祖传秘方 第4815页
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麦麸治病效方 麦芦代茶饮
麦麸，又称麸皮，是小 麦磨取面粉后筛下的种皮。 研究表明，麦麸中富含纤维 素、B族维生素以及硒、镁等 矿物质，具有一定的医疗保 健功效。中医认为，麦麸性 凉味甘，具有除热，止渴，敛 汗，消肿之功效。下面就介 绍几个麦麸治病简效方。 慢性腹泻：长期小腹隐 痛作胀，泻下溏薄(每日6～7 次1，并挟有矢气(放屁)，时 轻时重。用麦麸、蝉蜕、五味 子各等份，炒黄研为细末，每 次服3克，每日3次，温开水 送服，连30目为1个疗程， 一般1～2个疗程可愈。 顽固性便秘：将麦麸上 锅蒸熟f约蒸20分钟)放凉， 再用锅炒出香味...
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饮食疗法是中医且贯穿始终的一种疗法
饮食疗法是在糖尿病治疗中使用且贯穿始终的一种疗法，它通过合理调配饮食，使病人得到足够营养，特别是对合并有慢性病者，有助于患者从消耗性疾病中恢复，有效地控制糖代谢和血糖水平。糖尿病食疗总原则为：低热量、高容积和抗饥饿。具体应注意以下几方面。 控制总热量在医师指导下，估算每日所需热量，合理安排食物中三大营养素的比例，以有效地控制血糖。饮食应以淀粉食物作为每餐的基础（淀粉占热量55%-60%），配合适量蛋白质食物（占热量15%-20%）和脂肪（小于总热量25%）。除忌食甜食外，并没有绝对能吃和不能吃的食物，关...
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苦夏宜饮冬瓜汤：食疗五方
中医把入夏后，人体机能一时无法适应气候变热，胃肠功能减退，继而引发的食欲不振、困倦乏力、头晕胸闷、低热、腹泻乃至消瘦一类症状叫“疰夏”，俗称苦夏。冬瓜乃高钾低钠低脂蔬菜，也是夏季食疗佳品，具有利尿消肿、清热解暑、生津除烦、解毒消炎等功效，可治疗消渴、热病、痰热喘咳、水肿、小便不利、疖肿、肥胖等病症，尤其对苦夏、中暑烦渴等有显著疗效。用冬瓜食疗，可炒食，可煮汤，可生腌，可捣汁，防疰夏以煮汤最妙。下面推荐几款冬瓜汤。冬瓜百合汤：取鲜冬瓜 100克切薄片，百合50克(干品提前浸泡)，鸡蛋清1个。先...
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新版膳食指南 食物多样谷类为主
最新版的《中国居民膳食指南（2016）》近日在国家卫生计生委新闻发布会上正式发布。新版膳食指南由中国营养学会经过两年时间修订完成，既包括一般人群的膳食指南，也包括特定人群膳食指南（婴幼儿、孕妇乳母、儿童青少年、老年人和素食人群）等，更加强调食物的多样化与均衡，以及吃动平衡，其中核心内容包括六个方面。 A 食物多样谷类为主 平衡膳食是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，食物多样是平衡膳食模式的基本原则。食物可分为五大类，包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类。不同食物中的营养...
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端午佳节粽子花样多 食疗佳品话粳米
小时候吃粽子，母亲总是先把黄米泡在瓷盆里大半天，等黄米泡得发黏，就拿着浸在水里的粽叶包开了。一只手先把粽叶卷成筒状，另一只手抓一小把黄米放进去，再捏几个红枣，然后再抓一小把黄米，这样一层一层地放着，直到填满，把粽叶翻过来，再拿一片粽叶缠住没有包住的地方，用马莲捆紧，粽子就算包好了。然后放进锅里煮，水要把粽子淹没，火也要温火，一般要煮个把钟头。粽子煮好后，再放进瓷盆里用凉水泡着。可是我忍不住嘴馋，总是等不及冷，便向母亲要一个吃。 有时候，粽叶没买到，只好蒸软米吃。可是，没有粽子吃，端午节在人们眼里就少了点...
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食桂圆洋参膏 治气血虚头晕
食桂圆洋参膏 治气血虚头晕 材料：桂圆肉150克，西洋参50 克，蜂蜜200毫升。 制法：取桂圆肉切碎，西洋参研 粉，与蜂蜜混匀后密封装入瓶中，放 冰箱保存。每次取5克，温开水冲服， 每日1次。 功效：补益心脾、养血安神。适用 于气血不足型的头晕患者，症见头晕 伴神疲乏力、气短懒言，自汗，唇里淡 白，心悸失眠等。 单恒 常饮丝瓜络茶 减轻痛风肿痛 材料：丝瓜络10克。 制法：丝瓜络加水煎煮半小时， 取汁300毫升饮服，每口1次，连续 7日。 功效：祛风通络、抗炎镇痛，并 且可以利尿，能减轻痛风患者...
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神曲药膳开胃消食
神曲是中医常用的、调和脾胃，助消化药之一。中医认为，神曲性味甘、辛、温；人脾、胃经；能消食、和胃、健脾，适用于食积不化，脘腹胀满，恶心呕吐，泄泻等症。现代药理研究表明，神曲为一种酵母制剂，其中含有维生素B复合体，酶类，麦角固醇，蛋白质及脂肪等。借其发酵作用，以促进消 化机能，如所含的淀粉酶 能促进胃液分泌，消化谷 类食物。现介绍三则神曲粥疗方，拱选用。神曲粥：神曲15克， 大米100亮。将神曲研为细末，放人锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥。每日1剂，连续7天。可健脾胃，助消化，适用于消...
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预防手足口病 试试食疗方法
手足口病 易在小儿群体中传播 九月开学季一到，手足口病也到了一个高发的季节。在黑龙江中医药大学附属第一医院儿一科，记者见到了许多因为手足口病来就诊的小患者。 在儿科门诊，记者采访了正在出诊的儿一科副主任医师陈宏，陈宏告诉记者，手足口病是由肠道病毒引起的传染性疾病，好发于儿童，主要是通过消化道、呼吸道和密切接触等途径进行传播。临床主要表现为发热、口腔和四肢末端的斑丘疹、疱疹。这些症状往往会被家长误以为水痘、疱疹性咽峡炎等。 从中医角度来讲，其病变部位主要在肺脾二经。小儿肺脏娇嫩，不易耐受...
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醇香美味又有补脾养胃 生津益肺功效的一款家常靓汤
鲜淮山玉米脊骨汤 医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师 曾惠芳 材料： 粟米100克，鲜淮山250克，胡萝卜100克，猪脊骨250克，生姜5克。 做法： 将鲜淮山、胡萝卜、玉米切块；脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起；将脊骨、玉米、胡萝卜和姜片放入沙锅，加入4碗水，慢火煲2小时，再加入淮山再煲半小时，加入少量盐调味即可。 注意：新鲜淮山切开后很容易被氧化变色，应及时用清水浸泡。同时，鲜淮山皮的汁液容易导致皮肤过敏，所以最好戴上手套后再削皮。...
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中医药膳调失眠：食疗数方
失眠在我们现代生活中非常常见，是影响人体健康的重要因素之一。中医认为，失眠一症多为情志所伤、劳逸失度、久病体虚、饮食不节引起的阴阳不交、阳不入阴所致。对于失眠，除了寻求医生帮助外，如果能注意自己的饮食结构，也能较好地改善睡眠状况。失眠者应以清淡滋补类饮食为宜，进食富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，保证获得足够的营养。可食用新鲜蔬菜瓜果(白菜、番茄、土豆、芋头、黄瓜、菜花、苹果等)、优质高蛋白(如豆制品、鸡蛋、瘦肉等)食品。晚餐以清淡、易消化的食物为佳，不宜吃得过饱。睡前1小时食用药膳，食后稍稍休息，排除杂念再就...
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冰糖疗症巧配制
冰糖是日常生活中常 见的一种食物，中医认为， 冰糖性平、偏凉，具有补中 益气、养阴润肺、止咳化痰 的功效。与其他不同的食 材配制成不同的食疗方， 可以治疗不同的疾病。 冰糖9克，山楂30克， 一同入锅加水适量煮汤， 大约15分钟即可，温热服 食，可不定量、不定时饮 用。具有清热、消食、开胃 的功效，对厌食症、口臭等 均有良好的治疗效果。 冰糖10克，银耳10克， 大枣6枚。将银耳用水泡发切碎，大枣去核，同煮半小时，出锅前加入冰糖，分早晚两次全部服完。有补脾润肺、养阴生津的作用，适用于身体虚弱、干咳少痰、喉痒咽干、...
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高脂血症的饮食控制与食疗
根据我国膳食结构的特点，有关专家提出了控制高脂血症的如下措施： 1．盐每日5~6克，建议选择加碘盐，少食用黄酱、豆瓣酱及咸菜等含盐多的食品。 2．肉类每日 75克左右，以鱼及瘦肉为主，避免肥肉、肉皮、鱿鱼、鱼子及动物内脏。 3．蛋类每周3-5个鸡蛋或鸭蛋，以食用蛋清为好，尽量少吃蛋黄。 4．奶类每日250克，以牛奶、酸奶为主，避免全脂奶粉及乳酪等奶制品。 5．食油每日20克，以植物油为主，建议使用调和油，少用棕榈油及动物类油脂。 6．甜食最好不吃，油炸食物及奶油制品也应尽量避免。 7．糖类每日10克，...
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原发性血小板减少性紫癜 食疗处方
原发性血小板减少性紫癜，属于中医学血证、发斑等范畴。中医学概括其病因病机为热盛迫血妄行，或阴虚火旺、灼伤脉络，或先天禀赋不足、后天失养，以致脾肾亏虚、气虚不能统摄血液正常运行所致。该病属于疑难病，中医治疗有较独特优势，但需要坚持治疗一段时间；有的患者病情较顽固，时间相对较长（1~2年），切忌三天打鱼两天晒网。饮食疗法也可采用，方法如下： 一、食疗原则： 中医学认为血热则妄行，血寒则凝滞，故出血属血热者，宜选用性偏寒凉食物。无明显热象的虚证患者，饮食宜偏凉或性平，急性出血期间应慎用温补。蔬菜水果之性凉者，多对...
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幼儿自汗症 食疗调理好
自汗症为幼儿的一种常见病症，主要表现为不因天热、不因活动而自然汗出不止。其发病主要气虚卫外不固或气阴两虚所致。采用食疗法调理，幼儿易于接受，且收效良好。 因气虚卫外不固所致者，除常见自汗出外，且多伴有面色萎黄无华、神倦乏力、畏寒喜暖。治疗宜益气固表。黄芪粥：黄芪20克，白术5克，大红枣10个，粳米50克。先将黄芪、白术水煎取汁适量，然后加入粳米、大枣煮成粥，加白糖调味，代早餐食。芡实粥：芡实30克，浮小麦50克，大红枣 10枚，小米50克。先将浮小麦水煎取汁适量，然后加入芡实(捣碎)、大枣、小米共煮成粥，代早餐食。...