祖传秘方 第4809页
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得了脂肪肝 试试药膳疗法
脂肪肝是指肝脏内中性脂肪过度积累所引起的肝病，通常情况下脂肪仅占肝重的4％~5％，其中大部分为磷脂，由于营养过剩，可使中性脂肪在肝内过度积蓄，可超过肝重的30％。早期和轻度的脂肪肝病人无明显症状，而且肝细胞的脂肪化经治疗和饮食控制可恢复正常。但严重的脂肪肝合影响肝功能，从而使肝细胞纤维化而致肝硬化。 脂肪肝是一种可逆性疾病．如能及时发现，早期治疗是完全可以治愈的。发生脂肪肝最常见也是最重要的原因，是营养过剩，即脂肪和糖摄取过量。因此，治疗脂肪肝仍须由控制饮食入手，以减轻体重为原则，注意饮食营养的合理搭配，...
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鸡血藤炖鸡 气虚易脱肛 常食鳝鱼粥
气虚易脱肛 常食鳝鱼粥 中医认为，脱肛多由于气 虚所致。因此，应以补气升提为 治疗原则。而鳝鱼是补气的良 药，患者可食用鳝鱼粥自疗。 具体方法为：取黄鳝0．5 公斤，粳米50克。鳝鱼宰杀放 尽血、去肠杂、煮熟、切丝，与粳 米煮粥，快熟时加姜丝、葱花合 煮烂即可食用。用鳝鱼煮粥，对 治疗气虚所导致的脱肛，有较 好的预防和治疗作用。赵宇 坐骨神经痛 鸡血藤炖鸡 鸡血藤炖鸡有养肝益肾， 通络止痛的功效，适用于坐骨 神经痛伴腰膝酸软，肢体麻木 等症状的患者服用。 具体方法为：鸡血藤25 克，川牛膝、桑寄生各1...
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莴笋食疗功疗多
莴笋营养丰富，除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有乳酸、莴苣素、苹果酸、琥珀酸及多种维生素和矿物质。中医认为，莴笋味苦、性凉；入肠、胃经；可利五脏、通经脉、清胃热、利小便。现代医学研究表明，莴笋确实具有一些独特的营养价值和保健作用。开通疏利、消积下气：莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液可增强胃液和胆汁的分泌，从而促进消化器官的功能，对消化功能减弱、胃酸分泌减少和便秘的病人尤其有利。利尿通乳：莴笋含钾量较高，常吃莴笋有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌，减少心脏的压力，对高血压...
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冬瓜食疗方：瓜肉瓜皮瓜子瓜叶
冬瓜又名枕瓜，古称地芝，清代又称为水芝，属葫芦科植物，一年蔓生草本，茎叶和果实都长有茸毛，开黄色花朵。冬瓜形状呈长圆筒状或近球状，皮厚，肉质白色。品质按其颜色之深浅可分为青皮冬瓜、白皮冬瓜、灰皮冬瓜和果皮冬瓜。冬瓜最早栽培于印度和我国的南方，已有2000多年的历史，现已成为我国普遍种植、食药兼备的蔬菜之一。 冬瓜为常食素菜之上品，其营养丰富，每100克中含蛋白质1.59克，糖8克，粗纤维15克，钙70毫克，磷45毫克，维生素 C61毫克及维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素等。 冬瓜不含脂肪，而含钠量较低...
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介绍几款谷物的中医养生功效
民以食为天，如何吃主食，怎样吃好主食，与我们的健康息息相关。下面我向大家介绍几款谷物的中医养生功效。 小麦 小麦是世界第一大粮食作物，其适应性强，在全世界广泛分布。《食疗本草》论述小麦性微寒，可以养肝气，补中益气，和五脏，调经络。《随息居饮食谱》中论述其可补虚，厚肠胃，强肌力。故病后体虚者，心神不宁，失眠多梦，烦躁，腹泻，腹胀腹部冷痛者或更年期女性最适宜食用。应当注意的是，食用小麦最好食用粗碎小麦，即含有麦胚和麦麸的小麦才是全谷物类食物。现在小麦面许多被加工成蛋糕，煎饼，油条等煎炸烤制食品，这类...
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颈椎病饮食调理
发病率颇高，在积极治疗的同时，要根据病人的实际情况，制定合理的保健与预防方案，给予合理的饮食调养，才会取得较为满意的效果。 食疗方： 川芎15克，白芷15克，鳙鱼头1个，生姜、葱、盐、料酒各适量。将川芎、白芷分别切片，与洗净的鳙鱼土起放入锅内，加姜、葱、盐、料酒、水适量，先用武火烧沸后，改用文火炖熟。佐餐食用，每日1次。祛风散寒，活血通络。主治颈椎病 合理搭配 合理饮食，应根据食物不同的性质，加以合理的安排。粗细、干稀、主副食搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要。 对症进食 由于颈椎病是...
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常食鲜花可治病
1.兰花肚丝 兰花5朵，熟肚片150克，调味品适量。将兰花洗净，切丝备用。先取熟肚片切丝，放入热油锅中翻炒片刻，而后下兰花、葱、姜、味精、食盐等调味品，炒匀即成。可疏肝清热，理气止痛。适用于消化性溃疡胃脘疼痛，口苦口臭，胃脘灼热等。 2.牡丹花银耳汤 牡丹花2朵，银耳30克，清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜...
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食疗法防治黄褐斑
黄褐斑，亦称肝斑、蝴碟斑，是一种常见的色素沉着性疾病。黄褐斑多与内分泌，特别是性激素失调有关，最常见于生殖活动期的妇女。黄竭斑形成的原因很多，当人体肝脏或肾脏功能不佳而又过多接受紫外线照谢时，面部极易生出黄褐斑。黄褐斑还与遗传造成的黄褐斑体质有关。另外，精神因素、慢性消耗性疾病、妇女妊娠期和某些劣质化妆品刺激都易发生本病。黄褐斑与饮食有着密切关系。专家们认为，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸形成多巴醌，进而氧化成多巴素，形成黑色素，从而发生色素沉着。因此，合理饮食对防治黄褐斑有一定效果。 实践证明，...
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补血祛瘀山楂红糖汤 绿豆竹叶粥清热解暑
山楂红糖汤 补血又祛瘀 血瘀体质的人，除 了身上莫名出现瘀青 外，往往会有面色晦暗 长斑、唇色发暗发紫、皮 肤较为干燥粗糙、刷牙 时牙龈出血、眼睛里的 红丝较多、心情容易烦 躁等症状。判断自己是 否是血瘀体质有一个很 简单的方法，即：早上起 床后，照一下镜子，看一 下舌头，如果舌头上有 瘀点、瘀斑，舌下的两条 静脉曲张、发紫，则为血 瘀体质。血瘀体质的人 如果不及时调理，容易 患上慢性头痛、高血压、 冠心病等严重疾病。为 血瘀体质的人推荐一个 食疗方——山楂红糖 汤。山楂能行气散瘀，红 糖...
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湿疹药膳可治
荷叶藕片：新鲜莲藕削皮洗净切成片，放入开水锅中焯两分钟，出锅后用凉水冷却沥水。鲜荷叶切碎，撒在藕片上，加调料凉拌，佐餐食用。可清热除湿，凉血止痒。适用于血热湿盛的湿疹患者。莲心银耳羹：银耳50：克，莲心10克，百合25克，冰糖适量。将银耳用温水泡发，掰成小块，与莲心、百合同放锅中，加清水适量，熬至熟烂，加冰糖调味。每日服食1次，具有清热滋阴除烦的功效。适用于慢性湿疹伴阴虚烦热患者。桑葚大枣汤：桑葚、百合各30 克，大枣10枚，青果9克。将大枣去核，与桑葚、百合、青果同煎水，去渣取汁。放凉后代茶频饮，每日1 剂，连服...
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肝病消化不良中药治疗与药膳调理
肝病患者消化不良主要表现为胁肋胀满疼痛，胸闷太息，精神抑郁，性情急躁，纳食减少，口淡乏味，脘闷腹胀，午后为甚，少气懒言，四肢倦怠，面色萎黄，大便溏泻或食谷不化，每因进食生冷油腻及不易消化的食物而加重。舌质淡有齿痕，苔白，脉沉弦。 一、中药治疗 中医治疗原则为：疏肝解郁，健脾和中。采用方药为：逍遥散或柴芍六君子汤化裁。主要药物组成为： 柴胡10克，黄芪15克，茯苓20克，白芍15克，当归12克，瓜蒌30克，焦白术10克，鸡内金15克。如果患者合并大便溏泻或食谷不化者，加炒苡仁30克，焦三仙30克；小腹下坠者...