祖传秘方 第4649页
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肺热津伤 上中消型糖尿病药膳食疗方
上中消型糖尿病，患者不但有肺热津伤表现，而且也出现胃 燥阴伤症，其症状为口渴多饮、咽干、舌燥、小便频多、舌苔黄 燥、多食善饥、消瘦、大便干结等。 能制作药膳的药物有：生地、天花粉、玄参、石膏、知 母、甘草、黄芪、五味子、麦冬、沙参、黄精、玉竹、黄苓、 百合等。 能制作卜中消型糖尿病药膳的食物有：藕、黄瓜、冬瓜、 两瓜、玉米须、菜胆、西芹、蘑菇、木耳、鸡肉、牛肉、鸭 肉、兔肉、鱼类，鱼翅、鲍鱼、鱼肚、燕窝等。现介绍几种， 供大家选用。 山药玉竹黄瓜汤 【配方】山药15克，玉竹12克，黄瓜100克。...
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发挥学术团体的作用，促进民族医药学术发展(二)
第三，学会向政府管理部门直接提出了一些意见和建议，得到有关领导的重视。有的领导同志给学会亲自回信表示赞同。如审慎对待和深入研究民族药毒性问题的建议，国家食品药品监督管理局现任领导非常支持。有一些建议如2001年提出开发西部地区的药物资源必须分清西南和西北两种不同的生态环境，以保护优先，保护与开发并重，已引起西北民族地区普遍重视。 在上述这些工作中，我们主要的体会是： (一)民族医药不是一般的医药卫生问题，而是尊重民族文化、尊重民族自主创造，在文化上体现民族平等原则，在民族平等中反映医药文化多元性的一件大事，也是充...
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滋补银耳白嫩食谱
银耳，俗名白木耳。银耳既是药品，也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平；具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈，不宜峻补者，尤为适宜。能加速病体康复。现介绍几则屡试不爽的食疗方。 银沙百合汤 银耳15克，沙参20克，百合20克，冰糖30克，蜜枣4枚。先将银耳浸发；用沙锅先煮沙参、百合、蜜枣，煎至40分钟后，下银耳、冰糖再煎30分钟即成。有滋阴润肺、止咳化痰之功效，...
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自制家庭果酒 草莓酒 桑椹酒
桑椹酒 原料：桑椹1000克， 柠檬5个，白糖150～200 克，米酒1800毫升。 制作方法：将桑椹洗 净，柠檬去皮切开浸入酒 中。十天后即可饮用。两个 月后味成。此时应将桑椹 取出，将酒过滤。桑椹酒含 有铁盐成分，营养价值很 高，有治疗贫血作用，适合 缺铁性贫血患者饮用。 草莓酒 原料：草莓1000克，柠 檬4～5个，白糖200～300 克，米酒1800毫升。 制作方法：将草莓置 于篮内，用清水冲洗干 净，沥干水分。将草莓剩 余水分擦干，并将蒂摘 除。另将柠檬去皮，横切 成2～8块。容器用开水洗 净空...
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煎药不必太久太浓
不少人认为，煎汤药时间越久越好，这样药汁比较浓，服用后效果更好。其实，这种认识是不全面的。 实际上，煎中药乃是中药有效成分不断释放、溶解的过程，当中药中与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了。再连续不断地煎煮，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分因不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。另外，过分浓缩的药汁又会加重苦味，给患者服药带来困难，服药时会产生恶心、呕吐等副作用。 由此可见，中药并非煎得越久、越浓就越好。煎中药时，一般在煮沸后，改小火再煎30-40...
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切诊：中医怎样治病
切诊 切脉法：医生用手的第二、三，四指挨次放在病人掌后部位，第二指按在腕关节横纹部位(寸部)，第三指放在掌后高骨上(关部)，第四指放在高骨后(尺部)(见图1)。 切脉时，病人肘部弯曲，把手掌放在脉枕(临时也可用 枕头，书本代替)上，医生以左手诊病人右手，以右手诊病 人左手，诊完一只手再诊另一只手(见图2)。 诊脉时思想 要集中，调匀呼吸，医生可随着自己的呼吸来数病人的脉搏 次数，正常人一呼一吸跳四至五下。 脉象；脉的形象比较复杂，这里只讲几种最常见和最容 易辨别的脉象和所主病证介绍如下。 浮脉 轻轻地按．就能清...
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民族医药发掘整理研究
一、项目摘要 民族医药是我国少数民族传统医药的统称，是我国具有原创性的传统医药的一部分。它与中医学的生命观和思维方式有许多相似之处，但在民族文化背景、医学理论体系和医技药物应用方面存在根本区别，呈现出多元文化的特色。继承和发展民族医药使之服务于当代人民，是深化医疗改革、建设具有中国特色社会主义医药卫生事业的一项重要任务。 20多年来，我国对民族医药开展了大规模时发掘整理工作。藏、蒙、维、傣等有文字的民族医药开展了医药文献整理和方药收集工作，基本上建成了医疗、教学、科研体系；壮、苗、瑶、土家等历史上无通行文字的民族...
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养胃助消化 一款粗粮玉米主食
节日大鱼大肉后，一款用粗粮玉米面做的主食，既可养胃助消化，又能避免体重增长。中医认为：玉米性平味甘，具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米磨面后，其脂肪70%是亚油酸，磷、维生素B1的含量居谷类食物之首；常食有降压降脂、降低人体胆固醇、减肥等功效。 主料：细玉米面150克、饺子粉100克、粉丝1把、豆腐干4块、大白菜200克。 调料：葱姜末、盐、豉油、生抽、橄榄油。 做法：1.将豆腐干和粉丝切碎末、大白菜切碎后，加葱姜、调料拌匀成馅入味;2.白面和玉米面拌匀后，边倒入开...
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中医宏观辨证的微观解读
中西医学渊薮有异 中医学从宏观辨证上把握和诊疗疾病，在数千年的临床实践中积累和不断丰富其内容，正由于它是多年的临床经验总结，所以直到今天仍具有普遍的指导意义。但正如前文所言，由于缺乏现代实验技术，中医学对疾病的内在本质没有取得直观的认识。西医学以不断发展的现代科技为基础的设备为媒介，从细胞、分子基因水平上研究疾病，创立了诸如生理、病理、生化等基础学科，可以说西医学已成为庞大的微观医学体系，几乎每种疾病都有其主要的检测指标。 阴阳五行、四诊法、八纲辨证等内容体现了中医学的宏观辨证体系，西医学的细胞生物学、分子生物...
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哪些中药用酒送服效果好
现代医学研究认为，中药的多种有效成分，如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶酒中，如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出，就可提高疗效。那么，日常人们服用的中药或中成药哪些适宜用酒浸泡后饮用或用温酒送服呢? 1．具有活血行气、化瘀通脉作用的药物，如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等；用来治疗痛经、月经不调灼香附丸、痛经丸、定坤丹等；用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲、大活络丸、人参再造丸等。 2．具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物，如用来治疗风湿性...
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沙虫的民间流行食疗药方
沙虫又名光裸星虫，其形状呈长简形，长约12～ 22厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，所以又称裸体方格星虫。 沙虫更有较高的药用和食疗价值。其性平、味甘、成、有滋阴降火，清肺补虚之功效。据记载，凡有骨蒸潮热，阴虚盗汗，肺痨咳嗽，胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症状’，最宜食用沙虫；对子肺痨咳嗽、神经衰弱、小儿脾虚或干燥症，用沙虫加姜片煲瘦肉汤饮服有疗效。另记载，沙虫滋阴补肾，小孩因肾亏而夜尿频繁者，煮沙虫粥吃可起到良好疗效，而夜尿的人吃煲炖的沙虫亦有效果。 据药书记...
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