。   2.茯苓赤小豆粥:白茯苓15克,入锅内水煎后去渣取汁,再加赤小豆18...

  • 润肠通便药膳:便秘吃什么好

    润肠通便药膳:便秘吃什么好

    便秘吃什么好,近年来,便秘患者日益增多,特别是一些中老年人,有偏食者,有喜吃辛辣食物者,有进食含维生素更族和排气食物少者,有吃蔬菜水果少者,有饮水少者等原因导致便秘。故特为其设计了润肠通便药膳。现介绍如下: 芝麻小白菜 【配方】小芝麻50克,白菜350克,盐3克,味精2克,花生油适量。 【制作】 1.将芝麻择去杂质,淘洗干净,放人锅中,用文火慢炒,当芝麻出香味时,出锅放冷,碾压成粉屑状;将小白菜去根,去黄叶,洗净后沥干,切成3~5厘米长的段。 2.炒锅置武火上,放入花生油烧热,倒入小白菜...

  • 养生降龙功正脊促健康(下)

    养生降龙功正脊促健康(下)

    第六式:颤式 动作要领:两脚分开同肩宽,双 上臂夹紧身体两侧,两手屈肘成90 度角,十指微张于体前,然后有节奏 地踮脚,使全身随之上下颤动,做 5~10次。稍停顿,使两脚触地,再重 新开始运动,动作同前,重复进行4 遍。 功效:此式有助活动内脏。 第七式:抖式 动作要领:两脚分开同肩宽,两 手十指微张,先屈曲右肘,将右手向 内戈I』圈回收。再屈曲左肘,将左手向 内划圈回收。两手交替,来回做划 圈、内收的动作10次。然后两手于 体前屈肘,并收拢手指,使左手在 前、右手在后,同时将上半身向右 转。上半身向前转,...

  • 黄精食疗方

    黄精食疗方

      相传东汉时,有个患肺病的病人自觉所剩日子不多,便跑到深山中躲了起来。转眼三年过去了,见过他的人言其身体健壮,说话声洪如钟,走路健步如飞,活象一个“神仙”。神医华陀听说此事后,便进深山之中寻访这个“神仙”。原来,这个病人是长期吃了一种长黄根、开绿花的植物治好病的。华陀仔细端详了这株有着黄色根茎的植物,称赞道:“此黄根是药中精华所聚之处呀!”于是,“黄精”之名便得以流传开来。黄精属传统滋补中药,有补中益气、除风祛湿、...

  • 药膳食疗治低血压效果好

    药膳食疗治低血压效果好

    人们对高血压很熟悉,甚至耳熟能详,椐有关资料统计,我国有两亿多人口患有高血压,并有不断上升趋势。然而对低血压,由于发病没有明显的不适和特殊反应,很少为人所知,其实低血压人群也不少,据有关资料统计我国约有一亿以上人群患有低血压。所谓低血压是指成人的收缩压低于90毫米汞柱,舒张压低于60毫米汞柱,且为慢性持续性。低血压与体位、体质有很大关系,一般说来,体位性低血压多见于身体差且瘦弱的人以及脑力劳动者,而体质性低血压则与家庭遗传史有关。虽然低血压不如高血压那样对人体危害大,但也不能顺其自然。低血压一般表现为易疲倦、头晕、...

控制面板

您好,欢迎到访网站!
  查看权限