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祖传秘方 第4818页

  • 清热降火 灯芯草茶 红小豆红枣豆浆

    清热降火 灯芯草茶 红小豆红枣豆浆

      平和体质重在维护   【表现】面色红润,皮肤有弹性,头发稠密有光泽,目光有神,味觉、嗅觉均正常,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好。   灯芯草茶   材料:灯芯草8克,麦门冬6克,甘草3克,蜂蜜少许。   做法:1、将以上三味药材一起制为粗末;   2、加入适量清水煎沸20分钟后,倒入茶碗,调入蜂蜜搅拌均匀即可代茶温饮。   功效:此茶中的麦门冬有养阴生津、清心除烦的功效;甘草有益气补中、清热解毒的功效;灯芯草清心润肺,并能通利小便,有很好的清热降火的作用。   气虚体质益气健脾...

  • 勤锻炼加中医食疗防颈椎病

    勤锻炼加中医食疗防颈椎病

    准备 两脚分开同肩宽站立,两手下垂,全身放松,舌抵上腭,注意力集中在头顶百会穴(头顶两耳尖连线中点)。 回气 深吸气,两手掌心向上托起,捧气似球,贯入百会穴。下一次深吸气,掌心向下,双手推气贯人丹田。做5次。 点头 头向前点,双脚脚趾用力抓地。然后头向后仰,一前一后为1次。共做99次。 转颈 以颈椎为轴,带动腰椎,按顺时针方向旋转9次,然后按逆时针方向再旋转9次。 甩手 双臂同时做自然的前后摆动。向后摆时用力,向前时则放松,任由手臂自然摆回。向前摆动时,双脚脚趾用力抓地;向后摆动时,两脚跟稍微提起,双臂尽量...

  • 以肝补肝妙煮粥

    以肝补肝妙煮粥

    春日阳气升发是老生常谈的话题。《黄帝内经》早有“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”的论述。从中医五行学说来认识,春季属于“木”,对应的五脏是“肝”,即肝应木。春日补肝正是为了顺应人体春季阳气升发、木性生长的特点。 春季养肝正当时,以肝补肝煮肝粥。烹煮肝粥有多种动物肝脏皆可供选用,如猪肝、羊肝、鸡肝等,其中以猪肝最为常见常用。猪肝中含有丰富的铁、磷、维生素A、维生素D等,是参与人体造血不可缺少的原料,又富含有蛋白质、卵磷脂和微量元素...

    养生秘方 2024-03-06 35 0
  • 劝君喝碗养生粥

    劝君喝碗养生粥

    古人有云:“粥饮为世间第一补物”。若能在煮粥的同时加上适量的食材,对人体十分有益。现介绍几款养生粥供选用。 芝麻粳米粥 将黑芝麻30~50克,炒熟,研末,粳米50克。共同煮粥食服,每天1次,此粥滋阴润肺,适用于老年人干咳少痰,大便干燥者。 木耳粳米粥 将白木耳30~50克,用温开水浸泡发胀,洗净后,加适量冰糖,粳米30~50克,共同煮粥食服,每天1次,滋阴养胃,润肺生津。适用于肺胃阴虚所致的口干、咳嗽者,有糖尿病禁服。 栗肉粳米粥 取栗子30克,瘦肉30~50克...

    养生秘方 2024-03-06 33 0 养生
  • 梨子自古被尊为“百果之宗”

    梨子自古被尊为“百果之宗”

    每年的这个时节,夏日的暑气刚刚退去,各地各种各样的梨子大量上市,人们也迫不及待地享受起梨子的美味,感受梨子带来的营养。 梨子自古被尊为“百果之宗”。秋季干燥,人容易上火,由此常使人觉得喉咙不舒服,此时多吃些梨对保护嗓子有好处。梨柔软多汁,味甘性寒,有清热、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。曾记得幼年时,遇到久咳不愈,长辈们常常用雪花梨配以川贝炖冰糖,让我们喝下,还真有奇效。事实上,梨子的功效并非局限于此。 梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清...

  • 南瓜绿豆汤降血糖

    南瓜绿豆汤降血糖

    绿豆100克洗净,2000克去子带皮的南瓜洗净后切块与绿豆一起下锅;加水至没过南瓜,一同煮熟即可;食用南瓜绿豆汾,能起到降低血糖,利便的疗效,并能代替主食。 (于长学) 另方:苦瓜、蚌肉均有降血糖 取蚌肉100克,苦瓜250克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可食用。 降血糖的食物 每天吃1/4个洋葱可降低血糖 山药能有效改善高血糖:吃山药更有助于摄取黏滑成分,可以切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药,其药效成分也越多。 番石榴茶可防止血糖上升,桑叶茶降血糖,预防糖尿...

  • 阳虚怕冷 饭鱼煎蛋

    阳虚怕冷 饭鱼煎蛋

      无论春夏秋冬,我都很怕冷,稍吹风就会生病。即使在夏天,我也要穿长袖的衣服。而且我不仅怕冷,就连脸色也比别人苍白。后来,有位朋友说我这种情况属于阳虚,需要多吃白饭鱼煎蛋。连续食用一个月后,以往怕冷的情况大有改善。   做这道菜需要白饭鱼150克、鸡蛋两只。先将白饭鱼洗净、鸡蛋打均匀备用。加少量油上锅,先把白饭鱼煎一下,令水分蒸发,白饭鱼煎至金黄色再加进鸡蛋一起炒,最后加上一点香菜翻炒即可。(南宁徐先生)   专家点评:广州中医药大学第三附属医院ICU副主任医师乔志强指出,白饭鱼是广府地区对银鱼的称呼,...

  • 盛夏消暑养阴汤

    盛夏消暑养阴汤

    菠菜银耳汤   菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火的功效。 甘蓝宁心汤   甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至...

  • 薏米(薏苡薏仁):健脾止泻清热解毒

    薏米(薏苡薏仁):健脾止泻清热解毒

      薏米,又名薏苡、薏仁、六谷米等,是薏苡去壳后的仁儿,有“世界禾本科植物之王”的美誉。中医认为,薏米味甘、淡,性微寒,入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功效。 薏米空心菜粥   原料:  空心菜100克,薏米、粳米各50克,盐适量。  做法:  ①空心菜择洗干净,切细。  ②薏米、粳米淘洗干净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥干水分。  ③锅中加入约1000毫升冷水,将薏米、粳米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时,加入空心菜、盐,搅拌均匀,再续煮至菜熟粥稠即可。...

  • 黄豆食疗三方

    黄豆食疗三方

      黄豆又名大豆,是“豆中之王”,其蛋白质含量占40%左右,在质上可以与动物蛋白媲美,又有“植物肉”和“绿色牛乳”的美誉。黄豆性味甘平,具有滋补强身、宽中健脾、润燥利水、祛热解毒、活血化淤的功效。 冬菇黄豆粥   原料:  白菜400克,黄豆150克,粳米100克,水发冬菇10个,白果30克,姜2片,盐适量。  做法:  ①黄豆和白菜分别洗干净;白果去壳,放入滚水浸片刻,取出去衣、去心;粳米淘洗干净。  ②煲内加适量水,煮沸后下粳米、白果、...

  • 薏苡仁粥搞癌食疗方

    薏苡仁粥搞癌食疗方

    薏苡仁又称薏米,可药食两用‘薏苡仁性微寒、味甘淡,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹的功效。近几年药理研究证明,薏苡仁能阻止癌细胞的生长,对各种肿瘤均有作用,对于脾虚湿盛的消化道肿瘤和痰热挟湿的肺癌尤为适宜。 此外,薏苡仁还有增强免疫功能的作用,对于久病体虚及病后恢复的患者来说,是一味价廉物美的营养品。而且,薏苡仁还有降低血糖和扩张血管的作用,糖尿病和高血压的人群宜经常食用。 薏苡仁还可用于因湿邪或湿热等引起的小腿抽筋,具有镇静、镇痛及解热作用,能解除肌肉痉挛。 【配方】生薏苡仁50克与红枣10枚、粳米50克...

  • 茄子治病三偏方

    茄子治病三偏方

    茄子,入药用以白茄,紫茄为佳。其味甘,性寒,有收敛,止血,镇痛等作用。下边介绍其治病偏方,供参考应用。 治痔疮便血:小紫茄子(连蒂)1个,焙干,研成细末,每次服10克,用米汤送服,空腹时服,每天3次。 治红白痢疾:白茄1只(拳头大小即可,下同),和砂糖煎水服,如为久痢,可加石榴皮10克。 治风湿性关节痛疼:白茄根100克,猪蹄1只,黄酒100毫升,开水几大碗,共炖服。(刘志恒)...

  • 老人便秘 需滋阴:食疗方

    老人便秘 需滋阴:食疗方

      便秘是老年人常见的一个问题,虽说是一个小问题。弄不好也足以造成大事故。所有排便间隔时间超过48小时,并伴有排便困难的情况都称为便秘。虽然外用甘油制剂立杆见效,但是治得了标,治不了本。在中医看来,老年人便秘总是虚多实少。张景岳的《景岳全书》中说,老人便结,大都皆属血燥。他认为人过了40 岁后,精血亏耗日渐明显,体质表现以阴虚为多。治疗上,虚者补之,燥者润之。日常生活中,应多注意服用润燥之品。  张景岳是中国历史上赫赫有名的医家。他的《景岳全书》,流传后世,影响深远。书中记载有张仲景治疗一个70岁老妇便秘的医案。说...

  • 苦夏 暑热症 食疗巧养生

    苦夏 暑热症 食疗巧养生

    苦夏,又称疰夏,是夏季常见的一种暑热症,大暑节气内多发,这种似病非病的现象,大多发生在年老体弱多病者及常伏案工作的脑力劳动者身上,其临床表现为:一到夏季炎热时,就感到全身疲乏无力,食欲不振,身重体倦,精力不集中,心烦不寐,口干口渴,记忆下降,而到了秋高气爽,凉风习习的秋天后,诸多症状不药而愈,饮食和体力又恢复正常。人们将这种现象称之为“苦夏”。 中医认为,暑为夏季的主气,暑为阳邪,易伤津耗气,损伤津液,且暑性重浊,故侵犯人体易出现“苦夏”诸症。因此,防止&l...

  • 介绍用海带治病验方数则

    介绍用海带治病验方数则

    海带,又名海草、昆布等。海带不仅是“长寿蔬菜”“含碘冠军”,还可入药。下面介绍用海带治病验方数则,请选用。 慢性咽炎:⑴海带30克,白糖适量。海带洗净切丝,用沸水烫-下捞出,加白糖腌3日,每日早、晚分食30克,可佐餐。 ⑵海带10克,腌酸梅3枚,水煎服,每日1剂。 鼻出血:海带30~50克,冷水浸泡洗净,切细,水煎服,可酌加冰糖或白糖调味。每日3~4次,连服5~7天。 皮肤瘙痒:⑴海带60~90克,猪骨150~250克,加水炖至...

  • 夏季饮食消热除烦银花粥

    夏季饮食消热除烦银花粥

    在燥热季节,人容易产生头重倦怠、胸脘郁闷、纳谷不香等不适。这时,喝上一碗清凉爽口的银花粥,既能生津止渴、消热除烦,又能预防疾病。 取银花30克,水煎去渣,取浓汁150毫升,加粳米50克,再加水300毫升,煮成稀粥。早晚2次温食,在夏季尤为适宜。 银花性味甘寒,气味清香。银花粥甘寒清热,不伤脾胃,为清热解暑、抗菌消炎、清香解烦之上品,具有清肝明目、降血压之功效。夏季食银花粥,可防治中暑、风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛及小儿患疖、疔、痈等症,高血压、冠心病患者也适宜。 夏季天气炎热,人们经常会...

  • 安度暑日民间便在此时食用苋菜祛毒辟秽

    安度暑日民间便在此时食用苋菜祛毒辟秽

    农历五月在俗信中为恶月,民间 又称“毒月”,此时气温迅速升高,杂菌 繁殖,毒瘴滋生,人极易生病。为了应 付恶月,安度暑日,民间便在此时食用 苋菜,以此防病健身,祛毒辟秽,即所 谓“扶正祛邪”。 作为扶正强身,苋菜堪称一流。苋 菜的营养价值很高,所含蛋白质比牛 奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜 素比茄果类高2倍以上。钙、磷、铁含 量也很高,其铁的含量是菠菜的1倍, 钙的含量则为3倍,属鲜蔬菜中之最。 尤其是维生素C更为突出,含量之多 在绿叶菜中独占鳌头。民间有&ldq...

  • 食物搭配中蕴藏养生知识 饮食之中学习养生知识

    食物搭配中蕴藏养生知识 饮食之中学习养生知识

    许多我们习以为常的食物搭配中蕴藏着许多养生方面的小知识,让我们从身边的饮食之中学习养生的知识,让我们吃得更健康。 豆浆配油条 豆浆配油条是很多人钟爱的早餐之品。油条经过油炸,食用之后易生湿热。豆浆可以清热利湿,对抗食用油条所生的湿热。这样搭配食用既美味,又符合养生理论,对身体益处很多。 现代研究也证实,喝豆浆配合淀粉类食物可以增加豆浆中蛋白质类物质的吸收。同时,油脂类成分还可以增加豆浆中各类维生素的吸收利用。值得注意的是,日常食用中油炸类食品不宜食用过多,饮用豆浆时应尽量搭配温性粗粮主...

  • 食疗增高

    食疗增高

    有研究表明,在内分泌疾病引起的矮身材中,最多见的是直接或间接缺乏生长激素所致。营养障碍,如缺锌、缺碘、缺钙、缺铁等,所造成的缺锌性侏儒症、克汀病样矮小症、钙缺乏综合症等,便是引起身材矮小的原因之一。   人所需要的一切营养素均来自食物和食品。俗话说:“好的身体是吃出来的。”众所周知,食物是保证生命与健康的物质基础,古人曾总结说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”《内经》讲:“谷肉果菜,食养尽之。”说的是五谷...

  • 番茄消暑解渴 食用时须注意以下事项

    番茄消暑解渴 食用时须注意以下事项

    番茄又名西红柿,亦蔬亦果,乃蔬中佳果。番茄营养丰富,既是佳蔬,又是良药,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。用番茄消暑解渴,其作用不亚于西瓜,而其维生素C的含量却比西瓜多得多,然而食用时须注意以下事项。 不宜空腹大量食用。因为番茄中含有大量的胶质、果质、柿胶酚可溶性收敛剂等成分,易与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些块状物可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。 番茄性微寒,脾胃虚寒及月经期间的妇女,以及患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜食用。...

  • 老人养生秘诀:进补药膳方

    老人养生秘诀:进补药膳方

      我退休快20年了,老友们都说我不像年过70的人,头脑清楚,不忘事。其实我的秘诀就是多年前看到的一方药膳,我照方坚持进补,感觉颇有效果。   冬季,我每天的早餐是:碎核桃肉10克,醪糟(糯米酒)20克,加水300毫升,煮沸后,打入鸡蛋一两只,搅匀,一餐吃完,这种进补每月不少于20 次。夏季,我又改为:枸杞子10克,红枣5枚,大米80克,加水500毫升,熬粥。粥熬好后待稍凉再食用。每天一餐或两餐。   我只在冬夏两季补药膳,其他时日吃喝都很随意,补得轻松愉快,不难坚持。中医认为脑力衰退与阴阳失衡、肾气虚衰有关。我吃...

  • 血脂异常的饮食疗法

    血脂异常的饮食疗法

    血脂出现异常后,无论是否采取药物治疗,都必须进行饮食调理,倡导科学合理的饮食疗法。  总体原则应以清淡为主,主食由精米精面变为粗细搭配、多吃杂粮,并增加玉米、小米、全麦面、筱面、荞面等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上(总热量摄入以维持标准体重为宜)。多吃新鲜蔬菜、水果。蛋类和肉类可以相应减少,但不可不吃。具体来说,肉类以瘦肉为主,一般一天一两;蛋类含有丰富的蛋白质,可以一天吃一个,但是甘油三酯高的患者建议少吃。  除了在饮食中把握上述原则外,在饮食习惯上还要提倡细嚼慢咽。因为临床上发现许多血脂紊乱的患...

  • 老母鸡药膳二款

    老母鸡药膳二款

    怀山田七炖老母鸡 原料:老母鸡200克,怀山50克,田七8克,姜2片,黄酒3克,清鸡汤、精盐各适量。 制法:老母鸡洗净、切块、汆水,再放入盅中。药材洗净后,与姜片、黄酒、清鸡汤一起放入盅中。用食用玻璃纸盖住盅,橡皮筋封住,放入蒸笼蒸2.5小时后,加入适量精盐调味即成。 功效:滋补强身,补中益气,补精填髓,益肺,敛肠,止血,散淤,消肿,定痛。适宜人群:少气乏力、病后虚弱,或有吐血、咯血、崩漏及跌扑淤血肿痛者。 黄芪党参炖老母鸡 原料:老母鸡200克,黄芪15克,党参12克,姜2片,黄酒6克,清鸡汤、精盐各适量。...

    养生秘方 2024-03-06 31 0 药膳
  • 饮食口味会给我们那些信息?

    饮食口味会给我们那些信息?

    医生在门诊时对于就诊者的饮食习惯经常会详细问询,这是中医问诊的一个重要方面。在问饮食与口味时,包括询问口渴、饮水、进食、口味等几个方面,会特别注意有无口渴、饮水多少、喜冷喜热、食欲情况、食量多少,食物的善恶、口中有无异常的味觉和气味等情况,对于就诊者身体状况的了解有着重要意义。 问口渴与饮水 询问就诊者口渴与饮水的情况,可以了解就诊者津液的盛衰和输布情况以及病证的寒热虚实。 第一,口不渴:为津液未伤,见于寒证或无明显,热邪之证。 第二,口渴:口渴总由津液不足或输布障碍所致。临床可见如下...

  • 婴儿腹泻的食疗方

    婴儿腹泻的食疗方

    婴儿腹泻有伤食型,风寒型,湿热型和脾虚型.只有区别不同症状,选择食疗才能收到预期效果。伤食型 腹泻有腹胀,泻前哭吵,大便酸臭如蛋药状,口臭、不思食等症状,可采用以下食疗: 1.荠菜汤:取鲜荠菜30克,加水200毫升.文火煎至 50毫升,1次服完.每日2-3次。 2.苹果汤:取苹果1只洗净.连皮切碎.加水250毫升和少量食盐,煎汤代茶饮。适用于一岁以内的儿童,大于一岁者,可吃苹果泥。风寒型 腹泻有大便稀薄如泡沫状,色淡、臭气少、肠鸣腹痛.或伴有发热,鼻塞流涕等症状,可采用以下食疗:1.姜茶饮:取绿茶,干姜丝各3 克,...

  • 冬令散寒多食姜

    冬令散寒多食姜

    古装电视剧《琅琊榜》吸引了众多粉丝的眼球,其中的“紫姜茶”引起了人们的兴趣。在第42集中,静妃初见梅长苏时说道:“先生冒风而来,不宜饮此茶”。随后,召来侍女去取“紫姜茶”来饮。 “紫姜”就是新收获的生姜,因尖部发紫而得名,晒干后紫色消失。明李时珍《本草纲目》记载:“凡早行、山行宜含一块,不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪”,可见紫姜是一种很好的冬季保暖防寒食品。静妃给梅长苏饮“紫...

  • 桃养人 杏伤人 李子树下埋死人

    桃养人 杏伤人 李子树下埋死人

    盛夏之时,正是桃子大量上市的时节。《诗经·桃夭》云:“桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。”意思是说,翠绿繁茂的桃树啊,丰腴的鲜桃结满枝,这个姑娘嫁过门啊,定使家庭融洽又欢喜。在我国古代文化里,桃有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。如今,经过改良的桃子不仅个头大,色泽外观诱人,而且水分充足,口味甘美,营养价值也提高很多,吃起来既解渴又开胃,令人垂涎欲滴。 桃子,原产于我国青藏高原地区,已有3000多年的栽培历史。长期以来,在我国劳动人民的培育下,桃的品种得到不断改...

  • 纵欲伤肾易早衰

    纵欲伤肾易早衰

    著名医学典籍《黄帝内经》指出,“以妄为常,醉以入房,以欲竭其精,”是造成早衰的重要原因。后世医家无不强调要戒色欲,节房劳,因为房劳消耗肾精。肾精是人生命之根本,肾精伤必然影响寿命。 纵欲伤肾,可导致肾阴虚或肾阳虚,并且可由肾虚导致全身性各种疾患。因房事过度而肾亏者,常出现头晕、耳鸣、腰酸、背痛、心悸、失眠、健忘、头发脱落、面色晦暗、眼圈发黑、小便频数、男子阳痿遗精、女性腹痛白带多等症状。 食疗方:猪肾一个,约100克;杜仲10克,劈细丝。 猪肾去里外皮膜,酒醋去净异味,纳杜仲,蒸熟后捣烂...

  • 常吃香椿不染病

    常吃香椿不染病

    在我家门前,长着一棵香椿树,只要香椿一冒芽,我家院子里就弥漫着一股股奇香。每到春天,母亲都会掰香椿芽,用嫩嫩的香椿芽炒几个鸡蛋。那种奇香,我永远忘不了,从此就爱上了吃椿芽。 香椿是春天的又一种美味。香椿树并不大好看,树皮黝黑粗糙,可它的叶子却美得迷人。春姑娘来临的时候,那些高大的枝丫上,新生的叶芽嫩绿中透着紫红,散发出一股类似兰花的幽幽香味。香椿入馔历史悠久,相传早在汉代民间已有食用,唐时曾作为“贡礼”。明代《农政全书》说香椿“生熟盐腌皆可食”。清代《素食说...

  • 滋补白萝卜 止咳柑橘

    滋补白萝卜 止咳柑橘

    民谚有言:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”这句话除了道出白萝卜是冬天的应季蔬菜外,还道出了它的食疗功效。其实,白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍。 白萝卜+梨 可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辣味,还可以让食疗功效加倍。在冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,还可以将两者一起煮水喝。 白萝卜+羊肉 冬季吃洋肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血...

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