祖传秘方 第4820页
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春季保健粥：桑葚粥 蜂蜜粥
桑葚粥（二人份） 将新鲜桑葚100克摘洗干净，放于用糯米100克煮熟的粥内，再煮3～5分钟，加入冰糖10克，糖化后即可服用。桑葚富含多种维生素与矿物质，有滋补肝阴，养血明目的作用。此粥适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 蜂蜜粥（二人份） 取糯米100克，用水浸泡至发涨，沥干，放锅内，加水600毫升，用大火煮至米粒开花，粥状黏稠，后放凉至40～50℃；加入蜂蜜20克，拌匀后即可服用。蜂蜜味甘，有保肝、护肤、养颜、安神、补血、润肠、通便的功能，老人、妇女、体虚者，以及患有胃病、肝病、虚痨...
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粥食是养生延年的佳品
提起西晋王朝，还得从粥食谈起。可以说西晋时期，而兴于斯，又败于斯。 兴于斯，是说司马懿食粥的故亊。曹魏后期，朝中形成了分别以曹爽和司马懿为代表的两股敌对势力，明争暗斗，十分激烈。司马懿遭到排挤，地位不利，就装病在家，暗中活动，曹爽对他很不放心，就派心腹李胜以探病为名来侦察虚实。老奸巨猾的司马懿也就将计就计，见了李胜，故作神志不清，错乱其辞。不一会儿，他用手指口，侍婢会意，端上一碗粥来。他一边喝，一边故意将粥从嘴角流出来，沾满前胸。粥米喝完，就气喘吁吁，好像命在旦夕了。司马懿的奸诈表演，骗的李胜信以为真。曹...
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中医治疗过敏性紫癜的6种食疗方
过敏性紫癜是一种儿科的常见病。该病患儿的体内可出现广泛的白细胞碎裂性小血管炎，这种病变可发生在其皮肤、肾脏、关节及胃肠道，甚至可涉及心、肺等脏器。过敏性紫癜的病因尚未明确，但常会由细菌或病毒感染、吃某些食物（如鱼、虾、蟹等）、服用某些药物（如阿司匹林、抗生素等）、寒冷的气候、寄生虫感染（如蛔虫感染等）、昆虫咬伤及接触花粉等诱发。该病患者多为2～8岁的儿童，男孩的发病率略高于女孩。大多数过敏性紫癜患儿在发病前1～2周内可出现全身不适、食欲不振、低热、乏力及上呼吸道感染等症状，进而可出现典型的“紫癜&r...
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秋天为什么要食秋梨膏 秋梨膏应该怎么吃
据《本草求原》记载，唐武宗李炎，得了一场病，终日感觉口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武心急尤甚，却苦无良方。正在人们焦虑不安之时，来了一位青城山下来的道士，他用梨、蜂蜜及一些中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。据说，这就是最早的秋梨膏。 秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品。直到清代，才由宫中太医将此方带到民间。自此以后，百姓们一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是自家熬上一碗秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，老幼皆宜。 什么是秋梨膏...
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人要长寿肠要清：12种食物清肠排毒
红薯 红薯所含的纤维质松软易消化，可促进胃肠蠕动，有助肠道内残留的毒素以及粪便的排出。最佳的吃法是将红薯洗干净，连皮一起烤熟后食用。薏仁 薏苡仁可促进体内血液循环、水分代谢，利尿消肿，有助于改善水肿型肥胖。饮用薏苡仁水是不错的排毒方法，直接将薏苡仁用开水煮后，放凉代茶饮用。燕麦 燕麦能滑肠通便，促使粪便水分增加，配合纤维促进肠道蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝，搅打时也可加入其他食材，如葡萄干、草莓等，既增加营养又能促进排便排肠毒。小米 小米含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容...
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猪肾粥延缓耳聋
老年性耳聋是指年龄增长而听力逐渐下降的现象。它是由于动脉硬化引起内耳血循环障碍，进而造成内耳营养不良，发生生理性退化所致。中医认为，老年性耳聋与老年精血逐渐衰少，不能上充于耳有关，常服猪肾粳米粥对延缓耳聋大有裨益。 猪肾，俗称猪腰子，富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。猪肾性平，味咸，具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚所引起的耳鸣、耳聋有较好疗效。粳米是大米的一种，中医认为，粳米性味甘淡，其性平和，具有补中益气、健脾益胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、祛烦...
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麻疹食疗治疗八方
麻疹（measles,rubeola,morbilli）是麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。主要症状有发热、上呼吸道炎、眼结膜炎等。而以皮肤出现红色斑丘疹和颊粘膜上有麻疹粘膜斑为其特征。本病传染性极强，在人口密集而未普种疫苗的地区易发生流行。约2～3年发生一次大流行。 麻疹患儿应选用流质或半流质饮食，多食富含营养素及维生素的食物，但忌食油腻、生冷食物和不易消化的食物。 １芫荽汤：鲜芫荽(香菜)30克，煎汤代茶内服。每日数次，每次饮20毫升。适用于小儿麻疹初热期。 ２樱桃葱白汤：樱桃核30个，葱白连根1根，白糖适...
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春食阴米 滋阴益气
选一个荫凉的天气，把糥米放清水里一夜泡软漓去水，上锅蒸，边蒸边洒凉水几次，蒸熟后倒入透风的竹筛，放在阴凉通风处，再趁热把粘在一起的米团用手搓散至粒状。这样十多天后，蒸熟的糥米粒就变成剔透的阴米粒了，一颗一颗，晶莹玉润，很有质感。 糥米性温，微燥。而将其蒸熟、晾凉，经数十日的阴干后，许是汲取了天地间的阴气精华，它不仅外观色泽发生了变化，其性也有所变化。阴米温性未改，却全无燥性，温润如水如玉。喜入脾、胃、肺经，补中益气，健脾养胃，敛虚汗。特别适合那些脾胃虚弱的人，食欲差、腹泻、气短、体虚的人常吃阴米大有裨益。...
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胃癌饮食疗法
经医院明确诊断，确诊为胃癌时，一定要抓紧时机进行手术，尤其是早期胃癌的效果更佳，术后3年存活率为97.8%，5年存活率为90.9%，10年存活率为61.9%。 1981年报导早期胃癌5年存活率达98%，最近报导微小胃癌5年存活率达100%，因此，早期诊断和手术才是提高胃癌治愈率的关键。 如何做到早期发现呢?凡40岁以上，以往无胃病史而出现早期消化道症状，或长期的溃疡病史而近来明显或疼痛规律性改变者，切不可轻视和忽视为一般病情，必须进行详细的检查。对有胃癌前期的病变者，如胃酸减少、胃溃疡、萎缩性胃炎、胃息肉等，要...
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羊肝食疗方
咳嗽：羊肝2具，香油50克，一起炒，熟后加盐少许，服用。贫血：①羊肝1具 (以青灰色山羊的羊肝为最佳)，黑芝克。将羊肝蒸熟，片，瓦上焙干，去筋杂；黑芝麻炒干，以上2味药共研细末，每日早晚各服10克。 ②羊肝1具，补骨脂30克，枸杞子20克，黑芝麻 20克。羊肝洗净去膜，放新瓦片上焙干去油，研细末；其他药焙干研末，与肝粉拌匀，装入胶囊， 1日服3次，1次 1克，连服25日为1个疗程。适用于再生障碍性贫血。血小板减少症：鲜羊肝40克，海带15克。洗净，分别切片、切丝，同人锅加水烧汤，加入少量淀粉、蒜、醋、酱油佐味，每天...
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滋补延年食蜂蜜
中医药学专著《神农本草经》记载，蜂蜜安五脏之不足、益气和中、止痛解毒、解众病、和百药、久服强志轻身、不老延年。故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能解毒；柔白濡泽，故能润燥；缓可去急，故止心腹肌肉溃疡之痛。蜂蜜是天然营养品，除含大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖和少量蔗糖、麦芽糖外，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、有机酸和无机盐等。还含有胆碱、叶酸、蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸，含有多种无机盐主要是钙、镁、钾、钠、铁、锰、铜、磷、硫等。据报道，世界上不少长寿地区的老人，都有常年食蜂蜜的生活习惯。...
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山药奶肉羹治产后缺乳 骨脂鱼鳔汤治夜尿
骨脂鱼鳔汤治夜尿增多 材料：补骨脂12克，鱼鳔30克。 做法：共煮汤，汤沸50分钟后加 适量食盐调味，即可饮汤食鱼鳔。 主治：肾阳不足所致老年夜尿增 多，腰膝酸软、小腹急痛、下肢厥冷 等。 马世芬 山药奶肉羹治产后缺乳 材料：鲜山药0．1公斤，羊肉0．5 公斤，生姜15克，牛奶200毫升，食 盐少许。 做法：将羊肉洗净，与生姜同放 锅内，加水以小火清炖2小时，取炖 好的羊肉汤l碗，加入山药片，共煮 烂后，再加牛奶、食盐，煮沸服食。 主治：益气养血，适用于产后缺 乳或乳汁分泌不足。 齐慧玲 老年...
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性功能减退的食疗方
益阳麻雀：麻雀15只，小茴香、大茴香、大蒜各10克，生姜9克，菜油适量。将麻雀去毛和内脏，在油锅中炸酥。将麻雀(炸后)同药料一起放入锅内，加适量的水，煮沸后，文火煨1小时左右。取出麻雀食之，每日吃3～5只，半月后即可见效。益阳壮肾。适用于肾阳虚之阳痿，早泄，性欲减退等症。宜忌：阴虚火旺者不宜服用。 养元鸡子：鸡蛋2个，附片、山药各10克，小茴香5克，青盐2克。先将小茴香、山药、附片、青盐放入砂锅中，加适量的水，煎煮2小时以上。将鸡蛋打在碗内，用滚开药液冲调即成，亦可调入少许蜂蜜。每早服1次，坚持月余即可见效。补肾...
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乳房松弛 饮食疗法＋正确保养
大多数妈妈产后并不会出现乳房松弛。但也有几种情况会影响胸部挺拔：生育多胎，年龄大了，哺乳时间过长，还有，有些人乳房较大，本身就松，哺乳后会变得更松。 饮食疗法疗乳房松弛不失为一大捷径。 豆浆炖羊肉：淮山150克，羊肉55克，豆浆500克，油、盐、姜少许，炖2小时，每周吃2次。 海带炆鲤鱼：海带200克，猪脚一只，花生150克，鲤鱼500克，葱、姜、油、盐、酒各少许。先用姜、葱煎鲤鱼，煮后放入配料炆(用微火炖)。 荔枝粥：荔枝干15枚去壳取肉，莲子、淮山各150克，瘦肉250克，同煮粥，每周吃2次。 产后还可...
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科学饮食 吃水果
36岁的小何在体检中查出，舒张压107毫米汞柱，收缩压146毫米汞柱。医生告诉他有轻微的高血压，除了药物治疗外，还必须注重加强体育锻炼，保持健康的精神情绪，特别要，。 适量摄入蛋白质 高血压病人每日蛋白质的量为1克 /千克体重为宜，每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入，因过量蛋白质会加重肾脏的负担 。 限制脂肪，特别是动物脂肪 高脂肪饮食升高血胆固醇，导致动脉硬化和血管痉挛，成为高血压的主要诱因。烹调时选用植物油，可适...