祖传秘方 第4394页
-
-
手脚冷常饮大枣茶
进入冬季，手脚冰凉是不少年轻女性都会遇到的麻烦，怎么捂都捂不暖。一些瘦小女性，衣物不够保暖或压力过大时，以及低血糖或低血压等情况都易产生手脚冰凉的现象。 除系统性疾病引起的手脚冰凉外，这不能算是疾病， 日常的生活和饮食调节可以改善这种状况。主要做法是补充营养，多吃促进血液循环的食物，如芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩。要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素缺乏。北方冬季寒冷，可酌补温热食品，如牛、羊、狗肉等；在煲汤或炖肉时可加入黄芪，既不影响味道，又可...
-
-
-
莴笋开胃、降压、助眠、防癌、通便
中医认为，莴笋开胃、降压、助眠、防癌、通便。但脾胃虚寒者、有眼疾者不宜吃莴笋。 1、莴笋炒香菇 莴笋200克，切薄片，装于碗中，加入少许精盐，腌渍20分钟，取出榨取水分。香菇100克去柄，洗净切丝。炒锅置旺火上，下油，烧至七成熟，先投入莴笋片，炒散再放入香菇丝同炒，加精盐和少许清水，该焖片刻，下味精，炒匀。单食或佐餐开胃口，适用于高血压、高血脂症。 2、莴笋炒洋葱 莴笋杆150克，洋葱100克，生姜丝15克，花椒10粒，川盐、味精、调和油各适量。莴笋杆去皮，洗净，切成粗丝。洋葱去蒂，洗净，切成丝...
-
-
-
山药炖鸭肉 补肺加健脾
世卫组织专家指出，鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。我国古籍《日用本草》中说，鸭肉可滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。山药与鸭肉炖食，可消除油腻，有补肺健脾效果。《神农本草经》中记载：“山药补中益气，长肌肉，久服耳聪目明，轻身不饥延年。” 此外，现代生活节奏快，竞争激烈，不少人生活、饮食缺少规律，很多人患有胃肠疾病，而山药补脾养胃的功效非常显著。山药切开后有黏黏的细丝，这是山药特有的黏蛋白，正是它起到了滋润、保护胃黏膜的作用，对治疗胃痛也有一定功效。提示：中医认为，山药为...
-
-
-
-
-
-
补气健脾食疗缓解胃溃疡
胃溃疡病人除了应劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪之外，更应该合理膳食，现给大家介绍几种胃溃疡的食疗法。 马铃薯熬汁 取新鲜马铃薯，加适量的水捣烂绞汁，放在火上煮沸。晾凉后保存，每天早晚各服一杯，服前需温热。 功效：补气、健脾、消炎。 陈皮蜜膏 将陈皮、甘草用水浸透泡发，然后上火煎煮。每20分钟要将汁液取出，然后添入适量的水再煮，反复3次。将取出的所有汁液倒入锅中以文火煎熬成稠膏状，然后加入蜂蜜。需要注意的是，加入的蜂蜜量要是汁液的一倍。煮沸后停火，冷却后装瓶备用。每日2次，每次...
-
-
秋季润燥 蜂蜜食方
三汁蜜 鲜藕250克、生梨2只、生萝卜250克，切碎绞汁，加蜂蜜250克，隔水蒸熟。每日2次，每次2匙，开水化服。适宜干咳痰少且粘稠者食用。 香油蜜 蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和，温服，早晚各1次。适宜大便秘结者食用。 桃蜜饮 桃花3克研末，蜂蜜10克入杯，冲入沸水，用蜜水冲服桃花末，每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。 蜜糖银花露 银花30克、蜂蜜30克。银花加水500毫升，煎汁去渣，冷却后调入蜂蜜，每日饮数次，适宜结核病及流感的预防。 藕汁蜜糖露 鲜藕榨汁150毫升，加入蜂蜜3...
-
仲秋田螺味美药效佳
仲秋时节(农历八月)，正是田螺最肥美的时候。其肉不仅丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，还具有多种食疗价值。 中医认为，田螺味甘、咸，性寒，具有清热利水、除湿解毒、明目通便的功效。现代研究也发现，田螺具有很高的营养价值。据分析，田螺含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、无机盐、核黄素等营养成分，比起蛋类，除脂肪外，其蛋白质、糖、钙、磷、铁和维生素均比蛋类高。 用田螺食疗可以治小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等多种病症。但是，在食用时一定要注意，由于田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易...
-
-
-
-
小儿鼻窦炎食疗可调治
鼻窦炎是鼻窦部发生化脓性炎症的一种疾病。学龄期儿童可散见本病。现代医学认为，由于鼻窦解剖学的特点，很容易因狭窄、阻塞而影响窦腔的引流，从而产生炎性变化。另外，当鼻黏膜发生炎症时，也会影响到鼻窦。鼻窦中因上颌窦的窦腔最大，窦口高，故上颌窦炎发病率最高。临床上把鼻窦炎分为急、慢性两类。常见症状为，鼻流浊涕而量多，常伴有头痛、鼻塞、嗅觉减退、鼻内黏膜红赤或淡红、肿胀，在两眉间或颧部有压痛等。 小儿鼻窦炎患者在治疗用药的同时，配合饮食疗法，有相得益彰之功。 一、肺气虚寒型：鼻塞、多黏脓性涕、嗅觉减退，遇风寒等刺激，鼻塞及流...
-
-
不同体质的食疗原则
正常体质：肤色润泽，唇红润，精力充沛，饮食睡眠良好，二便正常，舌淡红，脉和缓。患病较少，抵抗力较强，耐寒热，不需进补，食疗可进补平和之品。 阴寒体质：属寒(实)体质，平素肢冷无汗，喜暖怕凉，常腹痛腹泻，关节酸痛，口淡不渴，溲清长，舌淡苔白，脉紧或沉迟。易患风湿关节痛，易感寒邪，怕阴冷潮湿气候，宜温阳散寒。应食温热食物，如羊肉、生姜、桂皮等。 阳虚体质：属虚寒体质。四肢多不温，怕凉喜暖，神疲，喜吃热食，睡眠偏多，便溏，尿清长，舌体胖嫩边有齿痕，苔润，脉沉迟而弱。患病多从寒化，易患痰饮、肿胀、泄泻，阳痿等证，易感寒邪，...
-
冬季滋补佳品——板栗
中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与腹泻；根能治疝气。 栗子糊：栗子研粉，煮成糊，加白糖适量，适用于幼儿腹泻。 板栗粥：栗子肉20-30克，大米(或糯米)100克，同煮粥，用适量白糖调味食用。可健脾养胃、强筋补肾。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。 板栗猪肉汤：栗子25...
-
-
-
-
-
-