祖传秘方 第4681页
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秋季少吃豆类食品
专家近日建议，人秋以后，豆类和薯类食品对胃动力要求较高，不宜连续多吃。 消化内科专家介绍，秋冬季节气温变化较大，人体受冷后胃酸分泌大量增加，胃肠发生痉挛性收缩。另一方面，天气转凉后人们食欲旺盛，食量增加使胃及十二指肠的负担加重，因此容易诱发胃肠道疾病，例如慢性胃炎和消化性溃疡的复发。还有的市民在进吃豆类、薯类之后，胃部研磨食物的工作量大增，排牢放缓，导致上腹饱胀，等到这些食物进入肠道后，消化过程中产生气体，就胀上加胀。 专家建议有胃病的市民，进食规律并定量，尽量少饮咖啡和茶，不进食过酸的食物，以免增加胃酸的分泌；睡...
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维生素不宜饭前服
为了能够更充分地吸收各种维生素的有益成分，一般应在饭后服维生素类药，而不宜在饭前服。其原因如下。 维生素B1、B2、C等口服后主要经小肠吸收。若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前，即从尿中排掉了。而饭后服，因肠道有食物，可使维生素缓缓通过肠道，并被完全地吸收，从而起到理想的治疗效果。而食用含脂肪多的食物有助于吸收维生素A、D、F等。 此外，有些矿物质利于维生素的吸收；同时，有的维生素也能促进一些矿物质的吸收。日常饭食中含有许多矿物质，因此需要补充维生素时最好在饭后服用，或配合吃一些含...
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多食莲子养心益肾
莲子营养丰富，生熟可食，老少皆宜。中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品。据分析，莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。莲子富含微量元素多食可养心益肾缓解失眠。莲子含钾量丰富，每100克莲子中含钾2．5克，已达到成人一天的生理需求量(2—3克)。钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降血压方面功不可没。此外，尚有助于调节情感、放松情绪、稳定心情的作用，可降低中老年人中风的风险。 莲子有很高的药用价值，它有利于滋养交感神经、健脾涩肠、养心益肾、镇静安神、益胃止泻、补中益气、清腑润肺、聪耳明日...
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好心境带来寿百岁
家住福州市台江区的陈依时老人生于1910年4月，虽然已是百岁了，但身体健康，很少得病，每天还能在女儿的陪同下上下五楼到庭院里散步。邻居经常称赞，年纪这么大还能行动自如，真是难得。 老人家身体这么好，得益于他的工作。退休前他是个环卫工人，每天的工作都在天亮之前开始，天黑以后结束。不论春夏秋冬，还是刮风下雨，他都是手中一把扫帚，肩背一个簸箕，清理打扫街道。穿街过巷的劳动，使他脚力轻健；长年的户外工作，也练就了他硬朗的身板。就是退休后他也闲不住，经常约上几个朋友一同逛福州，游鼓山，去连江，到处走走逛逛，还到苏杭游玩。他说...
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抗生素不是越新越好
不少人都认为抗生素越新越好，比如认为第三代头孢菌素的效果肯定比第一代好，或刚上市的抗生素比以前的好等等，其实这种认识是片面的。 一种新药经过药理、毒理实验等一系列研究，最后应用到临床，其近期疗效往往较确切，但远期疗效和长期应用的毒副反应很难准确反映出来。换言之，新药必须要经过较长时间的应用考察，才能对它做出科学的评价。如抗菌药中的喹诺酮类，曾有个新药叫替马沙星，使用很久后，才发现它对人的血液和肾可造成严重危害，结果最终被淘汰。人们对新药的认识往往较老药肤浅，对新药的实际疗效和毒副反应并不完全清楚。 对抗生素来说，更...
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“红姑娘”药食两用保健型野生水果
“红姑娘”的学名叫酸浆，还有灯笼草、姑蔫儿、苦姑娘、苦精、洛神珠、挂金灯、泡泡草等多种称谓，是药食两用保健型野生水果。原产于中国，在南北方均有分布，春夏之际开花结果，深秋时节果实成熟。果衣、茎叶极苦，全草均可入药，有清热解毒等功效，果实可生食，也可以制成饮料饮用。 由于气候对环境的影响，红姑娘在南方很难觅到踪迹，现在多分布于东北地区。在东北，人们很早就认识到野生红姑娘的药用价值，许多民间验方中都有她的影子，如：红姑娘与蜂蜜蒸食，可治疗风热咳嗽。在北方沙化地区，红姑娘发达的根系...
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