祖传秘方第4265页

美味海带排骨汤

　　海带结200克，胡萝卜1根，排骨600克，盐适量。　　做法　　１．排骨放入滚水中烫煮，捞起洗净沥干。　　２．胡萝卜削皮洗净，切块；海带结洗净。　　３．排骨、胡萝卜、海带结放入锅中，加1200毫升水以小火煮沸，转小火继续炖半小时。　　４．起锅前加盐调味即成。　　营养功效　　海带含碘、微量的氟，能促进细胞氧化作用，燃烧多余脂肪，使神经、肌肉正常运作，维持生长及生育能力处于正常状态，还能促进牙齿、指甲、毛发、皮肤的健康，搭配富含胡萝卜素的胡萝卜和含大量蛋白质、维生素B族的...

养生秘方 2024-03-06 37 0 海带美味骨汤味海
夏吃芹菜祛湿

芹菜有药芹的美誉。中医称，其性凉，味甘苦，有平肝清热、祛风利湿的功效。夏天天气炎热，湿气大，常吃一些芹菜有利于消暑祛湿。现代研究表明，每１００克芹菜含蛋白质２．５克、钙１６０毫克，铁６１毫克，维生素Ｃ２６毫克，较一般瓜果高。因其钙含量高，故可列为补钙食品；因其含有丰富的纤维素，更适合有便秘的老人吃；又因其铁与维生素Ｃ含量高，故常吃芹菜，不易发生缺铁性贫血。王凯...

养生秘方 2024-03-06 37 0 祛湿芹菜夏
诸多西医也饶有兴趣地开始学习中医

　　上世纪五十年代中期，中医药事业进入正常发展轨道。全国相继在北京、上海、广州、成都、南京成立了中医学院，开启了中医药高等教育之门。同时，中西医结合工作也逐步展开，诸多西医也饶有兴趣地开始学习中医。　　卫生部组织南京中医学院编写了《中医学概论》，并于1958年由人民卫生出版社出版。南京中医学院（现南京中医药大学）自上世纪五十年代中、后期起，向全国输送了大批优秀中医药师资人才，组织编写了系列高等中医院校教材，协助制订了课程教学大纲，被誉为“高等中医药教育的摇篮”。　　《中医学概...

养生秘方 2024-03-06 38 0 中医开始西医学习学医中开有地多兴
宝宝补钙食谱

　　宝宝吃什么食物补钙是父母们最关心的，宝宝体重和身高增长速度快，只有保证钙质的摄入，才能让宝宝健康成长。那么宝宝吃什么食物补钙好呢？下面为你推荐宝宝补钙的食谱。　　牛奶蛋黄粥　　原料大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。　　做法　　　　1.将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟，蛋黄用小勺背面研碎备用。　　2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。　　适用　此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。　　鸡肉面片...

养生秘方 2024-03-06 35 0 食谱食
牙龈出血简单易行食疗

　　中医认为，牙龈出血多由胃火上炎所致，日常生活中我们可以通过简单易行的食疗来达到清热消炎的目的。下面就介绍几种食疗方法。　　1.槐花15克，炒焦研末，蛤壳粉30克，两者调匀。每次取3克，每日3次，温开水冲服，连服数剂。　　2.梨2个，鲜藕250克，生荸荠125克，生地15克，白糖适量，共同煎水服，每日１剂，连服4～5剂。　　女性在妊娠期间由于体内雌激素水平的升高，牙龈特别容易出血，下面的食疗方尤其适合于孕妇。　　蜜橘鸡粒　取橘子4个，鸡脯肉100克，蛋清、精盐、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹叶子、...

养生秘方 2024-03-06 41 0 牙龈出血食疗易行出血简单牙龈血食出疗易牙
治痰以治气为先

　　痰由多种原因而致，但总责之脏腑功能失调，气机升降失常。所以治痰以治气为先，从补气、化气、理气、降气四着手，常可获较好的疗效，临证中诸多验案都说明了此理。　　《丹溪心法》云：“善治痰者，不治痰而治气。气顺则一身之津液亦随气而顺矣。”这里指出了理气化痰的重要意义。我们在临证中遇到很多病证与痰有关，所以“善治痰者，不治痰而治气”，也就是说，治气是治疗痰证的关键一环。　　痰与气关系密切　　痰是人体内的一种病理性产物，亦是一种致病物质，诸多疑难杂症每责...

养生秘方 2024-03-06 32 0 为先治先气以
饮食预防春季多发病

春季是过敏性疾病高发的时期。饮食防护是预防春季多发病的重要措施。尤其是阳气虚的人，可用黄芪、党参、大枣适量，煮成茶饮用，以提高机体免疫力。做法：取生姜10克，大枣10枚，加水煎煮成茶，加少许红糖，每日饮用；患有关节疼痛的人，生姜是不可缺少的食品，可以生吃，也可以买糖姜片食用。...

养生秘方 2024-03-06 33 0 饮食春季预防发病多发食发病预多
“夏病冬治”药膳治肠功能紊乱

中医认为，肠功能紊乱的本质是脾虚湿盛，夏季多好发或加重。盛夏，暑热耗伤阴液，以致阴虚津亏，或出汗过多，阳气随汗液而泄，气津两亏，导致脏腑功能失调，，冬季，人体代谢相对缓慢，紊乱的机能相对容易恢复平衡，机体虚拟的状态更易在冬季调治过程中得到纠正和改善，从根本上治愈疾病，恢复机体的阴阳平衡。一、芡实红枣花生汤用料：芡实60克，红枣15克，花生仁、红糖各30克。做法：芡实、红枣、花生仁用清水浸泡 30分钟后，连同红糖放人砂锅中，加水适量，用小火煮至烂熟即可食用。每日1次。功效：芡实有健脾和胃的作用，花生可...

养生秘方 2024-03-06 34 0 药膳功能冬病药治功能夏
初春韭壮阳益肾治尿频药膳食谱

　　韭菜全国各地均产。韭菜属百合科多年生草本植物，有“蔬菜王”之称，又名“长生草”，“壮阳草”。味甘辛，性温，无毒。入胃、肝、肾。　　韭菜是药食两用的草本植物。韭叶，生吃熟吃皆可。其叶、花具有辛辣味，可温中补虚、调和五脏健胃行气，润肠通便；如误食金、银、铜、铁等金属物质可以大量食韭菜叶，食后韭菜叶包裹金属物而下，从大便排除体外。　　韭菜子壮阳提神，能行气活血散瘀等。有谚语：“二月韭菜五月蒜到了七月没人看”...

养生秘方 2024-03-06 39 0 尿频药膳壮阳膳食食谱初春益肾肾食药治韭益
知道自己是否湿气重

“千寒易除,一湿难去。”如果体内湿气过重,会让人觉得浑身都不舒服。要想知道自己是否湿气重,请仔细观察身体如下五个方面: 第一,看食欲。不吃饭也不觉得饿,吃了一点东西就感觉胃胀,吃的时候有恶心呕吐的感觉,这些都是湿气重的表现。中医认为,脾主消化吸收,我们吃下去的各种食物被脾转化成可利用的营养物质和水,从而为身体代谢提供能量。湿气在进入人体后最容易伤害到脾,所以脾湿过重会出现食欲不佳,消化不良等情况。第二,看舌苔和面色。如发现自己舌苔厚腻,舌体胖大,或舌两边缘有明显齿痕就说明...

养生秘方 2024-03-06 38 0 自己湿气是否知道自重气
中医的本质是自然医学

　　最近读了一些同道的文章，发现同道中有很多人对于能够“顿挫病势”颇为自豪，笔者认为这是一种将眼光停留在疾病医学范畴内所导致的错误认识。如疾病是正邪交争，是在给身体内的“不正之风”找出路，在身体自发掀起一场自洁运动的时候，医生是应该帮助、顺应？还是压制？这是原则上的大是大非问题，不容小觑。　　先来看两则实例：　　一男性患者，患银屑病近20年，在追溯自己的起病经历时谈到，16岁时的夏季，鼻衄次数和量都特别多，当时只是想把流鼻血止住就好了，一个乡村医生给他...

养生秘方 2024-03-06 30 0 中医医学自然学自医中
夏季养生三道粥

　　夏日人们总爱贪凉，将空调温度调得一低再低，殊不知，这样会使体内寒湿不断淤积，以致身体“秋后算账”，种种疾病在秋冬季节暴发出来。　　其实，夏季养生却要讲究一个“热”字，最适宜以热除热，其中以热粥养生为最佳。不同的粥品可以发挥不同的功效，将几种粥巧妙搭配，便成了夏季养生的最佳选择。　　黑米薏仁莲子粥　　黑米50克，糯米100克，薏仁10克，莲子20克，冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净，加水浸泡一晚，再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮，至黏稠软烂时将冰糖、...

养生秘方 2024-03-06 33 0 夏季养生养生夏季粥生三夏
菊花药膳养生经验方

　　菊花性味甘寒，人肺肝二经，有黄、白之分，功效虽似，但各有所长。白菊(甘菊花)长于清肝明目，黄菊(杭菊花)长于疏风散热；而野菊花长于清热解毒。其应用范围有头痛，眩晕，目赤，心烦，耳鸣，失眠，及外科疮疡肿毒等。　　菊花药用，唯李时珍体验最深，《本草纲目》说：“菊春生夏茂，秋花冬实，备受四气，饱经露霜，叶枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性禀和平。昔人谓其能除风热，益肝补阴，盖不知其得金水之精英尤多，能益金水二脏也。补水所以制火，益金所以平木，木平则风熄，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。&rdqu...

养生秘方 2024-03-06 35 0 养生经药膳养生菊花验方经验方花生药验
臭味菜温补阳气

初春的韭菜最养脾胃按照中医理论来说，韭菜能益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜炒鸡蛋，韭菜烙饼子，韭菜饺子都很好的。市场上的韭菜一般有宽叶和窄叶两种，窄叶韭菜的叶子细长，颜色较深，纤维量高，香味浓厚。宽叶韭菜的叶片宽厚，颜色较浅，比较柔嫩，味道稍淡。购买时根据个人喜好选择宽窄叶的韭菜即可，对于叶子枯萎、变黄、有虫眼的韭菜不要购买。吃法 1. 韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。 2. 初春时节的韭菜品质最佳，...

养生秘方 2024-03-06 35 0 阳气补阳气味温
如何辨证运用膏方

1、辨证施补具有近千年历史的膏方药，都是在中医师悉心诊察询问病人的详细情况，望闻问切四诊合参后，在中医整体调整观念的指导下，进行辨证论治，全面考虑体内气血阴阳的变化后制订的方剂，具有针对性强，作用明显全面的特点。比如气虚体质的人，表现为神疲倦怠、动则气喘、饮食无味、脉弱无力等，可以选用由人参、黄芪、茯苓、白术等中药制成的膏方；血虚体质的人，表现为面色苍白、头晕健忘、失眠少神、脉细无力等，可以选用由阿胶、熟地、当归、白芍等中药制成的膏方；阴虚体质者，表现为形体瘦削、口干咽燥、渴欲饮水、潮热盗汗等，可以选用由麦冬...

养生秘方 2024-03-06 40 0 膏方如何辨证如方辨用膏运
芒种节饮食宜清淡

　　芒种节气要注意调节饮食，我国中医书上记载，“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳。”指的是芒种饮食应以清补为主，并且对于一些过咸、过甜的食物最好是少量摄取。　　进入夏季后，人体的新陈代谢能力开始加快，并且随着大量汗液外泄，会极大地耗气伤津，所以这个时候应该多吃一些具有祛暑益气、生津止渴功效的食物。　　芒种节气的具体食疗、食谱方可参考以下几种。　　西红柿炒鸡蛋：　　[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖适量。　　[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋打入...

养生秘方 2024-03-06 32 0 饮食芒种食清
海带通便利尿荠菜拌豆腐调养脾胃

海带风味独特，色调别致，含有很高的营养保健价值，被叫做“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等，是延年益寿的补品，多食海带，对我们的身体健康大有益处。预防癌症近年来，医学科学研究证明，癌症病人的血液多呈现酸性，而血液趋于酸性则是罹患癌症的征兆之一，而海带具有“碱性食物之王”的美称，如果多吃海带，就能有效防止血液酸化，从而成功地阻止癌症。防高血压海带中含有的海带多糖，能够有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度。...

养生秘方 2024-03-06 40 0 养脾胃荠菜豆腐脾胃调养海带利尿通便通胃脾调便
银耳羹加藏红花味好解疲乏

　　藏红花药效奇特，以活血养血闻名。主要功效活血祛瘀，凉血解毒，解郁安神。对很多女性因血瘀导致的痛经、经闭、月经不调、产后恶露不净等症，有很好的疗效。　　遇见好些职场女性，年纪三十上下，神采却不行，一副无精打采的样子。工作和生活压力让她们更容易出现焦虑、不安、睡眠障碍等问题，最直接的后果就是导致血液黏稠度增加，看起来没什么事情发生，其实，不知不觉中，很多肉眼看不见的毛细血管被堵塞，血流速度也跟着变慢，造成肌肤缺氧。　　肌肤缺氧，首当其冲就是失去光泽，皮肤表面会出现色素沉淀。长期以往，过于疲劳容易损伤...

养生秘方 2024-03-06 42 0 银耳红花耳花加银解味乏
美食三宝对付秋燥

天津中医药大学第一附属医院主任医师廉玉麟介绍，秋燥之时，最适宜吃海蜇清热化痰，栗子养胃健脾，葡萄健脾和胃。海蜇清热化痰海蜇味甘、咸，性平，入肝、肾经。有滋阴润燥、清热化痰、润肠通便和降血压的功能。对中老年人急慢性支气管炎出现的咳嗽哮喘、痰多黄稠，高血压出现的头昏脑胀、烦热口渴以及大便秘结的患者都有很好的食疗效果。由于饮酒过度所导致的心烦口渴也有很好的缓解作用。在当前气候条件下推荐吃海蜇，对缓解秋燥伤人会有积极的作用。栗子养脾胃栗子味甘，性平偏温，入脾、胃、肾经。有养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功效。由于整...

养生秘方 2024-03-06 40 0 秋燥美食三宝对付食对三秋
中医传承体会“熏”的重要性

　　协和有著名的三宝，这已为大家所熟知。一说是：图书馆、病历、名教授；而另一说则是：图书馆、病历、严格的住院医培养制度。而“名教授”及“严格的住院医师培养制度”可以概括为一个“熏”字。　　协和是怎么“熏”出优秀的临床大家的呢？1940年毕业于协和医学院的著名儿科专家、今年99岁的周华康教授，曾回忆起自己做实习生时的一段经历：一次，主任教授查房，查到一个肾盂积水的病人，内科的著名欧洲教授斯乃博（Snapper）大...

养生秘方 2024-03-06 37 0 中医传承重要体会重体医中性
无为与有为

　　从治国看“无为与有为” 　　“无为”是道家的思想，主张顺其自然。作为治国方针在汉朝初年起到了休养生息的作用，形成了“文景之治”。　　与“无为”相对的是儒家、法家思想的“有为”。汉朝初年经过休养生息后，开始处理内忧外患——国内诸侯已成尾大不掉之势；而北方匈奴屡屡越过长城，侵犯中原。汉武帝改变“无为而治”的治国方针，“有为&...

养生秘方 2024-03-06 37 0 无有
餐桌上的助“性”食品

有的男人到了“花甲”之年，仍然“性趣盎然”，而有的人到中年，“性趣”已经全无，这说明前者不但杂食，还能选对餐桌上的食物；后者肯定对食物是挑肥拣瘦、清规戒律多。其实要想保持终身“性趣”，并没有什么奥妙，助“性”全在餐桌上。性爱不但需要消耗大量的体力，而且体内的激素也需要各种各样的营养物质来合成。古人云：“食色性也”，餐桌上的食物与性爱是习习相关的。下面让我们...

养生秘方 2024-03-06 47 0 食品桌上食性上
立春补水去燥中药茶

立春后天气干燥，喝点中药茶既能补水又能去燥。萝卜茶原料：大白萝卜100克，绿茶5克，蜂蜜25克。方法：洗净萝卜，切片煮汁500毫升，取汁泡茶，泡后取汁放入蜂蜜，饮用。功能：理气开胃，清肺热，祛湿化痰。提示：常腹泻、脾虚、胃寒者慎用。血糖不稳定者可不放蜂蜜。剩余萝卜片，做拌菜食用，理气通便。雪梨茶原料：雪梨1个，绿茶5克，冰糖10克。方法：将洗净的雪梨切碎，加入冰糖煮梨水500毫升，取梨汁泡茶，饮用。功能：除燥润肺，止咳化痰，生津止渴，养阴清热。提示：体...

养生秘方 2024-03-06 37 0 中药茶中药药茶立春去茶药水中
冬春“上火”食疗巧治

冬春季进食温热食物较多，很容易使体内火热丛生，出现各种上火症状，如口舌生疮、鼻腔干燥、嗓子疼痛等。为了避免“内火肆虐”，我们可以适当饮用一些性寒凉的果蔬汁，这样就可以及时灭掉体内的火，不至于生病。绿豆汁绿豆味甘，性寒，具有清热泻火的作用，尤其擅长泻胃火，可防治冬季上火引起的口臭、便秘等症。取绿豆50克，加水600毫升，煮至绿豆熟烂即可，取汁饮用。白萝卜汁白萝卜味辛、甘，性凉，具有清热止咳、降气化痰的功效，尤其擅长清肺火，可用于防治冬季上火所致的咳嗽、口干咽燥、嗓...

养生秘方 2024-03-06 30 0 上火食疗巧治食冬治疗上
中医古代教育

　　中医古代教育大致可分为官办学校教育和师承教育。官办学校教育起源很早，据考证早在隋唐时期就出现了我国最早的，亦是世界上最早的医学校——太医署，其等级相当于中央医科大学，在培养中医人才、制定行业规范、确立学科地位及中医药国际交流等方面做出了重要的贡献。但其本质更多是为统治者服务的，所以在整个中医教育史上，并没有培养出多少杰出医家来，而师承教育则与此不同。　　师承教育，亦可称为私学教育，在中医教育史上占据着重要的地位。其方式主要包括家传、师带徒、私淑等。　　所谓家传，父子亲人，...

养生秘方 2024-03-06 32 0 中医古代教医中代
民间茄子的食疗验方

　　茄子性味甘寒，入脾、胃、大肠经，具有清热、活血、散瘀、消肿、止痛、祛风、通络等功能，常用于治疗肠风下血、热毒疮疡、皮肤溃烂、风热隐疹等病症。常吃茄子还可以预防脑中风和视网膜出血。需要注意的是，茄子性寒，虚寒而大便溏泄者不宜过多食用。我国民间茄子的食疗验方不少，现介绍几则供读者试用：　　紫皮茄子切块，加米煮粥吃，每日一次，连吃数日，适用于黄疸。　　生白茄子30~60克，切碎，煮后去渣，加蜂蜜适量，每日分两次服，慢性支气管炎及年久咳嗽适用。　　茄子一个，茄根、茄叶适量，煎水熏洗患处，每日2～3...

养生秘方 2024-03-06 38 0 食疗民间茄子验方食方茄疗子验
莲藕莲子疗疾小偏方

莲，全身都是宝，具有较高的药用价值，莲藕及藕节、莲叶、莲心、莲子、莲须均可人药，具有滋阴补血、润肺养心、强胃健脾、固精益肾的功效。现介绍一些莲藕、莲子治疗疾病的小偏方：一、胃出血：取鲜藕汁、鲜萝卜汁各20-30毫升，调匀服下。每日两次，连服数日。二、阴虚久咳：莲子 (去心)、百合各30克，瘦猪肉100克，加水煎煮两小时，喝汤吃肉。三、盗汗：莲子(去心)、黑枣各7枚，浮小麦 30克。水煎服，连R匠3天。四、吐血、咳血、鼻出血：干藕节30克(鲜品90克)，霜桑叶15克，白茅根10克，...

养生秘方 2024-03-06 30 0 偏方莲子莲藕小藕莲方疾疗子
苹果银耳汤预防肌肉萎缩

随着年龄的增长，人体的肌肉逐渐萎缩，容易跌倒造成骨折。中老年朋友食用苹果银耳汤有助于预防肌肉萎缩。美国最新研究发现，苹果中的果酸可防止肌肉萎缩，银耳富含维生素D，能防止钙的流失和增强人体免疫力。方法：将苹果2-3个洗净带皮切片，干银耳5克泡发洗净，干红枣6-8个去核切块，加1000毫升水，大火煮开后，转小火煮约20分钟即可，每日早餐后食用。龚云珍老年人上了年纪，牙齿也特别脆弱，要表现为牙龈萎缩及牙齿松动。在牙刷选择上，可以试着选择儿童牙刷，它刷小，长度短，可以在口内灵活转动，能刷所有的牙齿表面。儿童牙刷的...

养生秘方 2024-03-06 35 0 苹果银耳预防肌肉萎缩耳肉银预汤肌
不同的花草茶功效也不同

许多花草饮本身就具有药用价值，但与其他中药一样，都有一定的适应人群，必须在医生的指导下使用。中医专家认为，花草茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花草茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。不同的花草茶功效也不同，在选购的时候需看清其作用。以下是常见花草茶的禁忌。决明子虽有降血脂作用，但同时可引起腹泻，女性长期饮用轻则引发月经不规律，重则可使子宫内膜不正常。泄泻、低血压患者以及怀孕女性慎用。金银花药性偏寒，任何人都不宜长期饮用，尤其是脾胃虚寒、气虚体弱的人以及月经期女性。番泻叶泡茶能通...

养生秘方 2024-03-06 31 0 功效花草不同不茶花功效同
传统中医凸显“特色化”新亮点

　　悬壶济苍生，杏林焕华彩。始建于1954年10月的江苏省无锡市中医医院，昨日迎来了建院半个多世纪以来的一次重大飞跃——医院整体搬迁、新院全面启用。这所国家三级甲等中医院，将以空前的规模效应、崭新的功能定位、雄厚的技术实力和丰富的人文内涵，凸显龙头优势，跻身一流行列。　　无锡市中医医院（南京中医药大学无锡附属医院）是一家集医疗、教学、科研、预防、保健、康复为一体的三级甲等综合性中医院。内设无锡市中医药研究所、无锡市骨伤中心、南京中医药大学骨伤研究所、无锡市龙砂医学流派研究所，建有国...

养生秘方 2024-03-06 35 0 中医传统医中特