祖传秘方 第4498页
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强筋壮骨药膳：强健筋骨治骨质疏松症
骨质疏松症，伴随着现代文明，已成为世界各国的多发病、常见病。罹患骨质疏松症的原因很多，但主要是由于体内缺少钙。我们都知道，骨是由骨细胞和骨基质组合而成。骨基质又是由蛋白质构成的骨胶原纤维，而钙和磷是羟基磷灰石的主要成分。羟基磷灰石是人体骨质是否坚硬的关键的物质，也就是说，羟基磷灰石成分越多，人体骨质就越坚固，反之则骨质就越疏松。明白这个道理后，我们就在平时饮食方面有意识地多吸取一些含有钙成分的食物，相对来说，就不易罹患骨质疏松症了。除含钙的食物外，我们还要多吸取一些含锌、镁、锰、铜、铁等的食物，如果这些元素不足，也...
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中医真的不能治疗急症重症吗
中医急救 很多人认为中医是治疗慢性病的。甚至于认为中医只能治疗一些小病轻病，如果是关乎生命危险的大病重病急病，中医一定是不行的。这种观点肯定了中医的一部分作用，但却忽视了中医的绝大部分的价值。 事实上中医真的不能治疗急症重症吗？ 正好相反，中医首先是治疗急症的，而不是只会治疗慢性病。试看张仲景的《伤寒杂病论》，其中所述的病种，不少是急症重症，甚至于是危重病证。医圣已经给我们后代展示了中医治疗急病重病的心法。中医治疗急症的经验也已有两千多年。 中医救急，以针灸为上。因此，学中医，不可...
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结节性甲状腺疾病中医病名辨析
随着社会的发展与进步，人们生活质量的提高， 碘盐的普及，人们生存环境的巨大变化，导致甲状 腺疾病的病因及疾病谱发生了巨大变化。缺碘导致 的甲状腺疾病显著减少，由于碘过量及超载、社会 生活压力增大、不良生活习惯导致的甲状腺问题日 益引起关注; 科学技术的快速发展使许多疾病得以 早期发现，甲状腺结节发病率的快速增长成为甲状 腺疾病的突出代表。甲状腺结节是甲状腺细胞在局 部异常生长所引起的散在病变，其在一般人群的触 诊检出率为仅为 3% ～7%，而借助高分辨率超声的 检出率可高达 20% ～76% ［ 1 ］ ，其中 5...
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茵陈美味药膳三款
茵陈，又名绵茵陈、茵陈蒿，为菊．科多年生草本植物茵陈蒿的嫩苗。每年春季采收，以质嫩和香气浓郁者为佳。中医认为，茵陈味微苦，性微寒，有清热利湿，消黄散结之功效。现代药理学研究表明：茵陈不仅具有较高的药用价值，还富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功效。以下介绍几款茵陈药膳，供读者朋友参考选食。 1．凉拌茵陈 茵陈蒿嫩茎叶250克，白糖、麻油各适量。将茵陈去杂洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水，切碎放盘中，加入精盐、味精、白糖、麻油，拌匀即成。此菜碧绿清香，甘甜爽口，具有...
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老年人浮肿食疗方
老年人由于各脏器萎缩、功能减退，免疫力和抗病力下降及代谢功能衰弱等原因，虽然没有心、肝、肾等脏器疾病，但也常常在早晨起床或傍晚出现面部、手指或下肢浮肿，这种无病理特征的浮肿，食疗为宜，现介绍几则，供老年浮肿患者选用。 1．赤豆、花生、红枣各10克，共水煎后加少许红糖服食，每日1次。 2．炙黄芪30克，党参15克，切片水泡30分钟后加热煎取汁，与100克粳米煮粥，调入少量白糖服食。适用于老年体弱、心慌气短、自汗或慢性腹泻引起的气虚浮肿。 3．红薯500克，生姜3片。将红薯挖洞放人生姜，加水煲熟或烤熟，每天早晚各吃25...
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荔枝壳解?“荔枝病”
眼下正是荔枝上市时节．俗话说“一颗荔枝三把火”，很多中老年人吃鲜荔枝后，容易出现头晕、出汗、面色苍白、乏力等“荔枝病”。其实，只要用荔枝壳煲水饮用就可完全消除此类症状。《本草纲目》中指出“荔枝壳苦；凉，归心经……又解荔枝热，浸水饮。” 方法是收集吃剩的荔枝壳100克，放入铁锅中(不可放油)以小火干炒至果皮变脆，加1500毫升水，用小火煮开，代茶饮用。此法还可消除食荔枝引发的腹胀等消化不良症状。荔枝壳解?“...
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软化血管作用的粥就很有好处
冠心病、动脉粥样硬化、高血压是我国最常见的心血管疾病，其发病都与过胖、饮食过咸、活动减少等有关。现在天气渐凉，胃口渐好，身体也在为过冬储积脂肪。这个时候，患有心血管疾病的人更应该注意饮食。有关专家建议，心血管病患者冬季的饮食原则是低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、低盐、低蛋白质、高钾、高维生素C、纤维素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能过饱，以减少心脏的负担。高血压患者应注意清晨起床后喝一杯水，这样做有利尿、帮助排便、预防高血压和动脉硬化的作用。 心脑血管病患者在冬季如果盲目进补，可能适得其反，...
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四种食物能消肿
对于易浮肿体质的人来说，夏季总是特别难熬。稍微吃点过凉或者过咸的食物．都会出现水肿的症状。这里推荐您在夏季里多吃以下四种食物，可消肿利湿，远离浮肿困扰。 薏苡仁：薏苡仁绝对是女人消除水肿的第一利器，薏苡仁可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘都非常有效。用薏苡仁搭配银耳熬汤水．可祛湿养颜；搭配绿豆熬粥，有解毒利水的功效。 红豆：红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。 夏天人体易水肿，喝红豆汤不失为一种好的消肿食疗方法。红豆与冬瓜同煮，常食可治疗全身水肿；用...
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补脾益胃佳品——菱角
古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报道：菱角具有一定的抗癌作用，可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，每日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。不过需要特别指出的是，菱角性凉，胃寒脾弱者不宜食用过多。菱角还有以下功效： 防癌抗癌：在以艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中，发现菱角...
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黄褐斑七个食疗方
黄褐斑是皮肤科常见的色素增生性疾病，可由各种因素引起，中医认为与人体的内脏虚实、寒热痰湿、气血瘀阻有关。中医以补益、清热驱邪、活血消斑为基本治疗原则，家庭中许多食疗、药茶等方法可应用于黄褐斑的防治。 1．益母草茶益母草水煎代茶饮，或用益母草曝晒干，烧灰，洗面，可使皮肤嫩白。 2．枸杞菊花茶枸杞子6克，菊花3克，泡开水，每日频频饮服。有滋阴养血祛风的作用，可防治色斑。 3．双花茶金银花3克，菊花3克，泡开水，每日频频饮服。有清热祛风的作用，可防治面部红斑、色斑。 4．养颜桃红茶桃仁(打碎)10克，红花3克，枸杞子6克...
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体虚易感冒试试牛肉汤
老幼体弱者容易反复感冒，中医上称为“表不固”，此类人可常吃黄芪牛肉汤。 做法：牛肉250克，黄芪、防风、白术各10克，红枣10枚。将牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，同时把上面的血沫撇掉，3分钟后端下来，将牛肉捞起，在凉水里过一下。在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，然后用大火煎煮半小时。接下来把备好的牛肉块，放人已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖2小时，等到牛肉熟烂，将黄芪、防风、白术捡出来，然后加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮5分钟即可。 功效：益...
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冠心病中药食疗调治
冠心病要注意睡前保健：晚餐应清淡，食量也不宜多，宜吃易消化的食物，并配些汤类，不要怕夜间多尿而不敢饮水，饮水量不足，可使夜间血液黏稠；睡前看电视也应控制好时间，不要看内容过于刺激的节目；按时就寝，养成上床前用温水烫脚的习惯，然后按摩双足心，解除疲乏。 一、冠心病心阳不足型：症见心悸、怔忡、气短或气促、胸闷或心痛时发作、腰酸、畏寒肢冷、面色苍白、唇甲淡白、舌青紫或紫暗或舌淡苔白、脉沉细或结代。治宜补心气，温心阳，祛寒邪，通血脉。可选用“补骨脂炖猪心”：补骨脂15克，核桃仁30克，猪心1只，精盐...
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胃溃疡药膳 十二指肠溃疡药膳
胃或十二指肠溃疡是一种慢性全身性疾病，称为胃溃疡。其主要症状是慢性周期性发作，呈节律的典型上腹部疼痛为特点。严重者出现呕吐、下血、吐血等情况。胃溃疡一般在用餐后30分钟开始疼痛，十二指肠溃疡在进餐后两小时左右开始疼痛。胃溃疡的痛点是在心窝的中心，左上腹为多。若出现上述症状除请医生诊断吃药外可用药膳调养。胃溃疡吃什么食物好： 田七核桃茶 【配方】田七10克．核桃仁15克，蜂蜜25毫升。 【制作】 1．将田七研成粉；核桃仁研成末。 2．将蜂蜜、核桃仁粉、田七粉同放杯内，加入白开水250毫升搅匀，盖上...
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