祖传秘方 第4578页
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全麦面减少患结肠癌危险
全麦面是用没去麸皮的麦子磨成的面粉。 全麦中的小麦麸对很多致癌物质(如亚硝胺、苯酚与甲苯酚、吲哚与甲基吲哚、胆汁酸与次级胆汁酸等)有很强的吸附作用，可以使结肠中致癌物质减少。以胆汁酸为例：胆汁酸是胆固醇代谢的正常产物，也是癌诱变剂的前体。胆汁酸在肠内细菌的作用下会转变成次级胆汁酸及其诱导体、芳香族多环碳化氢、雌性激素和环氧化合物等致癌和促癌的物质。胆酸中的次胆酸(石胆酸和脱氧胆酸)也是结肠肿瘤的刺激物。小麦麸可使胆汁酸排泄量明显减少，并有束缚胆汁酸和次级胆汁酸的作用，从而较大地减少了结肠肠道中胆汁酸和次级胆汁酸的量...
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喝果汁过量可影响发育
果汁饮料含有多种维生素、糖类。宝宝适当喝果汁饮料可补充体内维生素和无机盐，但对于消化系统还不太健全的宝宝来说，喝果汁饮料过多就会诱发疾病。因为果汁饮料是高渗液体，所以越喝越觉得口渴。而且果汁在制作过程中损失了一些营养素，特别是膳食纤维，每天大量饮用果汁，并用果汁替代蔬菜和水果，可能造成宝宝缺乏膳食纤维。另外，果汁饮料中主要成分是糖，而摄取过多的糖会扰乱宝宝的消化吸收功能，抑制食欲，影响蛋白质等营养素的吸收。 因此，一旦宝宝养成了喝果汁的习惯，可能导致营养不良，阻碍正常的生长发育。果汁饮料中含有过量果糖、山梨酸等难以...
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呼衰氧疗浓度流速很重要
慢性呼吸衰竭病情复杂，治疗难度大，病死率高。氧疗对慢性呼吸衰竭极为重要，它可提高氧分压，纠正缺氧，改善呼吸功能，缓解低氧—肺血管收缩反应，降低肺动脉高压，提高心肌代谢，增强心肌收缩，修复钾、钠泵，恢复肝、肾、肾上腺皮质功能，纠正酸碱失衡和电解质代谢紊乱，改善精神状态，延长寿命。在吸氧过程中应注意以下几个问题。 吸氧的浓度与流速 慢性呼吸功能衰竭患者的呼吸中枢对二氧化碳刺激的敏感性明显降低，有赖于低氧状态来兴奋。如单纯给氧，尤其高浓度、高流量给氧，反而会抑制呼吸中枢，虽可暂时改善缺氧，但二氧化碳潴留更加严...
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眉毛就可预知寿命长短
为了美观很多人都有画眉的习惯，殊不知，眉毛不仅会影响美观，也会体现身体的健康。中医介绍，眉毛也是望诊的一个重要部位，通过观察眉毛的变化我们可以了解身体的健康状况，通过观察一个人的眉毛就可预知寿命长短。 1、眉毛浓淡适中易长寿。眉毛浓淡适中的人容易成为长寿星。 2、传说中的老寿星都有长眉。眉毛被称为保寿宫，与人的生命有关系，因此，民间传说中的老寿星都往往有着一对长眉毛，即“寿眉”。 3、眉毛高长而眉尾下垂高寿无疑。古相书曰“眉毛长垂，高寿无疑&rdq...
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常吃绿叶蔬菜糖尿病风险低
英国一项最新研究说，那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人，患2型糖尿病的风险比其他人要低。 英国研究人员报告说，他们回顾了大量的相关研究，其中包括约22万人的饮食和健康数据，分析发现，那些在日常饮食中经常吃绿叶蔬菜的人，即每天吃菠菜等蔬菜超过120克的人，患2型糖尿病的风险比不常吃绿叶蔬菜的人低14％。 研究人员说，这可能是因为绿叶蔬菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等，这些都有助于降低患糖尿病风险。不过研究人员也说，不建议人们单独进补这些物质，而是应该将它们作为食物的有机组成部分，通过健康的饮食结构来降低患病风险。 据...
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每天上网一小时防痴呆
美国研究人员发现，老年人适当上网搜索资料会使大脑活跃区域增加，可有效地延缓大脑老化。研究人员选取24名55岁至78岁之间的老年人进行试验，其中一半人每天接触互联网，另一半人几乎不上网。研究人员先对这些老人进行一次磁共振成像(MRl)扫描，通过观察他们脑部血流情况来确认脑部不同区域的活跃程度。随后在接下来的两周内，要求这些老人必须有7天每天上网1小时。之后，再次对他们进行脑部MRI扫描。研究发现，第1次MRI扫描中脑部呈现活跃的区域主要控制语言、阅读、记忆和视觉；第2次扫描发现，活跃区域扩展到额上回和额下回，这是负责...
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十大原因可致女性减寿
在一般情况下，女性的寿命要高于男性。但也并非总是如此，下面就是会让女性减寿的十大原因，女性朋友应当努力纠正、克服。 反复减肥：反复减肥会导致代谢紊乱，降低免疫功能。肌肉体积和密度的反复变化，会降低人的生存适应能力。 厨房不通风：中国妇女吸烟的人数少于美国，但患肺癌的要比美国多。忽略厨房通风，炒菜、做饭时的油烟等漂浮物大量人肺，是一个重要原因。 性生活草率：离婚一次可减少妇女寿命3年。性伴侣多的妇女，大多短寿。 早熟和早发更年期：人的寿命和性成熟时间密切相关。一些保健品可促使女子早熟。不少30多岁的女子已排掉90％的...
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舌头长水泡嗓子痛 颈椎病头晕怎么办？
内蒙古读者刘女士问：我的老父亲87岁了，最近舌头上长了好多水泡，很疼，嗓子痛，在社区诊所看了，给开了去火的药，吃了不管用，请问这可能是什么病？该怎么治？ 北京大学口腔医学院教授俞光岩解答：舌头上长水泡有多种原因。您的问题中没有说明水泡的部位，考虑到所述症状中有“嗓子痛”，可能水泡位于舌根部，所见可能是增生肥大的淋巴滤泡。舌根属于口咽的一部分，慢性咽炎的可能性较大。 另外，舌头上长水泡一个很常见的原因是淋巴管瘤，此病表现为舌黏膜上呈露珠状的水泡，范围可大可小，大者会导致...
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更年期女性需勤测血压
女性在更年期前后都会出现雌激素水平下降，其中65％-80％的人会引起交感神经兴奋性增高，表现为阵发性潮热、心动过速、头晕耳鸣、烦躁易紧张、情绪不稳定、失眠健忘等，不仅如此，心跳还会明显加快、周围血管更易收缩，因此血压容易上升。 如果平时血压大多正常，仅白天情绪波动时偶尔上升到135-154／85-94毫米汞柱，可先不用降压药，试调整生活方式，服用帮助睡眠、抗焦虑的药物，可以缓解更年期症状，此时血压可能会恢复正常。如果24小时动态血压显示白天血压多次上升到135-154／85-94毫米汞柱，可诊断为高血压病并在医生指...
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冬季进补 多吃点牛羊肉
冬季进补需适当多吃点牛羊肉。牛羊肉不论爆炒还是炖煮，如能掌握一些烹饪诀窍，就能提高菜肴的营养价值，并能吃得更加鲜美。 挂糊 在爆炒牛羊肉或者炒羊肝、炒腰花时，下锅前应用淀粉或蛋清加少许酱油和水调成糊搅拌一下。挂糊可以防止牛羊肉的蛋白质老化，更利于人体吸收，还能防止肉中维生素被破坏，牛羊肉中含B族维生素较多，中老年人容易缺乏B 族维生素。挂糊后再炒出的牛羊肉比较鲜嫩，又没有破坏维生素，更适合老年人食用。 加醋 煮或炸牛羊肉时应加点醋，醋能使肉和骨头中的钙和磷等矿物质分解出来，为人体全面吸收，预防骨质疏松。 配蔬...