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祖传秘方 第4272页

  • 上班族 养生枸杞粥

    上班族 养生枸杞粥

    在中医的理论里中,枸杞是一种具有强韧生命力的植物,很适合用来消除疲劳。枸杞含有多种维生素、氨基酸,还有对人体有帮助的亚麻油酸,可以帮忙促进血液循环和新陈代谢。 枸杞糯米粥是一道十分适合上班族养生的粥品,粥里还有糯米、百合、红枣等,也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领,下班后不妨煮碗枸杞粥,消除疲劳。 材料:糯米1杯(量米杯)、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。 做法:糯米用清水泡一小时;干香菇泡软,去蒂切丝;百合、枸杞、红枣洗净,红枣去核;电饭锅放入半锅水,把所有材...

  • 突出中医特色

    突出中医特色

      在国家医学教育及医改政策指引下,在广东省中医药局支持下,我院为适应医学人才国际化、标准化培养的现实需要,将中医住院医师规范化培训与中医专科医师培训工作融为一体,探索现代中医师培养模式,初见成效。《中医专科医师培训考核指标体系构建与研究》获2012年度广州中医药大学教学成果二等奖。   “两步合一”,保持中医特色   我院从1996年开始启动并试行中医住院医师规范化培训工作,2001年正式实施。至2012年8月,医院已培养合格中医住院医师数百名。中医专科医师培训工作启动于200...

  • 春回大地 野菜养生

    春回大地 野菜养生

    春回大地,绿染遍野,在绿树碧草中,隐藏着许多野菜。食用野菜,历史悠久。从营养角度分析,野菜中含有丰富的维生素及人体所需的钾、钙、镁、铁、锰、锌等多种矿物营养元素,从中医角度讲,不少野菜可以入药,不仅可制成美味佳肴,还可延年益寿。   荠菜 又叫地菜、荠荠菜、田儿菜。可生食、炒吃,又可烧汤、做馅。用荠菜烹制的菜点,如荠菜饺子、荠菜丸子、荠菜豆腐羹等,其味道鲜美诱人。荠菜有很高的药用价值,民间素有“三月三,荠菜当灵丹”之说。荠菜味甘、性平、无毒,有和脾健胃、明目止血、利尿解毒等功效。荠菜还含有...

  • 秋季食物状元排行榜

    秋季食物状元排行榜

      俗话说“咬春”、“吃秋”,秋天我们要怎么吃才健康呢?秋天可吃的食物很多,但我们最应该选择增强抵抗力的食物,因为秋季多发感冒,下面看看我们为您推荐的秋季食物状元排行榜吧!   状元蔬菜——莲藕   上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。   秋天天气干燥,吃藕能起到养阴润燥、清心安神的作用。其丰富的膳食纤维对治疗便秘也有益。   最佳吃法:七孔藕水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉...

  • 芝麻药膳养生经验方

    芝麻药膳养生经验方

      芝麻有黑、白、黄三种,药用的是黑芝麻。黑芝麻又名巨胜子、胡麻、狗虱、乌麻、油麻等。   早在《神农本草经》中就有黑芝麻的记载,说它味甘而性平,主治虚劳内伤病,可以补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑,久服能延年益寿。后代医家认为,黑芝麻甘平多脂,有养肝血、滋肾阴、坚筋骨、明耳目、充胃津、增气力、补脑髓、长肌肉、催生化毒等功效,适宜于肝肾阴虚、血燥生风、头晕目眩、耳鸣耳聋、肢体麻木、须发早白、大便燥结等症。许多老年便秘的人会在晨间进服一小杯芝麻油,以滑润大肠。   明代李时珍在《本草纲目》中引《抱朴子》称黑...

  • 春季养肝 平肝明目夏桑菊茶

    春季养肝 平肝明目夏桑菊茶

      春季正是肝气生发的时节,此时肝脏疾病最易发作,因此尤其要注意养肝。   食疗方面,肝火过盛者可喝些清热护肝的汤、茶,有平肝熄火、清热解毒、清肝明目之功,夏桑菊茶就一款不错的清热护肝茶,不妨一试。   材料:夏枯草10克、菊花10克、桑叶10克。   做法:先将夏枯草、桑叶煮30分钟,后再加入菊花后再煮3分钟,凉后作茶饮,或直接用开水冲泡也可,可用冰糖或蜂蜜调味。   功效:散风清热,平肝明目。...

  • 普洱茶食谱

    普洱茶食谱

    医学研究证明,普洱茶具有降脂、降胆固醇与防癌等功能,还有去脂消食,润肠通便的药理特性。以下7款普洱茶食谱,可消食解腻防便秘。   1、消食茶粥:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克,普洱茶叶5克。   做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。   2、普洱茶排:猪排骨500克,普洱茶叶10克,加调味品适量。   做法:排骨清洗干净,切成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切成2厘米的小段,姜切片,大蒜去皮,用刀拍散。排骨放入锅中,加入普洱茶叶、蚝油、大葱、姜片、大蒜和开...

    养生秘方 2024-03-06 37 0 食谱
  • 夏天解热消暑四养心食物

    夏天解热消暑四养心食物

      夏天是阳气最旺盛季节,五行中属火,对应的五脏是心,因此心火易旺盛,耗气伤阴,导致脸部红热、心浮气躁、口干舌燥、食欲不振等情形,也是最容易感到疲倦、乏力的季节。   常吃以下四种养心食物,可清热泻火,但常吃易伤体内阳气,建议一周吃2~3次,另体质寒凉、脾胃虚弱如手脚冰冷、易腹泻者,不适合吃。   润肺滋阴莲藕   功效:性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。   这样吃:先取0.5钱莲子心,加600毫升水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加冰...

  • 薏苡仁菱角粥 莲子茯苓糕

    薏苡仁菱角粥 莲子茯苓糕

    薏苡仁菱角粥 薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米 100克,陈皮5克。先把菱角斩一刀,放人 砂锅中加水煮熟,捞起放人冷水中,再去 壳取肉,碾成碎米粒状待用。薏苡仁、糯米 浸泡洗净。将洗净的糯米放入开水砂锅内 烧开,转用小火熬煮,加入薏苡仁、陈皮, 待米煮至开花时,再加入菱角,一同煮至 米熟烂、粥稠时即可食用。功效:疏肝解郁、健脾益气。 赵炎 莲子茯苓糕 莲子肉、茯苓、麦冬各500克,白糖、 桂花各适量。将莲子肉、茯苓、麦冬共研成 细粉,加入白糖、桂花拌匀,用水和面蒸糕 即成。功效:养阴润燥、宁心健脾。吕莉...

  • 中药味道苦涩 不能乱加糖

    中药味道苦涩 不能乱加糖

      中药虽好但味道苦涩,很多人在喝中药的时候都会加一些糖。其实糖类也是一味中药,具有润肺和中、补脾缓肝的功效,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛等病症。   在每个方剂中,组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。因此,喝中药时加糖,轻者降低疗效,重者还会产生副作用。   多食糖会助热。如果病人具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状,一般严禁加糖,以避免不良反应。   白糖性凉、红糖性温。如果把白糖加入温热药剂中,或...

  • 槐花凉血止血益心肺

    槐花凉血止血益心肺

      每年五月,槐花飘香,不但皎皎如濯,清新可人,还是当季美味,更是一味良药。   槐树是豆科落叶乔木,花、叶、实都可食用,也都能入药。从古至今,槐花都是常用的止血良药。宋代方勺在《迫宅篇》中记载了一则槐花止血的医话:有一位书生,舌头突然出血不止,许多医生不知何病,束手无策。医家耿隅诊病后说,此病叫“舌衄”,让病人用槐花炒熟,研为细末,敷在舌上,果然不久即愈。这只是一个记述,李时珍《本草纲目》中记载,槐花可入药,也可食用。槐花富含蛋白质、多糖、多种氨基酸和多种微量元素,具有降低胆固醇、...

  • 邢锡波《伤寒论》研究概述

    邢锡波《伤寒论》研究概述

      邢锡波认为,仲景所谓六经,实际上是指外感病的6大类型。每经以证候群为提纲,便于掌握其发展规律,确定施治的法则,以临床实践体现中医理论整体观的认识。因此,不能拘泥于六经传变日数和次序。   伤寒所谓之传,乃转变之意,即病机之转变,病势之发展。这种病机转变和病势发展,并不受日期限制,而是以内外条件为转移。   辨证时,必须认清主症,治疗时先从主症着手,主症一解,兼症亦随之而解。如不顾主症,而单从次要的兼症治疗,就不会收到良好的效果。   邢锡波(1906年-1977年),男,汉族,河北省青县人,当代...

  • 黄精几款食疗方

    黄精几款食疗方

      明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“黄精为服食要药,故《别录》列于草部之首。”黄精做为上好食材,有很好的食疗作用。下面介绍几款食疗方:   黄精粳米粥:取黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食,适用于阴虚肺燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。   党参黄精猪肚:党参、黄精各30克、山药60克、橘皮15克、糯米150克、猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁,橘皮切细粒,加盐、姜、花椒少许,一并与糯米拌匀,纳入猪胃,扎紧两端,置碗中蒸熟服食,...

  • 民间用以治疗暑天口渴心烦

    民间用以治疗暑天口渴心烦

    材料:鲜荷叶1张,冬瓜500克。 做法:将荷叶与冬瓜加水煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜。 营养功效:荷叶,味苦涩,性平,入心、肝、脾经,功能清暑利湿。冬瓜,味甘淡,性凉,入肺、大小肠、膀胱经,功能利水消痰、清热解毒。 荷叶冬瓜汤可清热解暑、利尿除湿、生津止渴,民间用以治疗暑天口渴心烦、肺热咳嗽、痰黄稠、小便赤短、口舌生疮。...

  • 春季“三黑” 养肝提高免疫力

    春季“三黑” 养肝提高免疫力

    中医认为,保持身心健康,要顺应四季的特点,遵循“春夏养阳,秋冬养阴”等养生原则。四季之中,春季属“木”,而人体的五脏之中的肝也属“木”,春气通于肝,因此,春季要特别注重养肝。 春季多吃“三黑”食物,不仅能养肝,还能有助于提高免疫力,为防病打下基础。 一是黑米,黑米有开胃益中、健脾暖肝、补精明目、舒筋活血之功效。 现代研究证明,黑米富含蛋白质及17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量是白米的3倍。黑米的铁含量是普...

  • 酒渣鼻食疗酒糟鼻

    酒渣鼻食疗酒糟鼻

      酒渣鼻,俗称酒糟鼻、红鼻子,是一种因血管舒缩神经机能失调引起的慢性皮肤病。毛囊虫感染、胃肠功能障碍、内分泌功能失调、情绪激动、嗜酒、过食辛辣、冷热刺激等均可促使本病。起病初期,鼻部、面颊处出现红斑,范围小,以后出现丘疹、脓疱及毛细血管扩张等,重者可发展成鼻赘。多发于中老年人,影响面部美容。中医认为,本病多由肺胃积热,或嗜酒之人,湿热素盛,加之风寒外袭,瘀血凝滞所致,治宜清热凉血、活血化瘀。   患者除了对症选用药物治疗外,还可配合饮食疗法。这里介绍几款行之有效的食疗方,以供患者在辅助治疗时选食。  ...

  • 翠花 上“防晒蔬果”

    翠花 上“防晒蔬果”

    保护了一个冬天才白起来的皮肤,眼看又要被打回原形。这几乎让所有年龄段的女性都叫苦不迭。其实,除了遮阳伞、墨镜、防晒霜,许多食物也含有“防晒”成分,夏天不妨多吃些。 西红柿 西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂——番茄红素。其抗氧化能力是胡萝卜素的3.2倍,维生素E的100倍,能有效保护细胞DNA免受自由基损害,促使细胞的生长和再生,维护皮肤健康。 有研究指出,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。因此,如果不想被晒黑,不妨多吃西红柿。需要注...

  • 食疗防治更年期综合征

    食疗防治更年期综合征

      菊花枸杞茶:甘菊花10g,枸杞子15g。将上两味药物以沸水冲泡,可代茶饮。此二味中菊花性微寒,味甘、苦。功效平肝明目、散风清热。枸杞子性平,味甘。功效滋补肝肾及益精明目。此方特别对更年期综合征见眩晕耳鸣及烦躁易怒症状者有较好效果。   莲子百合粥:莲子40g,百合30g,粳米30克,以上三味同煮粥后食用。其中莲子养心益肾,补脾止泻,补脾止泻。百合具有清心安神、养阴润肺的功效。所以,这首食疗方适合更年期综合征的烦躁不宁、焦虑易怒以及脾胃虚弱症状的患者。   甘麦大枣汤:甘草10g,生小麦30g,大枣5枚。上三味用...

  • 中医温里法 祛寒法

    中医温里法 祛寒法

    温法,又称温里法、祛寒法,是运用温热性质的方药,扶助人体阳气,以达到祛除寒邪的目的,主要用于里寒证的治疗。《黄帝内经》中所谓“寒者热之”、“劳者温之”、“治寒以热”,皆是指“温”法。 寒证有表寒证和里寒证之分,表寒证需用辛温解表法治疗,属于“汗”法范畴,而寒邪内侵脏腑所致的实寒证,以及阳虚寒从中生之虚寒证,这二者均属里寒,需用“温”法治之。根据寒邪所在部位的不同和病...

  • 健康饮食助排毒

    健康饮食助排毒

    6种食物餐后吃 很多食物营养丰富,但如果吃得不对,其营养也会大打折扣。而营养的食物放在合适的时机食用,则营养价值会大幅提升。 1、烧烤后吃一只梨梨香甜可口,水嫩多汁,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。有研究发现,煎烤类食品经过烟熏火燎,会产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。 2、食蟹后吃一把枣蟹肉对慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状,进食蟹肉后不妨吃一把枣,大枣能暖胃和脾、益气生津,有润心肺、滋脾土、补五脏、...

  • 夏季消暑食疗方

    夏季消暑食疗方

    1.绿豆丝瓜花 做法:绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。用清水一大碗,先煮绿豆至熟,捞出豆,加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。 功效:清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑。 2.红糖绿豆沙 做法:将绿豆煮烂,捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。 功效:清热解毒。常食用解暑清热,有除烦解渴之功用。 3.海带冬瓜豆瓣汤 做法:将海带和蚕豆瓣用香油煸炒,然后加清水烧煮,待蚕豆煮熟时,再加冬瓜烧至九成熟,即可停火出锅。 功效:消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。 4.冬瓜汁 做法:将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁饮服...

  • 《伤寒论》经方配伍严谨

    《伤寒论》经方配伍严谨

      党的十八大报告中说:“扶持中医药和民族医药事业发展”,这显示了党和国家对中医事业仍然是持续地给予肯定,并将继续给予一定的财力、物力支持。但是,对于这个“扶持”,我们要正确解读,不能认为有了国家的扶持,我们就可以不努力作为了,可以高枕无忧了,可以沾沾自喜了。   纵观中医现状,很难令人乐观。目前中医不仅后继乏人,而且后继乏术。不论是中医诊所还是中医医院,相当一部分中医不读经典,不懂《伤寒论》理法,阴阳不辨,六经不明,开中药基本上没有多少辨证论治的理念,多是以...

  • 中医调理方法“虚则补之”

    中医调理方法“虚则补之”

      “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。   欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。进补之前应辨明个人体质,需进补的人一般以虚证为多,中医...

  • 七情所致疾病 音乐的独特作用

    七情所致疾病 音乐的独特作用

      对于七情所致疾病,音乐所起的独特作用,医家张子和颇有见地:“以悲治怒,以怆恻苦楚之音感之;以喜治悲,以谑戏狎之言误之;以恐治喜,以迫遽死亡之言师之;以怒制思,以污辱欺罔之事能之;以思治恐,以虑彼志此之言夺之。凡此五者,必诡诈谲怪,无所不至,然后可动人耳目,易之视之。”七情和悦乃健康长寿之基,音乐正是通过意识情感的作用,对五脏的生理病理产生影响,用音乐“雪其躁心,释其竞心”,追求“淡泊宁静,心无尘翳”,达到养生的目的。   角音与怒...

  • 治暑热烦渴西瓜翠衣

    治暑热烦渴西瓜翠衣

      西瓜翠衣又名西瓜青、西瓜翠等,为葫芦科植物西瓜的果皮。将西瓜皮削去内层柔软部分,洗净,晒干,也有将外青皮削去,仅取其中间部分者。味甘,性凉,无毒,归脾、胃二经。有清热解暑,止渴,利小便的功效,能治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮等症。   暑热烦渴西瓜翠衣50克,石膏50克,知母15克,粳米30~50克,生甘草5克,水煎频服,或代茶饮用,每日1剂。但清热解暑西瓜翠衣没有西瓜好,西瓜又叫寒瓜,又名天生白虎汤,用好红瓤西瓜剖开,取汁一碗,徐徐饮下即可,此方治中暑效果好。   口舌生疮用西瓜翠衣和皮硝混...

  • 板蓝根煨红枣 海参炖猪蹄

    板蓝根煨红枣 海参炖猪蹄

    板蓝根煨红枣 板蓝根30克,红枣20枚。先将板蓝 根洗净,切片后放入纱布袋,扎口,与洗净 的红枣,同入沙锅,加水浸泡片刻,,中火煨 煮30分钟,取出药袋,即成。早晚2次分 服。功效:适用于各型病毒性肝炎辅助治 疗。 蓝言芳 海参炖猪蹄 海参4个,猪蹄2个。将水发海参和 洗净猪蹄人锅煮熟食之。老年体弱、便秘、 动脉硬化者均可食用此方。 郑 洁...

  • 大寒时节喝御寒粥

    大寒时节喝御寒粥

    大寒时节是一 年中最冷的时候, 御寒是非常重要 的。中医认为,寒气 盛则阳气伤,适当 食用具有温补作用 的药粥既能强身健 体,又能提高御寒 能力,减少疾病的 发生。下面介绍几 款方法简便、疗效 显著的药粥,供参 考选用。 韭菜粥 大米 50克,先熬粥,熟 时加入洗净切成段 的韭菜30克,稍煮 片刻便可,出锅后 温热食用。韭菜辛、 甘、温,具有补中益肾的功效,常食可助阳暖下、补十通络,增强老人御寒能力。 胡桃粥 胡桃仁(核桃仁)50克捣碎,大米50克,加水共煮成粥食用,每日1 次。胡桃仁具有温肾健脾、...

  • 脏腑之火 食疗来降火

    脏腑之火 食疗来降火

    人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。 “上火”可通过饮食调节,且“食疗”有独特的效果。中医推荐,针对五种不同的脏腑之火,选择以下的食疗方法来降火。 喝莲子汤去心火 表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。 莲子可以补脾止泻,益肾涩...

  • 中医到底是一门什么科学?

    中医到底是一门什么科学?

      笔者与《中医是无形的科学》一书的作者,山西科技出版社郭博信总编辑相识已久,常在一起讨论如何振兴发展中医。   中医到底是一门什么科学?经过多年研究,他以道家的思想、儒家的文化,悟出了“中医是无形的科学”的论断,可谓医医之大方矣。笔者拜读后更坚定了对中医的信念,即中医决不能走西化之路,必循中医之道,用西医研究中医,必然死路一条。   “中医是无形的”含义有多方面,但主要是指中医重视功能,不像现代医学那样囿于解剖实体。西医着眼于人体与疾病有形的一面,而中医...

  • 灵感是坚实基本功的升华

    灵感是坚实基本功的升华

      诊治一位70岁汗多老者,同一医者、同一患者、同一天竟然开出两张不同的方子。   第一次:   患者诉汗多10年,自觉火大,汗多后觉凉,前一段精神差,近日精神尚可。平素入睡差,睡眠差时足心发热。查:舌下暗,苔薄腻,双手脉细弦。   处方:半夏12克,夏枯草15克,太子参15克,麦门冬15克,五味子15克,炒酸枣仁24克,龙齿6克。4剂。(第一次处方因故未取)   第二次:   仍诉:全身汗多,动辄汗出,昼重夜轻;手足心喜凉恶热,火大、口周经常起疱;又诉不爱喝水,大便很干但不难受。查舌苔白腻...

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