祖传秘方 第4870页
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苋菜因其红红的汁液也被称为“状元红”
学子名菜状元红， 赤白品种效不同。 白者入气驱痰邪， 赤者入血血脉通。 苋菜是古代学子考试前几乎都要吃的一种菜，因其红红的汁液也被称为“状元红”。苋菜的含铁量比菠菜要高。它的胡萝卜素含量在所有绿叶蔬菜中堪称前茅。 提起苋菜，很多人都想到它独特的汁液，红红的，非常鲜艳，它独特的味道也是很多人的最爱。但是，很多人也会发现，市场上销售的苋菜有的很红，有的却偏绿色，根也不红，是白色的。这两种苋菜在营养食疗方面有什么区别吗？ 我国第一部地方本...
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少吃利长寿 养生吃坚果
从湖南衡阳一家单位退休的老李和老伴来到长沙岳麓区，与儿子一家住在一起。儿子儿媳对他俩很孝顺，每次晚餐都做很多菜，让他俩多吃点，老李听人说，晚餐吃得多消化不好，觉得对身体不利，不知是不是真的？ 确实，对于中老年朋友来说，晚餐不宜吃过多，少吃有利长寿这是不争的事实。 傍晚时分，人体变得内敛、安静，需要集中精力修复组织器官。晚上要把体温降下去，进入休息状态。若晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促进胰岛素大量分泌，而人们在晚上一般活动又少，热能消耗较低，多余的热量在胰岛素的作用下大量...
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延年益寿“粗茶淡饭”早餐不适宜喝豆浆
不少人吃早餐时都会喝上一杯热豆浆，但豆浆并非适合所有人饮用。下面，我们来看看哪些人早餐不适宜喝豆浆。 1、肠胃不好的人少喝豆浆 因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗳气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。 而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。 2、有痛风症状的人不能喝豆浆 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆又是由大豆磨成浆的，所以痛风病人最好少喝...
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不同的花蜜具有不同的功效
蜂蜜是大自然赐予人类的高级营养保健品，不同品种的花蜜具有不同的食疗功效。 槐花蜜：其性清凉，有舒张血管、改善人体血液循环、防止血管硬化的作用，长期服用有降压功效。另外，临睡前用槐花蜜1汤匙，能降低中枢神经的兴奋性，起到催眠作用。 荞麦花蜜：性平甘寒，有降气宽肠、清热解毒的功效。因荞麦花蜜中含有芦丁，故有软化血管、增强血管壁弹性的功效。常服荞麦花蜜可辅助治疗高血压症，并对预防腩溢血有积极意义。 葵花蜜：其性甘淡。因向日葵的花粉中含有槲皮黄甙、三萜皂甙、向日葵皂甙、甾醇等，故具仃扩张血管 与降压的作用，并可以增强...
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